Otomatik Karides Böreği Üretim Hattı
Endüstriyel Karides Böreği Üretim Hattı
Model numarası : Bretinov-3
BRETINOV'un Otomatik Karides Mücveri Üretim Hattı, geleneksel karides mücverleri için kaplama ve kızartma süreçlerini birleştirir. Tek bir kişi tarafından işletilen hat, saatte 4,000 adede kadar üretim yapabilir ve tutarlı bir hamur kaplama ile ayarlanabilir pişirme devresine sahip kompakt bir kızartıcı içerir.
Ürün Özellikleri
- Yüksek üretim kapasitesi: Saatte 4,000 karides köftesi üretebilir.
- Tek operatörlü üretim: Bir operatör, karidesleri kaplama makinesinin döner tabla üzerine yerleştirir.
- Tutarlı kaplama: Hamur pompası, ürünün özelliklerini korurken tutarlı kaplama sağlar.
- Kontrollü kızartma: Kompakt fritöz, pişirme süresinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanıyan beş bağımsız pişirme modülü kullanır.
- Azaltılmış yağ hacmi: Kompakt fritöz, 200 litreden az yağ ile çalışır.
- Ergonomik çalışma: Üretim parametreleri, operatörün çalışma pozisyonunu değiştirmesini gerektirmeden dokunmatik ekran aracılığıyla ayarlanabilir.
- Kolay temizlik: Hem kaplama makinesi hem de fritöz aletsiz sökülebilir.
- Fransa'da üretildi: BRETINOV, makinelerini Fransa'daki atölyelerinde tasarlar ve üretir.
Makine Özellikleri
| Kapasite | Saatte 4.000 adede kadar |
| Operatörler | 1 |
| Kızartma yağı hacmi | 200 L'den az |
| Kızartma pişirme devresi | 5 bağımsız modül |
| Ürün | Karides köftesi |
| Menşei | Fransa'da üretildi |