Автоматична лінія виробництва креветкових фріттерів
Промислова лінія виробництва креветкових фріттерів
Модель № : Bretinov-3
Автоматизована лінія виробництва креветкових фріттерів BRETINOV поєднує процеси панірування та смаження для традиційних креветкових фріттерів. Лінія, що експлуатується однією особою, може виробляти до 4000 штук на годину і має рівномірне покриття тістом та компактну фритюрницю з регульованим кулінарним контуром.
Особливості продукту
- Висока виробнича потужність: Виробляє до 4000 креветкових оладок на годину.
- Виробництво з одним оператором: Один оператор розміщує креветки на обертовому столі покриття.
- Послідовне покриття: Насос для тіста забезпечує послідовне покриття, зберігаючи властивості продукту.
- Контрольоване смаження: Компактна фритюрниця використовує п'ять незалежних модулів приготування, що дозволяє точно налаштовувати час приготування.
- Зменшений об'єм олії: Компактна фритюрниця працює з менш ніж 200 літрами олії.
- Ергономічна робота: Параметри виробництва можна налаштувати через сенсорний екран без необхідності змінювати робочу позу оператору.
- Легке очищення: Як покривна машина, так і фритюрниця можуть бути розібрані без інструментів.
- Зроблено у Франції: BRETINOV розробляє та виготовляє свої машини у своїх майстернях у Франції.
Технічні характеристики машини
| Місткість | До 4 000 шт./год |
| Оператори | 1 |
| Об'єм олії для фритюра | Менше 200 л |
| Кухонний контур фритюра | 5 незалежних модулів |
| Продукт | Креветкові оладки |
| Походження | Виготовлено у Франції |