Automatski proizvodni sustav za pržene škampe
Industrijski proizvodni sustav za pržene škampe
Model br. : Bretinov-3
BRETINOV sustav za automatsku proizvodnju pržene kozice kombinira procese oblaganja i prženja za tradicionalne pržene kozice. Upravlja ga jedna osoba, a linija može proizvesti do 4.000 komada na sat i ima dosljedno oblaganje tijesta te kompaktni fritezu s podesivim kuhanjem.
Značajke proizvoda
- Visoki kapacitet proizvodnje: Proizvodi do 4.000 račića u tijestu na sat.
- Proizvodnja s jednim operaterom: Jedan operater stavlja škampe na rotirajuću ploču oblačenja.
- Dosljedna prevlaka: Pumpa za tijesto osigurava dosljednu prevlaku dok čuva svojstva proizvoda.
- Kontrolirano prženje: Kompaktna friteza koristi pet neovisnih kuhinjskih modula, omogućujući precizno podešavanje vremena kuhanja.
- Smanjeni volumen ulja: Kompaktna friteza radi s manje od 200 litara ulja.
- Ergonomska operacija: Proizvodni parametri mogu se prilagoditi putem dodirnog ekrana bez potrebe da operater mijenja radnu poziciju.
- Lako čišćenje: I stroj za premazivanje i friteza mogu se rastaviti bez alata.
- Proizvedeno u Francuskoj: BRETINOV dizajnira i proizvodi svoje strojeve u svojim radionicama u Francuskoj.
Specifikacije stroja
| Kapacitet | Do 4.000 komada/sat |
| Operateri | 1 |
| Volumen ulja za prženje | Manje od 200 L |
| Kuhinski krug za prženje | 5 neovisnih modula |
| Proizvod | Krvavice od škampa |
| Podrijetlo | Proizvedeno u Francuskoj |