產品特色

• 高產能：每小時最高可生產 4,000 個炸蝦餅。
• 單人操作：由 1 名操作人員將蝦放置於裹漿機的旋轉平台上。
• 均勻裹漿：麵糊泵可提供穩定均勻的裹漿，同時保留產品特性。
• 油炸控制：小型油炸機採用 5 組獨立烹調模組，可精確調整烹調時間。
• 減少用油量：小型油炸機所需炸油少於 200 公升。
• 人體工學操作：操作人員無須改變工作姿勢，即可透過觸控螢幕調整生產參數。
• 易於清潔：裹漿機與油炸機皆可無工具拆卸。
• 法國製造：BRETINOV 於法國自有工廠設計與製造設備。