Lini Produksi Fritter Udang Otomatis
Lini Produksi Fritter Udang Industri
Nomor model : Bretinov-3
Lini Produksi Prawn Fritter Otomatis BRETINOV menggabungkan proses pelapisan dan penggorengan untuk penganan udang tradisional. Dioperasikan oleh satu orang, lini ini dapat memproduksi hingga 4.000 potong per jam dan dilengkapi dengan pelapisan adonan yang konsisten serta penggorengan kompak dengan sirkuit memasak yang dapat disesuaikan.
Fitur Produk
- Kapasitas produksi tinggi: Memproduksi hingga 4.000 bakwan udang per jam.
- Produksi satu operator: Satu operator menempatkan udang ke atas meja putar enrober.
- Pelapisan yang konsisten: Pompa adonan memberikan pelapisan yang konsisten sambil mempertahankan sifat produk.
- Penggorengan terkontrol: Penggoreng kompak menggunakan lima modul memasak independen, memungkinkan penyesuaian waktu memasak yang tepat.
- Volume minyak yang dikurangi: Penggorengan kompak beroperasi dengan kurang dari 200 liter minyak.
- Operasi ergonomis: Parameter produksi dapat disesuaikan melalui layar sentuh tanpa memerlukan operator untuk mengubah postur kerja.
- Pembersihan yang mudah: Baik mesin pelapis maupun penggoreng dapat dibongkar tanpa alat.
- Dibuat di Prancis: BRETINOV merancang dan memproduksi mesinnya di bengkel-bengkel di Prancis.
Spesifikasi Mesin
| Kapasitas | Hingga 4.000 pcs/jam |
| Operator | 1 |
| Volume minyak penggorengan | Kurang dari 200 L |
| Sirkuit memasak penggorengan | 5 modul independen |
| Produk | Gorengan udang |
| Asal | Dibuat di Prancis |