상업용 면 기계
면 압출기
모델 번호 : NDL-100
ANKO의 면 압출기는 대만 식품 산업 연구 개발원과 공동으로 개발되었습니다. 이 혁신적인 상업용 면 기계는 하트 모양, 물고기 모양, 덤벨 모양과 같은 독특한 형태의 면을 대량으로 생산할 수 있으며, 조리 후 소스를 흡수하는 데 도움이 되는 면적을 늘리는 삼각형 면도 생산할 수 있습니다. 이 기계는 면 전문 생산자, 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 모든 규모의 식품 공장에 적합하도록 1.3 제곱미터(14 제곱피트)입니다. 자동화된 면 생산은 반죽이 호퍼에 적재된 후 시작되며, 그 다음 기계의 자동 분배 기능이 나머지를 처리합니다. 3mm 지름의 국수 생산량은 시간당 최대 100kg에 이를 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
작동 방식
음식 갤러리
- 원형 국수
- 삼각형 국수
- 덤벨 모양의 국수
- 물고기 모양의 국수
- 하트 모양의 국수
- 푸실리
- 마팔딘
선택적 액세서리
면 몰드, CE 키트
면 몰드
| 원형 몰드 (2 mm) | 원형 몰드 (3 mm) | 하트 몰드 | 덤벨 몰드 |
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| 삼각형 몰드 | 물고기 모양 몰드 | 푸실리 몰드 | 마팔딘 몰드 |
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또한, 우리는 금형 맞춤화도 제공합니다. 클릭해 주세요, 클릭 자세히 알아보기>
사양
- 치수: 1,580 (길이) x 850 (너비) x 1,720 (높이) mm
- 전력: 6.1 kW
- 용량: 100 kg/hr (3mm 직경 면 기준)
- 제품명: 국수, 스파게티
- 선택적 액세서리: 국수 몰드, CE 키트
- 무게 (순중량): 800 kg
- 생산 능력은 참고용입니다. 제품 사양 및 레시피에 따라 변경될 수 있습니다. 사양은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
특징
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맞춤형 다중 구조 면 몰드고유한 형태의 맞춤형 면 제품으로, 고객의 브랜드 인지도를 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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면 생산을 신속하게 전환몰드만 간단히 변경하면 다양한 면 제품을 쉽게 생산할 수 있습니다.
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다양한 재료 처리 가능렌틸가루나 생선 반죽과 같은 글루텐 프리 또는 단백질 기반 반죽과 함께 작업합니다.
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소형 디자인1.3 제곱미터(14 제곱피트)로 다양한 생산 공간에 적합합니다.
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운영이 간편함사용자 친화적인 인터페이스를 갖추고 있으며 다양한 매개변수 설정이 가능합니다.
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반죽 냉각 시스템최상의 제품 일관성과 질감을 위해 반죽을 35 °C (95 °F) 이하로 유지하기 위해 차가운 물을 사용합니다.
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사용자 친화적인 디자인작업자는 서거나 앉아서 생산을 관리할 수 있습니다. 추가적인 컨베이어 벨트 및 기타 장치를 연결하여 추가 가공이 가능합니다.
- 다운로드
- 베스트셀러
자주 묻는 질문
상업용 면 기계는 식품 공장, 레스토랑 및 냉동 식품 제조업체에 귀중한 투자입니다. NDL-100은 인건비를 크게 줄이고, 생산량을 증가시키며, 일관된 품질을 유지하여 수작업 생산보다 훨씬 효율적입니다. 많은 ANKO 고객들이 작은 가게나 푸드 카트에서 대형 레스토랑 체인으로 성장했으며, 이는 ANKO 장비가 장기적인 생산 이점, 더 높은 효율성 및 대규모 슈마이 생산에서의 경쟁력 있는 성장을 제공한다는 것을 증명합니다.
네. 식품 기계 구매에는 설치 전후의 전체 서비스가 포함됩니다. 우리는 미국, 유럽, 아시아를 포함한 전 세계의 지역 사무소와 유통업체를 통해 기계 테스트, 제품 시험 가동 및 상담을 제공합니다. 구매 후, 구매자는 안정적인 생산을 보장하기 위해 설치, 운영자 교육 및 애프터 서비스 를 받습니다. 또한, 모듈형 및 부분 맞춤형 옵션을 통해 제조업체는 기계 설정을 조정하여 다양한 제품 질감, 형태 및 맛을 효율적으로 생성할 수 있습니다.
상업용 면 기계의 가격은 자동화 수준과 맞춤화 요구 사항에 따라 다릅니다. ANKO 기계는 반죽 믹서, 픽 앤 플레이스용 로봇 팔 및 기타 전방 또는 후방 장비와 통합될 수 있습니다. 냉동 식품 공장과 체인 레스토랑을 위해 ANKO는 필요한 모든 기계를 얻을 수 있는 원스톱 솔루션을 제공합니다.


























