Equipo de producción de alimentos de máquina de fideos comercial | ANKO - Experto en fabricación de máquinas de alimentos
ANKO El extrusor de fideos comercial NDL-100 produce 100 kg/h de fideos personalizados de múltiples estructuras, incluyendo fusilli, ramen y formas especiales. Máquina de pasta automática compacta de 1.3㎡ con sistema de refrigeración, ideal para fabricantes de fideos, cocinas centrales y fábricas de alimentos. Calidad hecha en Taiwán con 47 años de experiencia.
ANKO La máquina de fideos automática comercial NDL-100 produce fideos especiales personalizados con una capacidad de 100 kg/hora, con un innovador sistema de enfriamiento y moldes intercambiables para diversas formas de pasta.
La máquina extrusora de fideos de ANKO fue co-creada con el Instituto de Investigación y Desarrollo de la Industria Alimentaria de Taiwán. Esta innovadora máquina de fideos comercial se puede utilizar para producir grandes cantidades de fideos con formas únicas, como en forma de corazón, en forma de pez y en forma de mancuerna, así como fideos en forma de triángulo que aumentan el área de superficie para ayudar a absorber salsas después de cocinar. Esta máquina ocupa solo 1.3 metros cuadrados (14 pies cuadrados), lo que la hace adecuada para productores de fideos especializados, cocinas centrales, restaurantes de cadena y fábricas de alimentos de cualquier tamaño. La producción automatizada de fideos comienza después de que la masa se carga en la tolva y luego la función de porcionado automático de la máquina hace el resto. La productividad para fideos de 3 mm de diámetro puede alcanzar hasta 100 kg por hora. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
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Especificaciones
Dimensiones: 1,580 (L) x 850 (W) x 1,720 (H) mm
Potencia: 6.1 kW
Capacidad: 100 kg/h (Basado en fideos de 3 mm de diámetro)
Nombre del producto: Fideos, Espagueti
Accesorios opcionales: Molde para fideos, kit CE
Peso (neto): 800 kg
La capacidad de producción es solo para referencia. Cambiará según diferentes especificaciones de productos y recetas. Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.
Características
Moldes de fideos de estructura múltiple personalizados
Productos de fideos hechos a medida con formas únicas que pueden ayudar a aumentar el reconocimiento de marca para nuestros clientes.
Cambiar rápidamente la producción de fideos
Simplemente cambie un molde, fácil de producir varios productos de fideos.
Procesa una amplia gama de ingredientes
Funciona con masas y pastas sin gluten o a base de proteínas, como la harina de lentejas o pastas de pescado.
Compacto en tamaño
1.3 metros cuadrados (14 pies cuadrados) adecuado para diferentes espacios de producción.
Fácil de operar
Cuenta con una interfaz fácil de usar y se instala con varios ajustes de parámetros.
Sistema de enfriamiento de masa
Utiliza agua fría para mantener la masa por debajo de 35 °C (95 °F) para una mejor consistencia y textura del producto.
Diseño amigable para el usuario
El personal operativo puede gestionar la producción mientras está de pie o sentado. Se pueden conectar cintas transportadoras adicionales y otros dispositivos para un procesamiento adicional.
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Una máquina de fideos comercial es una inversión valiosa para fábricas de alimentos, restaurantes y fabricantes de alimentos congelados. El NDL-100 reduce significativamente los costos laborales, aumenta la producción y mantiene una calidad constante, siendo mucho más eficiente que la producción manual. Muchos clientes de ANKO han crecido de pequeñas tiendas o carritos de comida a grandes cadenas de restaurantes, demostrando que el equipo de ANKO ofrece beneficios de producción a largo plazo, mayor eficiencia y crecimiento competitivo en la producción a gran escala de shumai.
Sí. La compra de maquinaria alimentaria incluye servicio completo antes y después de la instalación. Proporcionamos pruebas de máquinas, ensayos de productos y consultoría a través de oficinas locales y distribuidores en todo el mundo, incluidos EE. UU., Europa y Asia. Después de la compra, los compradores reciben instalación, capacitación de operadores y servicio postventa para garantizar una producción estable. Además, las opciones modulares y parcialmente personalizadas permiten a los fabricantes ajustar la configuración de las máquinas para crear diferentes texturas, formas y sabores de productos de manera eficiente.
El precio de una máquina de fideos comercial depende de su nivel de automatización y de los requisitos de personalización. Las máquinas ANKO se pueden integrar con mezcladoras de masa, brazos robóticos para recoger y colocar, y otros equipos de línea frontal o de línea final. Para fábricas de alimentos congelados y restaurantes de cadena, ANKO ofrece una solución integral donde pueden obtener todas las máquinas que necesitan.
¿Necesita producción de fideos de alto volumen en un espacio limitado? ¿Cómo transforma 100 kg/h en 1.3㎡ su cocina?
Las limitaciones de espacio no deberían restringir tu capacidad de producción de fideos. La huella compacta de 1.3 metros cuadrados del NDL-100 ofrece una producción a escala industrial de 100 kg por hora, lo que lo hace perfecto para cocinas centrales y restaurantes de cadena con espacio limitado. El sistema de porcionado automatizado y el diseño de moldes de cambio rápido te permiten producir múltiples variedades de fideos a lo largo del día sin tiempos de inactividad extensos. Actualice a un embudo más grande para aumentar significativamente la productividad mientras mantiene la misma huella pequeña. Solicite una consulta para analizar sus requisitos de espacio y objetivos de producción; nuestros ingenieros diseñarán una solución de producción de fideos que maximice su área disponible mientras cumple con las demandas de volumen.
La máquina extrusora de fideos NDL-100 incorpora características avanzadas que garantizan una calidad de producto consistente y una eficiencia operativa. Su sistema de enfriamiento de masa integrado mantiene las temperaturas por debajo de 35°C (95°F), preservando la textura y consistencia óptimas durante las producciones. La máquina acomoda diversos ingredientes, incluyendo harinas sin gluten y pastas a base de proteínas como la harina de lentejas o pastas de pescado, ampliando las posibilidades de desarrollo de productos. Los moldes de fideos personalizables permiten cambios rápidos en la producción, lo que permite a los fabricantes producir varios tipos de pasta, incluyendo fusilli, mafaldine, ramen y espagueti, simplemente cambiando los moldes. La interfaz fácil de usar con configuraciones de parámetros ajustables y un diseño ergonómico permite a los operadores gestionar la producción cómodamente, ya sea de pie o sentados. Con mejoras opcionales en el embudo para aumentar la productividad y la capacidad de integrarse con cintas transportadoras y equipos de procesamiento posteriores, el NDL-100 proporciona una base escalable para líneas de producción de fideos automatizadas.
Fideos en forma de círculo
Fideos en forma de triángulo
Fideos en forma de mancuerna
Fideos en forma de pez
Fideos en forma de corazón
Fusilli
mafaldina
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