多构型面条机
商用制面机
多构型面条机
型号 : NDL-100
全球首创x 挑战舌尖！食品所跨领域技术合作，突破传统圆面条框架，重新解构面条的口感。安口研发团队和「食品工业发展研究所」，以专业机械技术配合食品科技创新，共同研发「多构型面条机」，生产创新口感的造型面条！安口商业用面条机，可大量生产特殊造型面条，例如：心形、鱼形、哑铃形、小三角等多种造型。经特殊设计构造能吸附更多酱汁，达到面条和酱汁的口感及滋味双重提升！仅需投入面团即可马上生产，以直径3 mm 圆形面条为例，每小时最大产能达100 公斤，每份的面条重量能依需求灵活调整，不须额外增添切面设备或人工分面，提升高效产能和简化作业。占地仅需1.3 平方公尺，从面条供应商、中央厨房、连锁餐厅到食品厂皆适合。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。
机械运作展示
加大面斗，减少补料次数
客制化多构型面模
冰水降温系统，使面团温度保持在35 度以下，保持最佳口感
搭配自动切刀，面条长度、份量可以灵活调整
机器高度符合人体工学，操作人员作业时可站可坐
自订参数调整面条长度、出面速度，贴合生产需求
成型食品照
圆形面条
小三角形面条
哑铃形面条
鱼形面条
心形面条
螺旋形面条
波浪形面条
这台机械可以生产的食品
规格
- 展开尺寸：1,580 (长) x 850 (宽) x 1,720 (高) mm
- 电力：6.1 kW
- 产能：100 kg/hr
- 成品名称：中式面条、义大利面
- 选购配件：面模、CE套件
- 机器重量(净重)：800 kg
- 实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异，此规格表仅供参考。规格若有任何修正将不另行通知。
特色
-
客制化多构型面模协助开发创新产品，客制化面模聚焦产品差异化，和市场做出区隔。
-
调整产线快速即时面模更换方式简易，轻松拆卸与安装面模，生产多种类型面条。
-
原料种类选择多元特殊出面设计支援多种复方原料，例如：小麦面粉加入豆类、谷类，或是无麸质面团、鱼浆面团等。
-
占地面积小省空间相比压延式长输送带设计，挤出式仅需1.3平方公尺，适用各种规模厂房。
-
拆装快速整机防水整机可用水柱冲洗，增加清洁效率，维护食品卫生。
-
简易操作按键面板人性操作介面与功能设定，自订参数调整面条长度、出面速度，贴合生产需求。
-
配备冰水降温系统使面团温度保持在35度以下，维持最佳口感。
-
站坐皆宜友善设计机器高度符合人体工学，操作人员作业时可站可坐，亦可搭配输送带进行后续制程。
相关新闻
- 档案下载
- 热销国家
-
FAQ
商用制面机对食品工厂、餐饮业与冷冻食品制造商是一项值得的投资。 NDL-100 可显著降低人工成本、提升产能并维持稳定品质，效率远高于人工操作。许多安口客户也从小型店面或餐车成长为大型连锁品牌，证明安口设备能为生产带来长期效益与竞争力。
购买安口食品機械不仅包含交机后的服务，也涵盖前期支援。我们提供设备试机、专业配方咨询。并透过遍布美洲、欧洲与亚洲的公司与经销据点，协助食品厂商更快评估解决方案。交机后，我们提供安装、操作人员培训与完善的售后服务，确保产线稳定运行。此外，机器具备模组化与部分客制化选项，能依需求调整设定，轻松打造不同口感、外型与风味的产品。
商用制面机价格取决于自动化程度与客制化需求。前后端可在搭配面团搅拌机、X 光设备、包装封膜等。对于冷冻食品工厂、连锁餐饮业者来说，可以一站式购足所有机台。