Cum poți scala producția de arepas la 4.000 de bucăți pe oră, reducând în același timp costurile cu forța de muncă cu 70%?

Mașina automată de încrustare și formare SD-97W de la ANKO transformă producția ta de arepas cu capacitate la scară industrială și monitorizare activată IoT. Sistemul nostru procesează diverse aluaturi din făină de porumb, grâu și orez, menținând o calitate constantă atât pentru sortimentele simple, cât și pentru cele umplute. Cu supravegherea producției de la distanță, alertele de întreținere predictivă și controlul automatizat al parametrilor, veți obține o reducere a forței de muncă de 70% în timp ce scalați producția pentru a satisface cerințele în creștere ale pie Contactați-ne pentru o evaluare personalizată a liniei de producție și o analiză a ROI-ului adaptată la facilitățile dumneavoastră.

Construit pe baza celor 47 de ani de expertiză internațională în producția de alimente a ANKO și servind clienți din peste 114 țări, soluția noastră de fabricare a arepelor integrează tehnologie IoT de vârf pentru monitorizarea în timp real a producției și analiza datelor. Sistemul integrat de Internet al Lucrurilor se conectează la Analiza Big Data, permițând monitorizarea de la distanță prin dispozitive mobile, alerte de întreținere predictivă și capacități cuprinzătoare de gestionare a producției. Această abordare inteligentă de fabricație reduce timpul de nefuncționare neașteptat cu 70%, optimizează programarea producției și asigură o calitate constantă a produsului care rivalizează cu arepas-urile făcute manual. Soluția noastră completă turn-key include nu doar echipamentele de formare, ci și mixerele de aluat, sistemele de pregătire a umpluturilor, sistemele de transport și integrarea ambalajelor, oferind producătorilor de alimente, bucătăriilor centrale și lanțurilor de restaurante o linie de producție cuprinzătoare, concepută pentru a maximiza eficiența, a minimiza dependența de forța de muncă și a scala operațiunile profitabil pe piața competitivă a alimentelor din America Latină.