Como você pode escalar a produção de arepas para 4.000 peças por hora enquanto reduz os custos de mão de obra em 70%?

A máquina de moldagem e revestimento automática SD-97W da ANKO transforma sua produção de arepas com capacidade em escala industrial e monitoramento habilitado para IoT. Nosso sistema processa diversas massas de farinha de milho, trigo e arroz, mantendo uma qualidade consistente entre as variedades simples e recheadas. Com supervisão de produção remota, alertas de manutenção preditiva e controle automatizado de parâmetros, você alcançará uma redução de 70% na mão de obra enquanto aumenta a produção para atender à crescente demanda do mercado. Entre em contato conosco para uma avaliação personalizada da linha de produção e análise de ROI adaptada à sua instalação.

Baseado nos 47 anos de experiência da ANKO na produção internacional de alimentos e atendendo clientes em mais de 114 países, nossa solução de fabricação de arepas integra tecnologia IoT de ponta para monitoramento de produção em tempo real e análise de dados. O sistema integrado de Internet das Coisas conecta-se à Análise de Big Data, permitindo monitoramento remoto via dispositivos móveis, alertas de manutenção preditiva e capacidades abrangentes de gerenciamento de produção. Essa abordagem de manufatura inteligente reduz o tempo de inatividade inesperado em 70%, otimiza o agendamento de produção e garante uma qualidade de produto consistente que rivaliza com arepas feitas à mão. Nossa solução completa e turnkey abrange não apenas os equipamentos de moldagem, mas também misturadores de massa, sistemas de preparação de recheios, sistemas de transporte e integração de embalagens, fornecendo aos fabricantes de alimentos, cozinhas centrais e cadeias de restaurantes uma linha de produção abrangente projetada para maximizar a eficiência, minimizar a dependência de mão de obra e escalar operações de forma lucrativa no competitivo mercado alimentício da América Latina.