Проблеми з підтриманням стабільної якості обгортки для качки в кількох ресторанах?

Позбавтеся варіацій якості за допомогою автоматизованої технології пресування та нагрівання від ANKO, яка забезпечує ідеально рівномірну товщину обгортки, розмір і текстуру щоразу. Наші машини APB оснащені точними контролями температури та тиску, що забезпечують стандартизовану продукцію у всіх ваших локаціях – незалежно від того, чи ви управляєте 5 чи 500 ресторанами. Регульовані параметри дозволяють точно відтворити ваш фірмовий рецепт, в той час як наші послуги консультацій з рецептів допомагають оптимізувати формули тіста для автоматизованого виробництва. Запросіть демонстрацію зразка продукту та подивіться, як автоматизація зберігає ваш автентичний ручний смак на промисловому рівні.

З 47-річним досвідом виробництва обладнання для переробки їжі та успішними установками в понад 114 країнах, ANKO пропонує більше, ніж просто машини – ми надаємо комплексні виробничі рішення. Серія APB має повністю регульований час пресування, температурні контролі та налаштування товщини продукту для точного виконання специфікацій для обгорток з пекинської качки, піти, фаршированої парати, чапаті та тортильї. Виготовлені з нержавіючої сталі харчового класу та оброблених алюмінієвих сплавів, що відповідають міжнародним гігієнічним нормам, наші машини забезпечують стабільну якість продукції, одночасно значно знижуючи вит Наші інженери з продажу надають широкий спектр консультаційних послуг, включаючи планування потужностей, рекомендації щодо конфігурації обладнання та постійну технічну підтримку для максимізації вашої виробничої ефективності та повернення інвестицій.