Küzd a konzisztens kacsaburkolat minőség fenntartásával több étterem helyszínen?

Szüntesse meg a minőségi eltéréseket az ANKO automatizált préselési és fűtési technológiájával, amely minden alkalommal tökéletesen egyenletes csomagolás vastagságot, méretet és textúrát biztosít. APB gépeink precíz hőmérséklet- és nyomásvezérléssel rendelkeznek, amely biztosítja a standardizált termékeket minden helyszínen – akár 5, akár 500 éttermet üzemeltet. A szabályozható paraméterek lehetővé teszik, hogy pontosan megismételje a saját receptjét, míg recepttanácsadó szolgáltatásaink segítenek optimalizálni a tésztakészítési formulákat automatizált Kérjen termékminta bemutatót, és nézze meg, hogyan őrzi meg az automatizálás az autentikus, kézműves ízt ipari méretekben.

47 éves élelmiszer-feldolgozó gépgyártási tapasztalattal és sikeres telepítésekkel több mint 114 országban, ANKO nem csupán gépeket kínál – kulcsrakész termelési megoldásokat nyújtunk. Az APB sorozat teljesen állítható préselési időt, hőmérséklet-vezérlést és termékvastagság-beállításokat kínál, hogy megfeleljen a pontos specifikációknak Peking kacsa burkolók, pita kenyér, töltött paratha, chapati és tortilla esetében. Élelmiszeripari rozsdamentes acélból és a nemzetközi higiéniai előírásoknak megfelelő feldolgozott alumínium ötvözetből készült gépeink biztosítják a folyamatos minőségű termelést, miközben jelentősen csökkentik a Értékesítési mérnökeink széleskörű tanácsadási szolgáltatásokat nyújtanak, beleértve a kapacitás-tervezést, a berendezés konfigurálására vonatkozó ajánlásokat és a folyamatos műszaki támogatást, hogy maximal