Gặp khó khăn trong việc duy trì chất lượng vỏ vịt đồng nhất tại nhiều địa điểm nhà hàng?

Loại bỏ sự biến đổi chất lượng với công nghệ ép và gia nhiệt tự động của ANKO mang lại độ dày, kích thước và kết cấu vỏ hoàn toàn đồng nhất mỗi lần. Các máy APB của chúng tôi có tính năng điều khiển nhiệt độ và áp suất chính xác, đảm bảo sản phẩm đồng nhất tại tất cả các địa điểm của bạn - cho dù bạn điều hành 5 hay 500 nhà hàng. Các tham số điều chỉnh cho phép bạn tái tạo chính xác công thức đặc trưng của mình, trong khi dịch vụ tư vấn công thức của chúng tôi giúp tối ưu hóa các công thức bột cho sản xuất tự động. Yêu cầu một buổi trình diễn mẫu sản phẩm và xem cách tự động hóa bảo tồn hương vị thủ công nguyên bản của bạn ở quy mô công nghiệp.

Với 47 năm kinh nghiệm trong sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm và các lắp đặt thành công tại hơn 114 quốc gia, ANKO cung cấp nhiều hơn chỉ là máy móc – chúng tôi mang đến giải pháp sản xuất trọn gói. Dòng sản phẩm APB có thời gian ép, điều khiển nhiệt độ và cài đặt độ dày sản phẩm hoàn toàn có thể điều chỉnh để đáp ứng các thông số chính xác cho vỏ vịt Bắc Kinh, bánh pita, paratha nhân, chapati và tortilla. Được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm và hợp kim nhôm đã qua xử lý tuân thủ các quy định vệ sinh quốc tế, máy móc của chúng tôi đảm bảo chất lượng đầu ra đồng nhất trong khi giảm thiểu đáng kể chi phí lao động. Các kỹ sư bán hàng của chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn toàn diện bao gồm lập kế hoạch công suất, khuyến nghị cấu hình thiết bị và hỗ trợ kỹ thuật liên tục để tối đa hóa hiệu quả sản xuất và lợi tức đầu tư của bạn.