Сложности с поддержанием стабильного качества обертки для утки в нескольких ресторанах?

Исключите вариации качества с помощью автоматизированной технологии прессования и нагрева от ANKO, которая обеспечивает идеально равномерную толщину, размер и текстуру обертки каждый раз. Наши машины APB оснащены точными контроллерами температуры и давления, что обеспечивает стандартизированные продукты во всех ваших заведениях – независимо от того, управляете ли вы 5 или 500 ресторанами. Регулируемые параметры позволяют точно воспроизвести ваш фирменный рецепт, в то время как наши услуги консультации по рецептам помогают оптимизировать формулы теста для автоматизированного производства. Запросите демонстрацию образца продукта и посмотрите, как автоматизация сохраняет ваш аутентичный ручной вкус в промышленных масштабах.

С 47-летним опытом производства оборудования для переработки продуктов питания и успешными установками в более чем 114 странах, ANKO предлагает не просто машины – мы предоставляем комплексные производственные решения. Серия APB оснащена полностью регулируемым временем прессования, контролем температуры и настройками толщины продукта для точного соответствия спецификациям для оберток для пекинской утки, питты, фаршированных парата, чапати и тортильи. Изготовленные из нержавеющей стали пищевого класса и обработанных алюминиевых сплавов, соответствующих международным гигиеническим нормам, наши машины обеспечивают стабильное качество продукции при значительном снижении трудозатрат. Наши инженеры по продажам предоставляют обширные консультационные услуги, включая планирование мощностей, рекомендации по конфигурации оборудования и постоянную техническую поддержку для максимизации вашей производственной эффективности и возврата инвестиций.