Una recensione delle riuscite esposizioni di macchinari alimentari di ANKO nel 2023
14 Jul, 2023L'industria delle macchine alimentari ha guadagnato slancio nell'era post-pandemia da COVID. ANKO ha partecipato a diverse mostre cruciali di macchinari alimentari globali nella prima metà del 2023, incluso lo spettacolo della National Restaurant Association (NRA) negli Stati Uniti, The Food & amp; Hotel Asia (FHA) Exhibition a Singapore, nonché la mostra di macchinari alimentari internazionali di Taipei a Taiwan. Abbiamo presentato le nuove macchine e tecnologie di ANKO, come la macchina per involtini primavera SR-27, la macchina per empanadas EMP-900 e modelli di macchine dotati di IoT (Internet delle Cose).
Comprendere le tendenze e essere il pioniere nel settore
Entro il 2028, il mercato dei rotoli primavera surgelati è stimato raggiungere i 844,9 milioni di dollari. Per soddisfare questa alta domanda dei consumatori, ANKO ha introdotto la altamente efficiente macchina per involtini primavera SR-27, che può produrre circa 1,4 involtini primavera al secondo. La produzione automatizzata richiede solo un dipendente per operare, riducendo significativamente la necessità di manodopera e i costi correlati. L'interfaccia intuitiva consente ai nostri clienti di avviare il processo di produzione dalla creazione della confezione al riempimento, arrotolamento e formazione dei spring roll. La SR-27 di ANKO è la prima macchina al mondo per involtini primavera in grado di lavorare quasi qualsiasi ingrediente di ripieno.
ANKO ha raggiunto molti traguardi nei nostri progetti di hardware per macchine, e abbiamo anche accolto la necessità dell'industria per un monitoraggio intelligente della produzione. Di conseguenza, ANKO ha introdotto macchinari alimentari integrati con sistemi IoT, che consentono il monitoraggio remoto dello stato di funzionamento della macchina, promemoria automatici per la manutenzione dei componenti e un monitoraggio completo della produzione in loco tramite un dispositivo mobile. Tutti questi progressi migliorano notevolmente il controllo della qualità e l'efficienza della produzione. Inoltre, ANKO ha effettuato significativi investimenti in ricerca e sviluppo per lanciare macchinari alimentari che utilizzano refrigeranti ecologici, soddisfacendo la crescente domanda globale di attrezzature per la produzione sostenibile. Queste "macchine verdi" forniscono risultati di raffreddamento equivalenti con successo, pur essendo più efficienti dal punto di vista energetico rispetto ai modelli convenzionali.
L'industria delle macchine alimentari affronta ancora numerose sfide. ANKO rimarrà in prima linea introducendo continuamente macchinari alimentari automatizzati più efficienti e intelligenti, contribuendo allo sviluppo della produzione alimentare globale e della catena di approvvigionamento. Il "Servizio One-stop" fornito da ANKO ha ricevuto ampi consensi in questo settore; offrendo soluzioni di produzione automatizzate personalizzate, consulenza sulle ricette e pianificazione di linee di produzione su larga scala. ANKO personalizza i nostri servizi dall'attrezzatura hardware alle soluzioni software, tutto per costruire sulla nostra vasta esperienza nel settore alimentare. Si prega di completare il modulo di richiesta qui sotto, e i consulenti professionali di ANKO saranno lieti di offrire le loro opinioni esperte.