Una revisión de las exitosas exposiciones de maquinaria alimentaria de ANKO en 2023
14 Jul, 2023La industria de maquinaria alimentaria ha ganado impulso en la era posterior a la pandemia de COVID. ANKO ha participado en varias exposiciones cruciales de maquinaria alimentaria a nivel global en la primera mitad de 2023, incluyendo la Feria de la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA) en Estados Unidos, la exposición Food & Hotel Asia (FHA) en Singapur, así como la Exposición Internacional de Maquinaria Alimentaria de Taipéi en Taiwán. Hemos presentado las nuevas máquinas y tecnologías de ANKO, como la máquina de rollos de primavera SR-27, la máquina para hacer empanadas EMP-900 y modelos de máquinas equipados con IoT (Internet de las Cosas).
Entender las tendencias y ser el pionero en la industria
Para 2028, se estima que el mercado de los rollos de primavera congelados alcanzará los 844.9 millones de dólares. Para satisfacer esta alta demanda de los consumidores, ANKO ha introducido la altamente eficiente máquina de rollos de primavera SR-27, que puede producir aproximadamente 1.4 rollos de primavera por segundo. La producción automatizada requiere solo un empleado para operar, lo que reduce significativamente la necesidad de mano de obra y los costos relacionados. La interfaz fácil de usar permite a nuestros clientes comenzar el proceso de producción desde la fabricación de envolturas hasta el llenado, enrollado y formado de rollos primavera. La SR-27 de ANKO es la primera máquina de rollos de primavera del mundo capaz de procesar casi cualquier ingrediente de relleno.
ANKO ha logrado muchos avances en nuestros diseños de hardware de máquinas, y también hemos abrazado la necesidad de la industria de un monitoreo de producción inteligente. Como resultado, ANKO ha introducido maquinaria alimentaria integrada con sistemas IoT, lo que permite la supervisión remota del estado de operación de la máquina, recordatorios automáticos para el mantenimiento de componentes y un monitoreo integral de la producción en el sitio a través de un dispositivo móvil. Todos estos avances mejoran en gran medida el control de calidad y la eficiencia de producción. Además, ANKO ha realizado inversiones significativas en esfuerzos de investigación y desarrollo para lanzar maquinaria alimentaria que utiliza refrigerantes ecológicos, satisfaciendo la creciente demanda global de equipos de producción ecológicos. Estas "máquinas verdes" proporcionan con éxito resultados de enfriamiento equivalentes mientras son más eficientes en energía que los modelos convencionales.
La industria de maquinaria alimentaria aún enfrenta numerosos desafíos. ANKO seguirá a la vanguardia al introducir continuamente maquinaria alimentaria automatizada más eficiente e inteligente, contribuyendo al desarrollo de la producción de alimentos y la cadena de suministro global. El "Servicio Integral" proporcionado por ANKO ha recibido una amplia aclamación en este sector; ofreciendo soluciones de producción automatizadas personalizadas, consulta de recetas y planificación de líneas de producción a gran escala. ANKO personaliza nuestros servicios desde equipos de hardware hasta soluciones de software, todo para aprovechar nuestra amplia experiencia en la industria alimentaria. Por favor, complete el formulario de consulta a continuación, y los consultores profesionales de ANKO estarán encantados de ofrecer sus opiniones expertas.