Огляд успішних виставок харчового обладнання ANKO у 2023 році
14 Jul, 2023Індустрія харчового машинобудування набрала обертів в епоху після пандемії COVID. ANKO взяла участь у кількох важливих глобальних виставках харчового обладнання в першій половині 2023 року, включаючи виставку Національної асоціації ресторанів (NRA) у Сполучених Штатах, виставку Food & Hotel Asia (FHA) у Сінгапурі, а також Міжнародну виставку харчового обладнання в Тайвані. Ми продемонстрували нові машини та технології ANKO, такі як машина для приготування весняних рулетів SR-27, машина для виготовлення емпанад EMP-900 та моделі машин, оснащені IoT (Інтернетом речей).
Розуміння тенденцій та бути піонером у галузі
До 2028 року ринок заморожених весняних рулетів, за оцінками, досягне 844,9 мільйона доларів. Щоб задовольнити цей високий споживчий попит, ANKO представила надзвичайно ефективну машину для приготування весняних рулетів SR-27, яка може виробляти приблизно 1,4 весняних рулетів на секунду. Автоматизоване виробництво вимагає лише одного працівника для управління, що значно зменшує потребу в робочій силі та пов'язаних витратах. Зручний інтерфейс дозволяє нашим клієнтам розпочати процес виробництва від виготовлення упаковки до наповнення, скручування та формування весняних рулетів. Машина SR-27 від ANKO є першою у світі машиною для приготування весняних рулетів, здатною обробляти майже будь-який начинковий інгредієнт.
ANKO досягла багатьох проривів у наших дизайнах апаратного забезпечення, і ми також прийняли потребу галузі в інтелектуальному моніторингу виробництва. В результаті, ANKO представила харчове обладнання, інтегроване з IoT-системами, що дозволяє віддалено контролювати стан роботи машин, автоматично нагадувати про обслуговування компонентів та здійснювати комплексний моніторинг виробництва на місці через мобільний пристрій. Усі ці досягнення значно покращують контроль якості та ефективність виробництва. Крім того, ANKO здійснила значні інвестиції в дослідження та розробки для запуску харчового обладнання, яке використовує екологічно чисті холодоагенти, задовольняючи зростаючий світовий попит на зелене виробниче обладнання. Ці "зелені машини" успішно забезпечують еквівалентні результати охолодження, будучи більш енергоефективними, ніж звичайні моделі.
Індустрія харчового машинобудування все ще стикається з численними викликами. ANKO залишиться на передовій, постійно впроваджуючи більш ефективні та інтелектуальні автоматизовані харчові машини, сприяючи розвитку глобального виробництва продуктів харчування та постачання. "Універсальний сервіс", що надається компанією ANKO, отримав широке визнання в цій галузі; пропонуючи індивідуальні автоматизовані виробничі рішення, консультації з рецептів та планування виробничих ліній великого масштабу. ANKO налаштовує наші послуги від апаратного забезпечення до програмних рішень, все для того, щоб спиратися на наш великий досвід у харчовій промисловості. Будь ласка, заповніть форму запиту нижче, і професійні консультанти ANKO з радістю нададуть свої експертні думки.