2023년 ANKO의 성공적인 식품 기계 전시회 리뷰
14 Jul, 2023식품 기계 산업은 포스트 COVID-19 팬데믹 시대에 활기를 얻었습니다. ANKO는 미국 NRA(National Restaurant Association) 쇼, Food & 싱가포르 호텔 아시아(FHA) 전시회, 대만 타이베이 국제 식품 기계 전시회. 우리는 SR-27 스프링 롤 기계, EMP-900 엠파나다 제조 기계 및 IoT(사물인터넷) 기능이 탑재된 기계 모델과 같은 ANKO의 새로운 기계와 기술을 선보였습니다.
트렌드를 이해하고 산업의 선두주자가 되기
2028년까지 냉동 스프링 롤 시장은 8억 4천 490만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 높은 소비자 수요를 충족시키기 위해, ANKO는 초당 약 1.4개의 스프링 롤을 생산할 수 있는 고효율 SR-27 스프링 롤 기계를 도입했습니다. 자동화된 생산은 단 한 명의 직원만으로 운영할 수 있어 노동력과 관련 비용을 크게 줄입니다. 사용자 친화적인 인터페이스는 고객이 포장 제작부터 채우기, 말기, 스프링 롤 형성까지 생산 프로세스를 시작할 수 있도록 합니다. ANKO의 SR-27은 거의 모든 속재료를 처리할 수 있는 세계 최초의 스프링 롤 기계입니다.
ANKO는 우리의 기계 하드웨어 디자인에서 많은 혁신을 이루었으며, 우리는 또한 산업의 지능형 생산 모니터링 필요성을 수용했습니다. 결과적으로, ANKO는 IoT 시스템과 통합된 식품 기계를 도입하여 기계 작동 상태의 원격 모니터링, 부품 유지보수를 위한 자동 알림, 그리고 모바일 장치를 통한 종합적인 현장 생산 모니터링을 가능하게 했습니다. 이 모든 발전은 품질 관리와 생산 효율성을 크게 향상시킵니다. 또한, ANKO는 환경 친화적인 냉매를 사용하는 식품 기계 출시를 위한 연구 및 개발에 상당한 투자를 하여, 증가하는 글로벌 친환경 생산 장비 수요를 충족하고 있습니다. 이 "녹색 기계"는 기존 모델보다 에너지 효율이 더 높으면서 동등한 냉각 결과를 성공적으로 제공합니다.
식품 기계 산업은 여전히 많은 도전에 직면해 있습니다. ANKO는 보다 효율적이고 지능적인 자동 식품 기계를 지속적으로 도입하여 글로벌 식품 생산 및 공급망 개발에 기여함으로써 선두 자리를 유지할 것입니다. ANKO에서 제공하는 "원스톱 서비스"는 이 분야에서 널리 찬사를 받고 있으며, 맞춤형 자동화 생산 솔루션, 레시피 상담 및 대규모 생산 라인 계획을 제공합니다. ANKO는 하드웨어 장비에서 소프트웨어 솔루션에 이르기까지 우리의 서비스를 맞춤화하여 식품 산업에서의 풍부한 경험을 바탕으로 합니다. 아래의 문의 양식을 작성해 주시면, ANKO의 전문 컨설턴트가 기꺼이 전문가 의견을 제공해 드릴 것입니다.