Đánh giá về các triển lãm máy móc thực phẩm thành công của ANKO trong năm 2023
14 Jul, 2023Ngành công nghiệp máy móc thực phẩm đã có đà phát triển trong thời kỳ hậu đại dịch COVID. ANKO đã tham gia vào một số triển lãm máy móc thực phẩm toàn cầu quan trọng trong nửa đầu năm 2023, bao gồm Triển lãm Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia (NRA) tại Hoa Kỳ, triển lãm Thực phẩm & Khách sạn Châu Á (FHA) tại Singapore, cũng như Triển lãm Máy móc Thực phẩm Quốc tế Đài Bắc tại Đài Loan. Chúng tôi đã giới thiệu các máy móc và công nghệ mới của ANKO, chẳng hạn như Máy làm Bánh Cuốn SR-27, Máy làm Empanada EMP-900, và các mẫu máy được trang bị IoT (Internet of Things).
Hiểu biết về xu hướng và trở thành người tiên phong trong ngành
Đến năm 2028, thị trường cho các cuốn nem đông lạnh được ước tính sẽ đạt 844,9 triệu đô la. Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cao này, ANKO đã giới thiệu máy cuốn chả giò SR-27 hiệu suất cao, có thể sản xuất khoảng 1,4 chiếc chả giò mỗi giây. Quy trình sản xuất tự động chỉ cần một nhân viên vận hành, giảm đáng kể nhu cầu về lao động và chi phí liên quan. Giao diện thân thiện với người dùng cho phép khách hàng của chúng tôi bắt đầu quy trình sản xuất từ việc làm vỏ đến việc đổ, cuộn và tạo hình bánh cuốn. Máy SR-27 của ANKO là máy làm bánh cuốn đầu tiên trên thế giới có khả năng chế biến hầu hết mọi loại nhân.
ANKO đã đạt được nhiều bước đột phá trong thiết kế phần cứng máy móc của chúng tôi, và chúng tôi cũng đã chấp nhận nhu cầu của ngành công nghiệp về giám sát sản xuất thông minh. Kết quả là, ANKO đã giới thiệu máy móc thực phẩm tích hợp với hệ thống IoT, cho phép giám sát từ xa trạng thái hoạt động của máy, nhắc nhở tự động về việc bảo trì các thành phần, và giám sát sản xuất toàn diện tại chỗ thông qua thiết bị di động. Tất cả những tiến bộ này nâng cao đáng kể chất lượng kiểm soát và hiệu quả sản xuất. Ngoài ra, ANKO đã đầu tư đáng kể vào các nỗ lực nghiên cứu và phát triển để ra mắt máy móc thực phẩm sử dụng chất làm lạnh thân thiện với môi trường, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của toàn cầu về thiết bị sản xuất xanh. Những "cỗ máy xanh" này cung cấp kết quả làm mát tương đương một cách thành công trong khi tiết kiệm năng lượng hơn so với các mẫu thông thường.
Ngành công nghiệp máy móc thực phẩm vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức. ANKO sẽ tiếp tục dẫn đầu bằng cách liên tục giới thiệu các máy móc thực phẩm tự động hiệu quả và thông minh hơn, góp phần vào sự phát triển của sản xuất thực phẩm toàn cầu và chuỗi cung ứng. Dịch vụ "Một điểm dừng" do ANKO cung cấp đã nhận được sự khen ngợi rộng rãi trong lĩnh vực này; cung cấp các giải pháp sản xuất tự động tùy chỉnh, tư vấn công thức và lập kế hoạch dây chuyền sản xuất quy mô lớn. ANKO tùy chỉnh dịch vụ của chúng tôi từ thiết bị phần cứng đến giải pháp phần mềm, tất cả nhằm xây dựng dựa trên kinh nghiệm phong phú của chúng tôi trong ngành thực phẩm. Vui lòng hoàn thành mẫu yêu cầu bên dưới, và các tư vấn viên chuyên nghiệp của ANKO sẽ vui lòng đưa ra ý kiến chuyên môn của họ.