Stroj na rumové kuličky a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby Rum Ball a zařízení

Stroj na Rum Ball

Sdílet :

Řešení Rum Ball: Plánování na klíč a formulace

Model číslo : SOL-RBL-0-1

Rumové kuličky jsou jedním z nejklasičtějších nepečených vánočních dezertů na světě a jsou během svátků nesmírně populární. V Dánsku existují podobné čokoládové dezerty, které jsou potaženy barevnými čokoládovými posypkami a nazývají se „Romkugler“, a čokoládové truffles, které se prodávají po celý rok. Kombinací mixéru a formovacího stroje lze vytvořit automatizovanou výrobní linku na rumové kuličky. Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář, abyste obdrželi počáteční nabídku, a profesionální konzultanti ANKO se s vámi spojí s nejlepšími výrobními řešeními pro vaše podnikání.

+ Přidat do seznamu

Dotázat se nyní

Jak to funguje

Klíč k úspěšné výrobě rumových kuliček

Rumové kuličky se obvykle vyrábějí z čokolády, strouhaného kokosu, oplatkových sušenek a rumu. Poté jsou tvarovány do malých kuliček a obalovány buď v cukrovém posypu, čokoládových kuličkách, drcených ořeších nebo strouhaném kokosu. Stroj na automatické enkrustování a formování SD-97W od ANKO má kapacitu vyrábět 4 000 rumových kuliček za hodinu. Jedinečný stroj na extruzi a formování je navržen tak, aby vyráběl rumové kuličky s velkou konzistencí. Tento stroj může také vyrábět širokou škálu pečiva, jako jsou čokoládové krusty, energetické kuličky, plněné sušenky, pruhované sušenky, mochi a mnoho dalších zákusků.

ANKO Stroje série SD-97 mohou zpracovávat širokou škálu ingrediencí, včetně viskózních a hustých čokoládových omáček, vláknitých ovocných náplní, nasekaných ořechů, arašídového prášku atd. Na základě dostupného prostoru a specifikací produktu můžeme doporučit různé modely pro vaše výrobní požadavky. Tyto stroje jsou snadno použitelné, sestavitelné a čistitelné a jsou skvělými stroji pro začátečníky, kteří chtějí začít s automatizovanou výrobou. ANKO SD-97W může vyrábět pruhované sušenky, SD-97SS je nejkompaktnější stolní model a SD-97L může vyrábět větší produkty až do 200 g na kus. Pokud máte zájem o stroje ANKO, prosím, kontaktujte nás e-mailem. Pomůžeme vám najít nejkompatibilnější vybavení a řešení a poskytneme ukázky zkušební výroby strojů, konzultace receptů, plánování pracovních toků produktových linek a různé školící služby.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Vyrobeno s vysoce efekti...
Vyrobeno s vysoce efektivní automatizovanou výrobou
Rumové kuličky jsou vy...
Rumové kuličky jsou vyráběny na jednotnou velikost a hmotnost

1

Plnění / Tvarování

Tvorba: Tvorba
Po vložení předem smíchané čokoládové směsi do ANKO stroje na rumové kuličky, může automaticky rozdělit čokoládu na různé velikosti a specifické hmotnosti. Existuje mnoho vyměnitelných forem, které mohou tvarovat čokoládu do různých tvarů a velikostí.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

Automatický enkrustovací a tvarovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat stroje série

Porovnat s podobnými modely

Model číslo	Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97W	Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97L	Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl SD-97SS
Popis	Dostupný obal ve dvou barvách	Max. hmotnost produktu až 200 gramů	Nejkompaktnější stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/kus	40 - 200 g/kus	10 - 60 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťku rumové kuličky a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar rumové kuličky může být různý rychlou výměnou sad forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovních sil.
Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Často kladené otázky

Jaký je odhadovaný rozpočet na investici do stroje na rumové kuličky SD-97W?

Ceny pro řadu SD-97 závisí na vašem výrobním prostoru a požadavcích na výstup. Nabízíme univerzální modely, které vyhovují různým měřítkům:

SD-97SS (stolní): Ideální pro omezené prostory, testovací kuchyně nebo malé a střední podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
SD-97W (Standard): Navrženo pro velkokapacitní továrny nebo centrální kuchyně, nabízející vysokou produkci 1 000 – 4 000 ks/h.
Pro specializované charakteristiky potravin ANKO také poskytuje pokročilé specializované modely. Nabízíme transparentní, přizpůsobené nabídky, abychom zajistili, že vaše investice odpovídá vaší aktuální obchodní velikosti a výrobním cílům.

Proč bych měl přejít na automatizovanou výrobu rumových kuliček? Je to výhodná investice?

Na trzích s vysokými náklady na pracovní sílu a problémy s náborem je automatizace klíčem k zvyšování ziskových marží.

Snížení nákladů: Jeden automatický stroj na rumové kuličky může nahradit přibližně 10 kvalifikovaných manuálních pracovníků.
Maximalizujte výstup: Udržujte stabilní, dlouhodobou výrobu (1 000–4 000 ks/h) pro snadné plnění velkých objednávek od supermarketů nebo cateringových řetězců.
Rychlá návratnost investice: Většina klientů ANKO dosahuje návratnosti investice během 6–18 měsíců díky úsporám na pracovních nákladech a zvýšené kapacitě objednávek.

Bude strojově vyráběný Rum Ball chutnat stejně dobře jako ručně vyráběný? Potřebuje recept zásadní úpravy?

Udržení textury je naším hlavním cílem. Série SD od ANKO obsahuje exkluzivní plnicí systém, který zajišťuje:

Variabilita náplní: Náš systém zvládá různé náplně včetně sýra, mletého masa a dokonce i tekutých náplní, jako je čokoládová omáčka, aniž by poškodil strukturu ingrediencí.
Optimalizace receptu: Naše Food Lab pomáhá v doladění vašeho stávajícího receptu, zajišťuje, že vaše charakteristická chuť je dokonale replikována – a dokonce přesněji než při ruční výrobě.

Jaké jsou konkrétní výhody používání stroje na rumové kuličky kromě rychlosti?

Automatizace přináší hodnotu daleko přesahující čistý objem:

Konzistence produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvaru a poměru plnění k obalu—klíčové pro branding, balení a maloobchodní standardy.
Soulad s bezpečností potravin: Minimalizujte lidský kontakt a splňte standardy HACCP a mezinárodní bezpečnostní normy;všechny stroje jsou certifikovány CE.
Flexibilita výroby: Pouhým změněním forem může stejný stroj vyrábět Croquetas, Rumové kuličky, Kebab nebo Energetické kuličky, což vám umožní rychle rozšířit vaši produktovou řadu.

Jak se starám o údržbu nebo opravy? Poskytuje ANKO vzdálenou podporu?

Poskytujeme komplexní ochranu po prodeji pro naše globální klienty:

Integrace IoT: vestavěný IoT systém ANKO monitoruje zdraví strojů v reálném čase, aby minimalizoval prostoje.
Vzdálená podpora: Nabízíme videa s řešením problémů a přímé poradenství inženýra prostřednictvím videokonference.
Místní služba: S servisními středisky v USA, Evropě a Tchaj-wanu a distributory ve více než 20 zemích poskytujeme rychlou výměnu dílů a technickou podporu po celém světě.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola