Klíč k úspěšné výrobě rumových kuliček

Rumové kuličky se obvykle vyrábějí z čokolády, strouhaného kokosu, oplatkových sušenek a rumu. Poté jsou tvarovány do malých kuliček a obalovány buď v cukrovém posypu, čokoládových kuličkách, drcených ořeších nebo strouhaném kokosu. Stroj na automatické enkrustování a formování SD-97W od ANKO má kapacitu vyrábět 4 000 rumových kuliček za hodinu. Jedinečný stroj na extruzi a formování je navržen tak, aby vyráběl rumové kuličky s velkou konzistencí. Tento stroj může také vyrábět širokou škálu pečiva, jako jsou čokoládové krusty, energetické kuličky, plněné sušenky, pruhované sušenky, mochi a mnoho dalších zákusků.

ANKO Stroje série SD-97 mohou zpracovávat širokou škálu ingrediencí, včetně viskózních a hustých čokoládových omáček, vláknitých ovocných náplní, nasekaných ořechů, arašídového prášku atd. Na základě dostupného prostoru a specifikací produktu můžeme doporučit různé modely pro vaše výrobní požadavky. Tyto stroje jsou snadno použitelné, sestavitelné a čistitelné a jsou skvělými stroji pro začátečníky, kteří chtějí začít s automatizovanou výrobou. ANKO SD-97W může vyrábět pruhované sušenky, SD-97SS je nejkompaktnější stolní model a SD-97L může vyrábět větší produkty až do 200 g na kus. Pokud máte zájem o stroje ANKO, prosím, kontaktujte nás e-mailem. Pomůžeme vám najít nejkompatibilnější vybavení a řešení a poskytneme ukázky zkušební výroby strojů, konzultace receptů, plánování pracovních toků produktových linek a různé školící služby.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.