ラムボールマシンと生産ソリューション | 自動ラムボールマシン製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOの自動ラムボールマシンSD-97Wは、IoT監視で1時間あたり4,000個を生産します。チョコレートトリュフ、ブリガデイロ、ホリデーデザートに最適です。均一なサイズ、一貫した品質、そして世界中のベーカリーや製菓メーカーにとって簡単な操作が特徴です。

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ラムボールマシンと生産ソリューション

ベーカリー、製菓メーカー、中央キッチン向けの自動チョコレートボール成形ソリューション。高効率のデザート生産を求め、一貫した品質と労働コストの削減を実現します。

ラムボールの生産計画提案と設備
ラムボールの生産計画提案と設備

ラムボール

ラムボールマシンと生産ソリューション

型番 : SOL-RBL-0-1

ラムボールは、世界中で最もクラシックな焼かないクリスマスデザートの一つであり、休日シーズンに非常に人気があります。 デンマークには、カラフルなチョコレートのスプリンクルでコーティングされた似たようなチョコレートデザート「ロムクグラー」と、一年中販売されているチョコレートトリュフがあります。 ミキサーと成形機を組み合わせることで、自動化されたラムボール製造ラインを作ることができます。 下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。初見見積もりを受け取るために、ANKOの専門コンサルタントが貴社のビジネス運営に最適な生産ソリューションを提案いたします。

仕組み



成功するラムボール生産ラインの鍵

ラムボールは通常、チョコレート、フレーク状のココナッツ、ウエハースクッキー、そしてラムで作られます。 それらは小さなボール状に形成され、砂糖、チョコレートのふりかけ、砕いたナッツ、または刻んだココナッツでコーティングされます。 ANKOのSD-97W自動包み込み成形機は、1時間に4,000個のラムボールを生産する能力を持っています。 一意専心の押し出しと成形機は、一貫性のあるラムボールを作るために設計されています。 この機械は、チョコレートクリンクル、エナジーバイト、フィルドクッキー、ストライプクッキー、もち、その他多くのペイストリーなど、さまざまな焼き菓子も作ることができます。

ANKO SD-97シリーズの機械は、粘性のある濃厚なチョコレートソース、繊維質のフルーツフィリング、刻んだナッツ、ピーナッツパウダーなど、さまざまな材料を処理することができます。利用可能なスペースと製品の仕様に基づいて、製造要件に合わせて異なるモデルをおすすめすることができます。 これらの機械は使いやすく、組み立てや清掃も簡単で、自動化生産を始めるには最適な初心者向けの機械です。 ANKO SD-97Wはストライプのクッキーを作ることができます。SD-97SSは最もコンパクトなテーブルトップモデルであり、SD-97Lは1つあたり最大200gの大きなサイズの製品を作ることができます。 ANKOの機械に興味がある場合は、お問い合わせください。 最適な機器とソリューションの選定をサポートし、機械の試作品のデモンストレーション、レシピの相談、生産ラインのワークフロー計画、さまざまなトレーニングサービスを提供します。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

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充填 / 成形

成形

成形

ANKOのラムボールマシンにプレミックスチョコレートの混合物を入れた後、チョコレートは自動的に異なるサイズと特定の重さに分割されます。さまざまな形状やサイズにチョコレートを形作るための多くの交換可能な成形金型があります。

事例研究

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自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97W
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97L
自動テーブル型包み込み・成形機
自動テーブル型包み込み・成形機
SD-97SS
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量は200グラムまで最もコンパクトな機械
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時600 - 3,600 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個10 - 60 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力:4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 組み込みのIoT機能により、自動化された生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
  • 電圧を指定することができます。
  • パラメータ設定により、ラムボールの厚さと詰め物の量を調整することができます。
  • フォーミングモールドセットを素早く交換することで、ラムボールの形状を変えることができます。
  • すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
  • 実際のニーズに応じて、機械の変更、取り外し、追加が可能です。
  • スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案ができます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
  • 設備&投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ダウンロード
ベストセラー
関連する食品ソリューションタイプ

1台の機械で異なる市場向けの複数のチョコレートデザート製品を生産できますか?

はい、SD-97Wの多用途性により、同じ機器を使用して迅速な型の変更でラムボール、チョコレートトリュフ、ブリガデイロ、ロムクーグラー、エナジーバイト、フィルドクッキーを製造することができます。 このマルチプロダクト機能は、設備投資を最大化し、別々の機械を購入することなく、市場のトレンドに迅速に対応できるようにします。 調整可能なパラメータは10〜70gの製品に対応しており、システムは粉砂糖、チョコレートスプリンクル、砕いたナッツ、ココナッツフレークなどのさまざまなコーティングを処理します。 製品ポートフォリオと市場要件に合ったカスタマイズされた生産ソリューションについて、当社のコンサルタントにお問い合わせください。

高度なIoT統合とビッグデータ分析機能を備えたラムボール生産ラインは、機械の稼働状況のリアルタイム監視、予知保全アラート、包括的なデジタル生産管理を提供します。 このスマート製造アプローチは、ベーカリーオペレーター、製菓メーカー、中央キッチンのマネージャーが生産効率を最適化し、廃棄物を削減し、シフト間で一貫した品質管理を維持することを可能にします。 この機械のコンパクトなデザイン、簡単な組み立て、そしてシンプルな清掃手順は、手動から自動生産に移行する企業にとって優れたエントリーレベルのソリューションとなります。 ANKOの包括的なサポートには、レシピ相談、試作デモンストレーション、生産ラインのワークフロープランニング、継続的な技術トレーニングが含まれており、114カ国以上の食品メーカーが労働依存度を最大70%削減しながらデザート生産能力を拡大するための成功した実施を保証します。