Чи можу я виробляти кілька різновидів печива "Сніжок" (веганське, безглютенове, на основі горіхів) на одній виробничій лінії?

Так! SD-97W від ANKO має форми для швидкої зміни та двох бункерів, що дозволяє вам переходити між рецептами печива сніжок з пеканами, ліщиною, мигдалем, веганськими та безглютеновими з мінімальними простоєм. Наша команда Food Lab надає послуги з модифікації рецептів, щоб забезпечити оптимальну роботу кожної формули в автоматизованому виробництві. Ця універсальність дозволяє вам охоплювати різноманітні сегменти ринку та задовольняти вимоги роздрібних продавців щодо різноманітності продуктів. Зв'яжіться з нами для демонстрації можливостей виробництва з кількох рецептів та консультацій з розробки рецептів.

Наше комплексне рішення для виробництва снігових печив вирішує критичні проблеми, з якими стикаються сучасні виробники продуктів харчування: зростання витрат на працю, стабільність виробництва та універсальність рецептів. Наукова лабораторія харчових продуктів ANKO пропонує послуги з аналізу, розробки та оптимізації рецептів для різних дієтичних уподобань, включаючи традиційні горіхові, веганські та безглютенові формули. Модель SD-97W має можливість двоколірної обгортки та швидкої зміни формувальних матриць, що дозволяє виробникам виготовляти кілька різновидів печива "сніжки" без тривалих простоїв. Усе обладнання відповідає міжнародним нормам гігієни харчових продуктів і може бути налаштоване відповідно до специфікацій напруги, дизайну розташування та допоміжного обладнання на основі конкретних виробничих вимог. З 47-річним досвідом у сфері харчового обладнання та установками в понад 114 країнах, ANKO надає всебічну підтримку від початкової консультації до установки, навчання та постійної технічної допомоги, надаючи можливість харчовим підприємствам захоплювати вигідні сезонні ринки та можливості роздрібної торгівлі протягом року.