Могу ли я производить несколько видов печенья снежный ком (веганское, безглютеновое, на ореховой основе) на одной производственной линии?

Да! SD-97W от ANKO оснащен формами для быстрого изменения и конструкцией с двумя бункерами, что позволяет вам переключаться между рецептами печенья снежок с пеканом, фундуком, миндалем, веганскими и безглютеновыми с минимальным временем простоя. Наша команда Food Lab предоставляет услуги по модификации рецептов, чтобы гарантировать, что каждая формула работает оптимально в автоматизированном производстве. Эта универсальность позволяет вам охватывать различные сегменты рынка и удовлетворять требования розничных продавцов к разнообразию продуктов. Свяжитесь с нами для демонстрации возможностей многорецептурного производства и консультации по разработке рецептов.

Наше комплексное решение для производства снежных печений решает критические проблемы, с которыми сталкиваются современные производители продуктов питания: растущие затраты на труд, согласованность производства и универсальность рецептов. Научная лаборатория питания ANKO предоставляет услуги по научному анализу рецептов, разработке и оптимизации для различных диетических предпочтений, включая традиционные ореховые, веганские и безглютеновые формулы. Модель SD-97W обладает возможностями обертки двух цветов и формами для быстрого изменения, что позволяет производителям производить несколько вариантов снежных печений без значительного времени простоя. Все оборудование соответствует международным нормам гигиены пищевых продуктов и может быть настроено с учетом спецификаций напряжения, дизайна компоновки и вспомогательного оборудования в зависимости от конкретных производственных требований. С 47-летним опытом в области пищевого оборудования и установками более чем в 114 странах, ANKO предоставляет всестороннюю поддержку от первоначальной консультации до установки, обучения и постоянной технической помощи, позволяя пищевым компаниям захватывать прибыльные сезонные рынки и возможности розничной торговли в течение всего года.