هل يمكنني إنتاج أنواع متعددة من كعك الثلج (نباتي، خالي من الجلوتين، قائم على المكسرات) على خط إنتاج واحد؟

نعم! تتميز SD-97W من ANKO بقوالب تشكيل سريعة التغيير وتصميم مزدوج القادوس، مما يتيح لك التبديل بين وصفات كعكة الثلج من الجوز، والبندق، واللوز، والنباتية، والخالية من الغلوتين مع الحد الأدنى من التوقف. فريق مختبر الطعام لدينا يقدم خدمات تعديل الوصفات لضمان أن كل تركيبة تعمل بشكل مثالي في الإنتاج الآلي. تتيح لك هذه المرونة استهداف شرائح سوق متنوعة وتلبية احتياجات تجار التجزئة من تنوع المنتجات. اتصل بنا للحصول على عرض توضيحي لقدرات إنتاج الوصفات المتعددة واستشارات تطوير الوصفات.

تقدم حلنا الشامل لإنتاج كعكات الثلج الحلول للتحديات الحرجة التي تواجه مصنعي المواد الغذائية الحديثين: ارتفاع تكاليف العمالة، اتساق الإنتاج، وتنوع الوصفات. تقدم منشأة مختبر الطعام التابعة لـ ANKO خدمات تحليل وتطوير وتحسين الوصفات العلمية لمختلف التفضيلات الغذائية بما في ذلك التركيبات التقليدية المعتمدة على المكسرات، والنباتية، والخالية من الغلوتين. يتميز نموذج SD-97W بقدرات تغليف ثنائية اللون وقوالب تشكيل سريعة التغيير، مما يمكّن الشركات المصنعة من إنتاج مجموعة متنوعة من كعك كرات الثلج دون توقف طويل. تتوافق جميع المعدات مع اللوائح الدولية لصحة الغذاء ويمكن تخصيصها بمواصفات الجهد، وتصميمات التخطيط، والمعدات المساعدة بناءً على متطلبات الإنتاج المحددة. مع 47 عامًا من الخبرة في آلات الطعام وتركيبات في أكثر من 114 دولة، تقدم ANKO دعمًا شاملاً من الاستشارة الأولية إلى التركيب، والتدريب، والمساعدة الفنية المستمرة، مما يمكّن شركات المواد الغذائية من الاستفادة من الأسواق الموسمية المربحة وفرص البيع بالتجزئة على مدار السنة.