เครื่องทำคุกกี้หิมะและสายการผลิตอัตโนมัติ

เครื่องจักรทำคุกกี้สโนว์บอล

แชร์ :

โซลูชันคุกกี้สโนว์บอล: การวางแผนแบบครบวงจรและการจัดทำสูตร

หมายเลขรุ่น : SOL-SNB-0-1

คุกกี้บอลหิมะเป็นหนึ่งในขนมที่มีบรรยากาศเฉลิมฉลองมากที่สุดในช่วงคริสต์มาสในยุโรปและอเมริกาเหนือ. พวกเขาถูกขายที่ร้านเบเกอรี่, ซูเปอร์มาร์เก็ต, วอลมาร์ท และออนไลน์ผ่านอเมซอนและเว็บไซต์ช็อปปิ้งอื่น ๆ. คุกกี้อร่อยเหล่านี้มักมีถั่วเป็นส่วนประกอบ และเมื่อเร็ว ๆ นี้ยังมีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติที่ตอบสนองความต้องการและความชอบด้านอาหารที่แตกต่างกันของทุกคนอีกด้วย. เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97 Series ของ ANKO เหมาะสำหรับการผลิตคุกกี้ลูกบอลหิมะ โดยมีความสามารถในการผลิตตั้งแต่ 600 ชิ้นถึง 4,800 ชิ้นต่อชั่วโมง. อุปกรณ์การผลิตเพิ่มเติมมีให้ตามคำขอ. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

+ เพิ่มในรายการ

สอบถามตอนนี้

วิธีการทำงาน

โซลูชันการผลิตคุกกี้ลูกบอลหิมะแบบครบวงจรของANKO

คุณยังทำคุกกี้ลูกบอลหิมะด้วยมืออยู่หรือเปล่า? อัตราการผลิตคุกกี้ของคุณลดลงหรือไม่เนื่องจากต้นทุนแรงงาน? คุณจินตนาการถึงคุกกี้ลูกบอลหิมะของคุณที่จะถูกขายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกหลายแห่งหรือไม่? ANKO เข้าใจอุปสรรคและความต้องการของคุณในการหาวิธีการที่คุ้มค่าและมีประสิทธิภาพ. ดังนั้นเราจึงคิดค้นโซลูชันการผลิตคุกกี้ลูกหิมะแบบครบวงจรสำหรับการทำคุกกี้ที่มีขนาดเท่ากันซึ่งมีลักษณะและรสชาติคล้ายกับผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยมือ. นอกจากนี้ ANKO ยังมีหนึ่งในสถานที่ Food Lab แห่งแรกในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร. ANKO FOOD ห้องปฏิบัติการให้บริการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์, การวิจัย, ช่วยลูกค้าในการพัฒนาสูตร, การปรับเปลี่ยน, และการเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับการผลิตอัตโนมัติ. บริการที่ปรับแต่งตามความต้องการของเรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและประสบความสำเร็จในธุรกิจอาหารของคุณ.

เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97W มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics). มันรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายเพื่อจัดการสมดุลการผลิต, การจัดเก็บสินค้า และการกำหนดเวลา. เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตให้คุณอย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, อายุการใช้งานของเครื่อง และการจัดการการผลิตดิจิทัล". สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.

แกลเลอรีอาหาร

คุกกี้ลู...

คุกกี้ลูกบอลหิมะ
ไส้แน่น

ไส้แน่น
หลายรูปท...

หลายรูปทรง

1

การเติม / การขึ้นรูป

การขึ้นรูป: การขึ้นรูป

เครื่องขึ้นรูปและบรรจุอัตโนมัติซีรีส์ SD-97 ของ ANKO สามารถบีบแป้งคุกกี้จากขนาด 10g ถึง 200g และถูกออกแบบมาเพื่อใช้กับสายพานกลมอัตโนมัติ RC-180 ของ ANKO เพื่อขึ้นรูปแป้งคุกกี้ให้เป็นบอลหิมะขนาดเล็ก.

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ

เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ

SD-97W

เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติสามารถผลิตสินค้าที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้โดยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่าย; สามารถผลิตสินค้าที่มีสองสีหรือสีเดียวได้โดยการเปลี่ยนถังแป้งอย่างง่าย. ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วแดง, ไส้เนื้อ, หรืองา แต่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาก็สามารถผลิตได้เช่นกัน. สรุปแล้ว SD-97W สามารถทำอาหารพื้นเมืองได้หลายชนิด เช่น ขนมจีบ ขนมปังนึ่ง มะมูล ขนมพายเนื้อ ขนมปังยัดไส้ทอด โมจิ และเกี๊ยวคริสตัล. รูปลักษณ์และรสชาติของพวกเขาสามารถเปรียบเทียบกับของที่ทำด้วยมือได้. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

การใช้งานบ่อยๆ กับ

เครื่องลำเลียงกลมอัตโนมัติ

RC-180

RC-180 ถูกออกแบบมาเพื่อกลิ้งผลิตภัณฑ์อาหารให้เป็นลูกบอล. หลังจากวางผลิตภัณฑ์อาหารบนสายพานแล้ว เครื่องจักรสามารถส่งผลิตภัณฑ์อาหารไปยังพื้นที่ทำงานเพื่อการม้วนได้. สามารถทำงานร่วมกับเครื่องอัตโนมัติสำหรับการเคลือบและการขึ้นรูปชุด (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) เพื่อม้วนอาหารที่แบ่งปริมาณแล้วซึ่งมีหรือไม่มีไส้ให้เป็นลูกกลม. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

ข้อมูลเพิ่มเติม

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น	เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97W	เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97L	เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแบบอัตโนมัติ SD-97SS
คำอธิบาย	มีห่อสองสีให้เลือก	น้ำหนักผลิตภัณฑ์สูงสุด 200 กรัม	เครื่องที่กะทัดรัดที่สุด
ความจุ	1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง	2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง	600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก	10 - 70 กรัม/ชิ้น	40 - 200 กรัม/ชิ้น	10 - 60 กรัม/ชิ้น
	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลจำเพาะ

ความจุ: 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง

คุณสมบัติ

ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงสิ่งนี้ได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
ความหนาของคุกกี้บอลหิมะและปริมาณของไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
รูปทรงของคุกกี้บอลหิมะสามารถแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว.
เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง ข้อกำหนดนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

คำถามที่พบบ่อย

งบประมาณที่คาดการณ์สำหรับการลงทุนในเครื่องทำคุกกี้ Snowball SD-97W คือเท่าไหร่?

ราคาเครื่อง SD-97 Series ขึ้นอยู่กับพื้นที่การผลิตและความต้องการผลผลิตของคุณ เรามีรุ่นที่หลากหลายเพื่อตอบสนองขนาดที่แตกต่างกัน:

SD-97SS (โต๊ะ): เหมาะสำหรับพื้นที่จำกัด, ห้องครัวทดสอบ, หรือ SMEs, โดยมีความจุ 600 – 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง.
SD-97W (มาตรฐาน): ออกแบบมาสำหรับโรงงานขนาดใหญ่หรือครัวกลาง โดยมีการผลิตจำนวนมากที่ 1,000 – 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง.
สำหรับลักษณะอาหารเฉพาะทาง ANKO ยังมีโมเดลเฉพาะทางขั้นสูง เรามีการเสนอราคาที่โปร่งใสและปรับแต่งได้เพื่อให้แน่ใจว่าการลงทุนของคุณสอดคล้องกับขนาดธุรกิจและเป้าหมายการผลิตในปัจจุบันของคุณ.

ทำไมฉันควรเปลี่ยนไปผลิตคุกกี้ Snowball อัตโนมัติ? มันเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าหรือไม่?

ในตลาดที่มีต้นทุนแรงงานสูงและความท้าทายในการสรรหาบุคลากร การทำให้เป็นอัตโนมัติเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มอัตรากำไร.

การลดต้นทุน: เครื่องทำคุกกี้ Snowball อัตโนมัติ 1 เครื่องสามารถแทนที่แรงงานฝีมือประมาณ 10 คนได้.
เพิ่มผลผลิตสูงสุด: รักษาการผลิตที่มั่นคงและยาวนาน (1,000–4,000 ชิ้น/ชั่วโมง) เพื่อให้สามารถตอบสนองคำสั่งซื้อขนาดใหญ่จากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเครือข่ายจัดเลี้ยงได้อย่างง่ายดาย.
ผลตอบแทนจากการลงทุนที่รวดเร็ว: ลูกค้าส่วนใหญ่ของ ANKO สามารถคืนทุนได้ภายใน 6–18 เดือนผ่านการประหยัดค่าแรงและความสามารถในการรับคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น.

คุกกี้ลูกบอลหิมะที่ทำด้วยเครื่องจักรจะมีรสชาติอร่อยเท่ากับที่ทำด้วยมือหรือไม่? สูตรนี้ต้องปรับเปลี่ยนมากไหม?

การรักษาเนื้อสัมผัสเป็นสิ่งสำคัญที่สุดของเรา. ระบบการเติมเฉพาะของ SD Series ของ ANKO มีคุณสมบัติที่รับประกัน:

ความหลากหลายของการเติม: ระบบของเราสามารถจัดการกับการเติมที่หลากหลายรวมถึงชีส, เนื้อสับ, และแม้แต่การเติมของเหลวเช่นซอสช็อกโกแลตโดยไม่ทำลายโครงสร้างของส่วนผสม.
การปรับแต่งสูตร: ห้องปฏิบัติการอาหารของเราช่วยในการปรับแต่งสูตรที่มีอยู่ของคุณ เพื่อให้มั่นใจว่ารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ—และแม่นยำยิ่งกว่าการผลิตด้วยมือ.

ข้อดีเฉพาะของการใช้เครื่องทำคุกกี้ Snowball นอกจากความเร็วคืออะไร?

การทำงานอัตโนมัติมีคุณค่ามากกว่าปริมาณเพียงอย่างเดียว:

ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์: ทุกหน่วยมีน้ำหนัก รูปร่าง และอัตราส่วนการบรรจุต่อบรรจุภัณฑ์ที่เหมือนกัน—ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างแบรนด์ การบรรจุ และมาตรฐานการขายปลีก.
การปฏิบัติตามความปลอดภัยด้านอาหาร: ลดการสัมผัสของมนุษย์และปฏิบัติตามมาตรฐาน HACCP และมาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล;เครื่องจักรทั้งหมดได้รับการรับรอง CE.
ความยืดหยุ่นในการผลิต: โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์เพียงอย่างเดียว เครื่องจักรเดียวกันสามารถผลิตโครเกตต์, ลูกบอลรัม, เคบับ หรือบอลพลังงานได้ ทำให้คุณสามารถขยายสายผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างรวดเร็ว.

ฉันจะจัดการกับการบำรุงรักษาหรือการซ่อมแซมได้อย่างไร? ANKO มีการสนับสนุนทางไกลหรือไม่?

เรามีการป้องกันหลังการขายที่ครอบคลุมสำหรับลูกค้าทั่วโลกของเรา:

การรวม IoT: ระบบ IoT ที่ติดตั้งใน ANKO ตรวจสอบสุขภาพของเครื่องจักรแบบเรียลไทม์เพื่อลดเวลาหยุดทำงานให้เหลือน้อยที่สุด.
การสนับสนุนระยะไกล: เรามีวิดีโอการแก้ปัญหาและคำแนะนำจากวิศวกรโดยตรงผ่านการประชุมทางวิดีโอ.
บริการท้องถิ่น: ด้วยศูนย์บริการในสหรัฐอเมริกา, ยุโรป, และไต้หวัน รวมถึงผู้จัดจำหน่ายในกว่า 20 ประเทศ เรามีการเปลี่ยนชิ้นส่วนอย่างรวดเร็วและการสนับสนุนทางเทคนิคทั่วโลก.