Pastelería Kubba Mosul
Máquina de pastelería Kubba Mosul y solución de producción
Modelo no : SOL-KMP-0-1
Kubba Mosul es un tipo de pastel de carne tradicional de Oriente Medio y hacerlo a mano es un proceso complicado y que consume mucho tiempo. ANKO entiende las demandas del mercado para una máquina automatizada de Kubba Mosul que puede producir Kubba Mosul de alta calidad de manera rápida y eficiente. Con equipos de envasado y tecnologías de cadena de frío para hacer que el Kubba Mosul congelado sea fácil de distribuir a supermercados, tiendas minoristas y otras tiendas de alimentos árabes especializadas. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Soluciones de producción personalizadas de Kubba Mosul
El Kubba Mosul tradicional se hace con dos piezas de masa plana, rellenas con una mezcla de carne de res picada, almendras y especias, luego se extienden para formar una empanada de carne circular de 9 pulgadas. El proceso de producción es bastante complicado, por lo que no hay muchas máquinas automatizadas que puedan llevar a cabo esta producción.
ANKO trabajó con un cliente del Medio Oriente y desarrolló una máquina de Kubba Mosul que es capaz de procesar carnes picadas que son altamente viscosas con mecanismos especiales y moldes antiadherentes. Las bases de la empanada se colocan entre dos películas antiadherentes, se presionan planas y perfectamente redondas, y luego la película se divide para el empaquetado.
ANKO también puede proporcionar una solución completa de producción de Kubba Mosul que tiene la capacidad de producir hasta 1,500 piezas por hora. El proceso comienza con la preparación de los ingredientes del relleno, luego se deposita la cantidad exacta de masa en una película transportadora. A continuación, otra película cubre la masa, y el prensador aplana la masa en bases de empanada. Después de que estas películas son cortadas, las bases de empanada cubiertas individualmente se apilan y están listas para ser empaquetadas.
Galería de Comida
- El producto está completamente lleno y presionado delgado
- El relleno se distribuye uniformemente en el centro de la masa a mano
- La masa contiene trigo bulgur y carne de res picada
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Rollos / Envolturas
- Estirado / Envoltura
Estirado / Envoltura
La máquina Kubba Mosul de ANKO puede producir panes planos con un diámetro de 200 mm, y nuestro mecanismo de proceso único está diseñado para ser antiadherente. Las funciones de filmado y prensado están diseñadas para presionar productos elaborados con una variedad de ingredientes con precisión y exactitud. Si tiene algún requisito especial para el producto, ANKO también puede proporcionar evaluación de productos y desarrollar soluciones personalizadas.
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Línea de Producción de Kubba Mosul
La línea de producción de pasteles de carne Kibbi Mosul/Kubba Mosul/Medio Oriente de ANKO puede producir y empaquetar productos sin esfuerzo. Con el dosificador de relleno antiadherente, se puede depositar un trozo de carne viscosa de manera regular para mantener una calidad de producto estable. El siguiente paso es que la Máquina de Filmación y Prensado Automática (PP-2) comienza a filmar, prensar y cortar. A través de la línea de producción de pasteles Kibbi Mosul de ANKO, al colocar la mezcla preparada en la tolva, la producción y el empaquetado de los pasteles se completan automáticamente. La productividad máxima es de 2,400 piezas por hora. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Más informaciónEspecificaciones
Capacidad: 2,400 pcs/hr (basado en 80g)
Características
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de la masa de kibbi mosul y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de la masa de kibbi mosul puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
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Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
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Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
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Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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