超前投入面条新领域，创造收益翻倍

从汤面、干面、干拌面、快煮面和拉面的市场逐年攀升，消费者对于面体和酱汁的期待更高。安口首次和台湾「食品工业发展研究所」合作研发，以科学研究的方式，改变面条剖面的结构，计算面体沾附酱汁后的表现，吸吮入口的感官变化，利用面条和酱汁的关联性，创造前所未有的口感新境界。

目前造型有「心形、鱼形、哑铃形、小三角形等」，各种主打特色皆不同，如小三角形更强调在Q 弹有嚼劲、水煮时间短；鱼形可吸附更多酱汁，亦可根据您的需求，客制化专属面条造型。

相比传统压延式面条机有更多优势，如传统是以切刀切面，金属磨损造成面条变形的缺点，安口的「NDL-100 多构型面条机」采挤出式面模出面，面条边角锐利，下水煮亦能保持造型完整。另机身仅1.3 平方公尺，相比压延式节省2/3 的空间，更适合面条供应商、中央厨房、连锁餐厅以及食品厂使用。

人性化机器介面，输入参数即可调整面条产出速度、长短，完全贴合您的生产需求，若要更换造型仅需更换面模，即可生产不同造型面条，拆装过程不用五分钟，产线不中断。若要生产不同配方，全机防水设计可用最快的速度清洗，立刻投入新产品制造。