ANKO presenterà il nostro nuovo equipaggiamento, che include il " Macchinario per Involtini Primavera SR-27," " Macchinario per Empanadas EMP-900," e le tanto attese "Macchine per Cibo Intelligente con un sistema IoT integrato." Il processo di produzione del Macchinario per Involtini Primavera SR-27 di ANKO inizia dalla cottura delle Sfoglie per Involtini Primavera, per poi riempirle e arrotolarle in involtini primavera di alta qualità a un tasso efficiente di 2.700 involtini all'ora.Il meccanismo di riempimento unico di ANKO elimina la necessità di un pre-trattamento laborioso degli ingredienti, rendendo semplice la produzione di ottimi prodotti.Sin dalla sua introduzione, la nostra macchina ha suscitato grande interesse da parte dei produttori alimentari e delle fabbriche.

Una produzione stabile e a lungo termine dipende dalla manutenzione e riparazione regolare delle macchine, monitorando allo stesso tempo lo stato operativo dei componenti critici della macchina. ANKO ha introdotto un "Sistema IoT" nelle nostre macchine che offre servizi di hosting remoto per le attrezzature, riducendo la necessità di ispezioni di routine manuali e diminuendo la probabilità di inattività imprevista delle macchine. I dati di produzione vengono caricati su un database cloud, dove i manager possono accedere alle informazioni da un dispositivo mobile per monitorare continuamente lo stato della produzione da remoto, per la gestione e per prendere decisioni di programmazione migliori.

Ci saranno otto dimostrazioni dal vivo che presenteranno diverse macchine per alimenti durante l'esposizione di quattro giorni, inclusa la macchina per involtini primavera completamente automatica. Mostreremo anche le nostre macchine che producono Xiao Long Bao, Baozi, Wonton, Shu Mai e una varietà di cucina cinese. I consulenti e gli esperti senior di ANKO saranno presenti per assisterti, e sei invitato a visitare il nostro stand, M0120, per provare il nostro equipaggiamento di persona.

Informazioni sulla fiera:

• Data: 14-17 Giugno 2023
• Luogo: 4F, Centro Espositivo Nangang di Taipei, Hall 1, No.1, JingMao 2nd Rd., Distretto di Nangang, Città di Taipei, Taiwan
• Orario: 10:00-18:00 / 10:00-17:00 (Ultimo Giorno)
• Stand: M0120

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