ANKOは、新しい機器を紹介します。それには、" SR-27 春巻き製造機,"、" EMP-900 エンパナーダ製造機,"、そして待望の"スマートフードマシン（内蔵IoT システム）"が含まれます。ANKOのSR-27 春巻き製造機の生産プロセスは、春巻きの皮を焼いてから、高品質の春巻きに詰めて巻くことで、1時間に2,700本の春巻きを効率的に製造します。ANKOの独自の充填機構により、材料の手間のかかる前処理が不要となり、素晴らしい製品を簡単に生産することができます。導入以来、当社の機械は食品メーカーや工場から大きな関心を集めています。

安定した長期的な生産は、機械の定期的なメンテナンスと修理を行いながら、機械の重要な部品の運転状況を監視することに依存しています。 ANKOは、機械に「IoTシステム」を導入し、設備の遠隔ホスティングサービスを提供しています。これにより、手作業による定期的な点検の必要性が低下し、予期せぬ機械の停止時間を減らすことができます。 生産データはクラウドデータベースにアップロードされ、マネージャーはモバイルデバイスから情報にアクセスして、生産状況を遠隔で継続的に監視し、管理およびスケジュールの改善のための意思決定を行うことができます。

4日間の展示会では、完全自動の春巻き製造機を含む、さまざまな食品機械を使用した8つのライブデモンストレーションが行われます。 私たちは、小籠包、包子、ワンタン、焼売、さまざまな中国料理を生産する機械も展示します。 ANKOのシニアコンサルタントと専門家が現地にいて、お手伝いいたします。また、弊社のブース、M0120にぜひお立ち寄りいただき、実際に弊社の機器を体験していただけます。

トレードショー情報：

• 日程：2023年6月14日〜17日
• 場所：台湾台北市南港区景茂二路1号，台北南港展览中心1号馆4楼
• 時間：10:00〜18:00 / 10:00〜17:00（最終日）
• ブース：M0120

関連情報：

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