ANKOは、新しい機器を紹介します。それには、" SR-27春巻き機," " EMP-900エンパナーダ製造機," そして待望の"スマートフードマシン、内蔵のIoTシステムを搭載しています。" ANKOのSR-27春巻き機の生産プロセスは、春巻きの生地を焼くことから始まり、その後、高品質の春巻きを1時間あたり2,700本の効率的な速度で詰めて巻きます。ANKOの独自の充填メカニズムは、材料の手間のかかる前処理を不要にし、優れた製品を簡単に生産できるようにします。導入以来、私たちの機械は食品メーカーや工場から大きな関心を集めています。

安定した長期的な生産は、機械の重要な部品の運転状況を監視しながら、定期的に機械を維持・修理することに依存しています。 ANKOは、機器のリモートホスティングサービスを提供する"IoTシステム"を私たちの機械に導入しました。これにより、手動の定期点検の必要が減り、予期しない機械のダウンタイムの可能性が低下します。 生産データはクラウドデータベースにアップロードされ、管理者はモバイルデバイスから情報にアクセスして、生産状況をリモートで継続的に監視し、管理やより良いスケジューリングの意思決定を行うことができます。

4日間の展示会では、全自動春巻き機を含むさまざまな食品機械のライブデモが8回行われます。また、小籠包、包子、ワンタン、シュウマイ、さまざまな中華料理を生産する機械も展示します。ANKOのシニアコンサルタントや専門家が現地でサポートしますので、ぜひブースM0120にお立ち寄りいただき、私たちの機器を直接体験してください。

展示会情報:

• 日付：2023年6月14日〜17日
• 場所：台湾台北市南港区経貿二路1号、台北南港展覧館4F、ホール1
• 時間：10:00〜18:00 / 10:00〜17:00（最終日）
• ブース：M0120

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