2023 푸드테크 타이페이
05 May, 2023Booth No. M0120
4일간의 "2023 타이페이 국제 식품 가공 기계 전시회"가 올해 6월 14일에 시작됩니다. 수천 개의 식품 관련 제조업체들이 모여 식품 안전 및 위생 기준 개선, 소비자 구매 습관 변화, 글로벌 원자재 및 자원에 대한 치열한 경쟁 등 새로운 트렌드에 대해 논의할 것입니다. 글로벌 식품 장비 제조업체들은 팬데믹 이후의 경제 잠재력을 수용하기 위해 최신 기계를 소개할 것입니다.
ANKO는 " SR-27 스프링 롤 기계," " EMP-900 엠파나다 제조 기계," 및 기대를 모으고 있는 "스마트 푸드 머신과 내장된 IoT 시스템"을 포함한 새로운 장비를 소개할 것입니다. ANKO의 SR-27 스프링 롤 기계의 생산 과정은 스프링 롤 반죽을 굽는 것에서 시작하여, 고품질 스프링 롤로 채우고 말아내는 효율적인 속도인 시간당 2,700 롤로 진행됩니다.ANKO의 독특한 충전 메커니즘은 재료의 노동 집약적인 사전 처리 필요성을 없애주어 훌륭한 제품을 쉽게 생산할 수 있게 합니다.우리 기계는 도입 이후 식품 제조업체와 공장으로부터 큰 관심을 받았습니다.
안정적이고 장기적인 생산은 기계의 주요 구성 요소의 작동 상태를 모니터링하면서 기계를 정기적으로 유지보수하고 수리하는 데 달려 있습니다. ANKO는 장비 원격 호스팅 서비스를 제공하는 "IoT 시스템"을 우리 기계에 도입하여 수동 정기 점검의 필요성을 줄이고 예상치 못한 기계 가동 중단의 가능성을 감소시켰습니다. 생산 데이터는 클라우드 데이터베이스에 업로드되며, 관리자는 모바일 장치에서 정보를 접근하여 원격으로 생산 상태를 지속적으로 모니터링하고, 관리 및 더 나은 일정 결정을 내릴 수 있습니다.
4일간의 전시회 동안 다양한 음식 기계를 선보이는 8개의 라이브 시연이 있을 예정이며, 그 중에는 완전 자동 스프링 롤 기계도 포함됩니다. 우리는 샤오롱바오, 바오쯔, 완탕, 슈마이 및 다양한 중국 요리를 생산하는 기계도 선보일 것입니다. ANKO의 수석 컨설턴트와 전문가들이 현장에 있어 도와드릴 것이며, M0120 부스에 들러 저희 장비를 직접 체험해 보시기 바랍니다.

무역 박람회 정보:
- 날짜: 2023년 6월 14일-17일
- 위치: 대만 타이페이시 난강구 진마오 2가 1호, 타이페이 난강 전시센터 4층, 1홀
- 시간: 10:00-18:00 / 10:00-17:00 (마지막 날)
- 부스: M0120
관련 정보:
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