月餅機と生産ソリューション | 自動月餅機メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOの月餅生産機SD-97Wは、IoT監視機能付きで1時間あたり2,500〜4,200個を生産します。月餅、パイナップルケーキ、マムール用のカスタマイズ可能な型があります。自動ペストリー機器の47年の専門知識。今すぐ相談を受けてください。

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月餅機と生産ソリューション

カスタマイズ可能なパターンを持つ高容量自動月餅機で、商業用ベーカリーや食品メーカー向けに1時間あたり2,500〜4,200個を生産します。

月餅生産計画提案と設備
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月餅

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月餅生産計画と月餅レシピのコンサルタント。

型番 : SOL-MCK-0-1

中秋節における月餅の売り上げは、特別なベーカリーの年間売上高の40%にもなることをご存知でしたか？ ANKOは、私たちが始めた時から月餅の市場潜在力を予測しており、月餅製造機を私たちの主力モデルの一つにしています。この機械は、1時間に2,500個から4,200個の月餅、パイナップルケーキ、マムール、さらにはデートバーを生産することができます。大量生産により、競争の激しい菓子市場でチャンスをつかむことができます。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み



お客様の月餅生産要件に合わせたカスタマイズされたソリューション

ANKO ムーンケーキ製造機は、食品グレードの材料で作られており、製品の品質を保証しています。さらに、さまざまな国から多くの特許を取得しています。さらに、生地ミキサーや充填・成形装置、焼成・包装機なども提供し、製造ラインを実現し、統合的な製造ソリューションを提供します。生産工程を最適化し、独自のレシピを開発し、ビジネス運営をより効率的かつ競争力のあるものにするための支援をします。

ANKO SD-97W自動エンクラスティング＆フォーミングマシンには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。 それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングの管理に拡張アプリケーションと共に利用されます。 この技術は、機械の稼働状況の監視、機械の寿命のメンテナンス、デジタル生産管理により、生産に対する完全な制御を提供します。 リスクを最小限に抑えるため、点検が必要な正確な部分をお知らせするアラームがあります。

食品ギャラリー

1

充填 / 成形

成形

成形

月餅製造機の主な特徴は、特別な模様の型で、カスタマイズが可能です。独特な充填装置は、小豆ペースト、パイナップルフィリング、甘い豆ペースト、デーツフィリングなどの甘い具材をパイに押し出すことができます。したがって、多様な製品を作り出し、特定の市場の需要に応えることができます。 さらに、ANKOの食品研究開発者は、アーティザンのような見た目と味わいを持つ製品を生産するために、カスタマイズされた製品やレシピの作成をサポートします。

成形

事例研究

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ANKO 自動包み込み成形機

自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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STA-360自動スタンピング＆アライニングマシンは、トレイ上の食品を自動的に形成、スタンピング、アライニングするためのソリューションです。月餅、パイナップルケーキ、マアムールなど、さまざまなスナックを作ることができます。スタンピング型は必要に応じてカスタマイズできます。迅速な見積もりとコンサルティングをご希望ですか？以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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類似モデルと比較

型番
自動包み込み成形機
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SD-97W
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SD-97L
自動テーブル型包み込み・成形機
自動テーブル型包み込み・成形機
SD-97SS
説明 2色のラッパーが利用可能です 最大製品重量は200グラムまで 最もコンパクトな機械
容量 1,000 - 4,000 個/時 2,400 - 4,800 個/時 600 - 3,600 個/時
重量 10 - 70 g/個 40 - 200 g/個 10 - 60 g/個
詳細情報 詳細情報 詳細情報

仕様

能力：4,000個/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能により、自動生産ラインが統合され、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • 月餅の厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整できます。
  • 月餅の形状は、フォーミングモールドセットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は、顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
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中秋節の需要に応えるために月餅の生産能力をどのように増やすことができますか？

ANKOのSD-97W月餅機は、毎時2,500〜4,200個を一貫した品質で提供し、ピークシーズン中に年間収益の最大40%を獲得するのに役立ちます。私たちの自動化ソリューションは、職人の外観を維持しながら労働依存度を70%削減します。IoT監視と予測保守により、重要な生産期間中のダウンタイムを最小限に抑えます。お客様の施設に合わせた生産計画提案と能力分析については、お問い合わせください。

統合されたIoT（モノのインターネット）システムは、ANKOの月餅製造機を従来の設備と差別化し、リアルタイムの生産監視、予知保全アラート、そして生産効率を最適化しダウンタイムを最小限に抑えるビッグデータ分析機能を提供します。 食品メーカーは、モバイルデバイスを通じて機械の稼働状況をリモートで監視し、生産指標を追跡し、メンテナンス要件に関する即時通知を受け取ること 月餅を超えて、この多用途の機器はパイナップルケーキ、マムール、デーツバー、そしてスノースキン月餅を生産し、多様な製品ポートフォリオにとって貴重な資産となります。 ANKOの包括的なサポートには、レシピ開発のコンサルテーション、生地ミキサーや包装機器との生産ライン統合、カスタマイズされた型の設計、そして114カ国以上にサービスを提供する47年の食品加工の専門知識が含まれています。