冷凍食品機械及びベーカリ機械の設計、製造を30年以上の経験、実績を持ち、最も優れる機械を提供し、また工場の生産ラインを設計から施工までご提供出来ます。

冷凍食品機械及びベーカリ機械の設計、製造を30年以上の経験、実績を持ち、最も優れる機械を提供し、また工場の生産ラインを設計から施工までご提供出来ます。

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月餅機械および装置

月餅機械

ANKOのSD-97W + STA-360自動マムーおよび月餅製造ラインは、タンクに予混合された生地と詰め物をマムー 、月餅を自動的に製造できます。 生産ペースと製品サイズはコントロールマムーによって設定され、成形型を変更することにより、同じ製品ラインでもパイナップルケーキやマムーなどの製品を生産できます。 マシンはサイズがコンパクトですが、生産性が高く、さまざまな製品要件に合わせて成形および印刷金型をカスタムメイドできます。

月餅について

ムーンケーキは中国のベーカリー製品の一種で、伝統的に中秋節の間に食べられます。 それは通常、薄くて柔らかい肌または層状の地殻で作られ、密な甘い豆または蓮の種ペーストを包み込み、月を象徴するために塩漬けの卵黄全体を含むこともあります。 月餅は、多くの場合、直径10cmまたは正方形、厚さ3cm〜4cmのペストリーに作られます。 そして伝統的に、表面には中秋節に関連するシンボル、またはパン屋の名前が刻印されています。 詰め物に関しては、典型的なあんこから人参やホタテなどの高価な材料、さらにはアイスクリーム入りの月餅までの風味も市場で入手できます。 今日、月餅と月の上のチャンの伝説の伝説は、国境を越えて国際社会で人気を得ています。

ムーンケーキマシンの詳細と見積もりについては、下記にお問い合わせください。すぐにご連絡いたします

以下にリストされている機械は、月餅を作るために設計されています。 下のフォームからお気軽にお問い合わせください。 弊社の製品、サービス、およびターンキープロジェクトに関してご質問がある場合は、お気軽にお問い合わせください。

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ANKO 月餅 食品機械リスト
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月餅 - 自動整列機
AL-240

自動整列機

月餅機械

マイクロコンピューター制御の自動位置合わせ機により、ユーザーはさまざまな配置の9つの値を保存できます。 より簡単な操作と自動トレイ配置により、人件費を節約し、効率を改善するのに役立ちます。 この機械は、完全に自動化された生産を実現するために、被覆成形機およびスタンピング機との連携において高い柔軟性を備えています。 生地を入れてホッパーに詰めるだけで、生産ラインは1時間で4,200個を生産できます。 安定した品質と大容量の両方の要件を満たします。

月餅 - 自動テーブル型被覆および成形機
SD-97SS

自動テーブル型被覆および成形機

月餅機械

テーブル型全自動包餡成形機は、限られたスペースのための小型機械、ステンレス鋼です。 ANKO設計したシャッターユニットは、生産プロセスの安定性を高めるだけでなく、シャッターユニットの交換が容易なため、製品も異なります。 パターン付きまたはパターンなしの製品; 味paste、肉、ごまペーストまたは詰め物なしで生産可能です。 肉まん 、蒸しパン、 マムー 、 ミートパイ 、フライパンの詰め物入りパン、 ミニピザー 、SD-97SSで作られた水晶餃子 マムーなど、数十マムーのエスニック料理は手作りのものと比較できます。

月餅 - 全自動包餡成形機
SD-97W

全自動包餡成形機

月餅機械

全自動包餡成形機は、シャッターを簡単に交換するだけで、パターン付きまたはパターンなしの製品を製造できます。 生地ホッパーを交換するだけで、2色または無地のいずれかを作成できます。 小豆のペースト、肉の詰め物、またはゴマのペーストを含む製品だけでなく、プレーンな製品も生産できます。 結論として、SD-97Wは、 肉まん 、蒸し頭、 マムー 、 ミートパイ 、フライパンの詰め物入りパン、 ミニピザー 、 水晶餃子など、 マムーの民族料理を作ることができます。 彼らの外観と味は、手作りのものと比較することができます。

月餅 - 自動Maammoulおよび月餅生産ライン

自動Maammoulおよび月餅生産ライン

月餅機械

金型の変更により、 マムーおよび月餅自動生産ラインの柔軟性により、 マムー 、 月餅 、パイナップルケーキ 、レッドトータスケーキなど、多くの種類の食品が拡張されます。しかし、スタンピング金型はデザインに合わせてカスタマイズすることもできます。 1時間あたりの容量は最大4200個です。 品質と生産性の要件を満たすことは、常に優先リストの最上位にあります。

月餅 - 自動スタンピングおよび整列機
STA-360

自動スタンピングおよび整列機

月餅機械

自動成形、食品のスタンピング、トレイ上の最終製品の整列のためのソリューション。 自動スタンピングおよびアライメントマシンは、レッドタートルケーキ、Teochew kueh、台湾のパイナップルケーキ、中東のマムーなどのスナックを成形およびスタンプするように設計されています。 スタンピング金型は、必要に応じてカスタマイズできます。

マシンのサイズにより、スペースをより柔軟に使用できます。 成形型とパターンは、顧客のニーズに合わせて調整できます。

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