Macchina per Fusilli
Soluzione Fusilli: Pianificazione e Formulazione Chiavi in Mano
Modello n. : SOL-FSL-0-1
La pasta è fatta in diverse forme e dimensioni; gli spaghetti sono una pasta classica e semplice, la pasta capelli d'angelo è sottile e ha una grande capacità di assorbire il sugo, le penne sono semplici e rustiche, le mafaldine sono lunghe nastri con lati ricci, e i fusilli sono una pasta a forma di spirale. Ogni design di Pasta ha una storia e un luogo di origine specifico in Italia. Una macchina che può elaborare una varietà di ingredienti e produrre pasta in diverse dimensioni, forme uniche e con diversi tempi di cottura richiesti, con alta efficienza. Una pasta al dente e dal sapore eccezionale è ciò di cui hai bisogno per rimanere avanti rispetto ai tuoi concorrenti. Clicca sul link qui sotto e i consulenti professionali di ANKO ti assisteranno con ulteriori informazioni e ti forniranno un preventivo.
Una linea di produzione che può creare una varietà di pasta Fusilli con diverse ricette
I produttori di pasta trarranno vantaggio dalla capacità della loro macchina di produrre pasta in diverse forme, dimensioni e con grande coerenza. ANKO La macchina commerciale NDL-100 per Fusilli può produrre Fusilli con diversi contenuti di umidità e gli stampi personalizzabili possono essere sviluppati per realizzare pasta a spirale con design speciali e maggiore capacità di assorbimento della salsa. Questa macchina può anche produrre Fettuccine, Lasagna, Linguine e Maccheroni semplicemente cambiando gli stampi di formatura.
La macchina per fusilli commerciali NDL-100 ha una capacità massima di produzione di 100 kg di pasta all'ora, il sistema di raffreddamento ad acqua fredda mantiene la temperatura dell'impasto stabilmente al di sotto dei 35°C per una migliore consistenza della pasta. Il sistema di estrusione unico può lavorare impasti contenenti il 35% di ingredienti non a base di grano per produrre prodotti nutrienti e interessanti come fusilli di quinoa, fusilli di spinaci, fusilli di carote e altro.
La macchina è compatta nelle dimensioni (1,3 metri quadrati) e dispone di un pannello di controllo intuitivo che può regolare la lunghezza della pasta, oltre a una velocità di estrusione regolabile per soddisfare le esigenze del prodotto. Possono essere aggiunti schermi di protezione all'imbuto per l'impasto e al nastro trasportatore per aumentare la sicurezza operativa. Questa macchina è adatta per ristoranti in catena, fabbriche di produzione di pasta, fornitori e cucine centrali.
Galleria del cibo
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Sistema automatico di spruzzatura della farina per prevenire l'adesione della pasta
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Fusilli prodotti in grandi quantità dalla nostra macchina automatizzata per la produzione di spaghetti
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Design Fusilli n.1
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Design Fusilli n.2
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Fusilli in fase di test utilizzando il Test Fisico-Meccanico
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Ripieno / Formatura
- Formatura
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Formatura
I fusilli sono estrusi in una pasta a spirale che ha una maggiore capacità di assorbimento per i sughi, e la forma contribuisce anche a una grande consistenza della pasta e a una piacevole sensazione in bocca. Il NDL-100 di ANKO ha un design dell'estrusore unico, un sistema di raffreddamento ad acqua fredda e gli stampi di formatura sono personalizzabili per creare Fusilli che hanno una consistenza al dente. Ci vogliono meno di 5 minuti per cambiare gli stampi di formazione per fare diversi tipi di pasta.
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Macchina per Noodles Commerciale
La macchina estrusore di noodle di ANKO è co-creata con l'Istituto di Ricerca e Sviluppo dell'Industria Alimentare di Taiwan. Questa innovativa macchina per noodle commerciale può essere utilizzata per produrre grandi quantità di noodle con forme uniche, come a forma di cuore, a forma di pesce e a forma di manubrio, oltre a noodle a forma di triangolo che aumentano la superficie per aiutare ad assorbire le salse dopo la cottura. Questa macchina occupa solo 1,3 metri quadrati (14 piedi quadrati), rendendola adatta per produttori di noodle specializzati, cucine centrali, ristoranti in catena e fabbriche alimentari di qualsiasi dimensione. La produzione automatizzata di noodle inizia dopo che l'impasto è caricato nel contenitore e poi la funzione di porzionamento automatico della macchina fa il resto. La produttività per le tagliatelle di diametro 3 mm può raggiungere fino a 100 kg all'ora. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Ulteriori informazioniSpecifiche
Capacità: 100 kg/ora
Caratteristiche
- La tensione può essere designata.
- La lunghezza dei fusilli può essere regolata impostando i parametri.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
- Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette dei clienti, alle dimensioni e alle forme. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica di alimenti, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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