Macchina per Fusilli e soluzione di produzione

Macchina e soluzioni per la produzione di Fusilli

Fusilli

Macchina e soluzioni per la produzione di Fusilli

Modello n. : SOL-FSL-0-1

La pasta viene realizzata in diverse forme e dimensioni; gli spaghetti sono un classico e semplice tipo di pasta, gli spaghetti capelli d'angelo sono sottili e assorbono molto bene il condimento, le penne sono semplici e rustiche, le mafaldine sono lunghe strisce con i bordi arricciati e i fusilli sono una pasta a forma di spirale. Ogni design di pasta ha una storia e un luogo di origine specifico in Italia. Una macchina che può elaborare una varietà di ingredienti e produrre pasta di diverse dimensioni, forme uniche e tempi di cottura richiesti con alta efficienza. Una pasta al dente e dal sapore delizioso è ciò di cui hai bisogno per stare avanti rispetto ai tuoi concorrenti. Clicca sul link sottostante e i consulenti professionali di ANKO ti assisteranno con ulteriori informazioni e ti forniranno un preventivo.

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Come funziona

Una linea di produzione che può realizzare una varietà di Fusilli Pasta con diverse ricette

I produttori di pasta trarranno vantaggio dalla capacità della loro macchina di produrre pasta in diverse forme, dimensioni e con grande uniformità. La macchina commerciale per fusilli ANKO NDL-100 può produrre fusilli con diversi contenuti di umidità e gli stampi personalizzabili possono essere sviluppati per realizzare pasta a spirale con design speciali e maggiore capacità di assorbimento del sugo. Questa macchina può anche produrre fettuccine, lasagne, linguine e maccheroni semplicemente cambiando gli stampi di formatura.

La macchina commerciale per fusilli NDL-100 ha una capacità massima di produzione di 100 kg di pasta all'ora, il sistema di raffreddamento a acqua fredda mantiene la temperatura dell'impasto stabilmente al di sotto dei 35°C per una consistenza ottimale della pasta. Il sistema di estrusione unico può lavorare impasti contenenti il 35% di ingredienti a base di farina diversa dal grano per produrre prodotti nutrienti e interessanti come fusilli di quinoa, fusilli di spinaci, fusilli di carote e altro ancora.

La macchina è compatta (1,3 metri quadrati) e ha un pannello di controllo facile da usare che può regolare la lunghezza della pasta, così come una velocità di estrusione regolabile per soddisfare le vostre esigenze di prodotto. È possibile aggiungere schermi di protezione all'imbuto dell'impasto e al nastro trasportatore per aumentare la sicurezza operativa. Questa macchina è adatta per ristoranti a catena, fabbriche di produzione di pasta, fornitori e cucine centrali.

Galleria del cibo

Sistema automatico di sp...
Sistema automatico di spolveratura della farina per evitare che la pasta si attacchi
Fusilli prodotti in gran...
Fusilli prodotti in grandi quantità dalla nostra macchina automatica per la produzione di spaghetti
Design Fusilli No.1
Design Fusilli No.1
Design Fusilli No.2
Design Fusilli No.2
Fusilli in fase di test ...
Fusilli in fase di test utilizzando il Test Fisico-Meccanico

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Riempimento / Formatura

Formazione: Formazione
Il Fusilli viene estruso in una pasta a spirale che ha una maggiore capacità di assorbire le salse, e la forma contribuisce anche a una grande consistenza della pasta e a una piacevole sensazione in bocca. Il NDL-100 di ANKO ha un design unico dell'elica, un sistema di raffreddamento ad acqua fredda e gli stampi di formatura sono personalizzabili per creare Fusilli con una consistenza al dente. Ci vogliono meno di 5 minuti per cambiare gli stampi di formatura per fare diversi tipi di pasta.

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Macchina per la pasta commerciale

NDL-100

La macchina estrusore di ANKO è stata co-creata con l'Istituto di Ricerca e Sviluppo dell'Industria Alimentare di Taiwan. Questa innovativa macchina per la produzione di noodles commerciali può essere utilizzata per produrre grandi quantità di noodles con forme uniche, come a forma di cuore, a forma di pesce e a forma di manubrio, così come noodles a forma di triangolo che aumentano la superficie per aiutare ad assorbire le salse dopo la cottura. Questa macchina misura solo 1,3 metri quadrati (14 piedi quadrati), rendendola adatta a produttori di noodle specializzati, cucine centrali, ristoranti a catena e fabbriche alimentari di qualsiasi dimensione. La produzione automatizzata di noodle inizia dopo che l'impasto viene caricato nell'imbuto e poi la funzione di porzionamento automatico della macchina fa il resto. La produttività per spaghetti con diametro di 3 mm può raggiungere fino a 100 kg all'ora. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

Più Informazioni

Specifiche

Capacità: 100 kg/ora

Caratteristiche

La tensione può essere designata.
La lunghezza dei fusilli può essere regolata tramite impostazione dei parametri.
Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
È possibile fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul design del layout e sulla pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.