Máquina de Fusilli y Solución de Producción | Fabricante de Máquina Automática de Fusilli - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO La máquina de fusilli comercial NDL-100 produce 100 kg/h de pasta en espiral con moldes personalizables. Perfecta para fabricantes de pasta, cocinas centrales y restaurantes de cadena. Procesa un 35% de ingredientes no derivados del trigo para pasta especial. Fabricada en Taiwán desde 1978.

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Máquina de Fusilli y Solución de Producción

Extrusora de pasta en espiral industrial que produce 100 kg/h con moldes personalizables para diversas formas de pasta e ingredientes especiales

Máquinas y soluciones de producción Fusilli
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Fusilli

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Máquinas y soluciones de producción Fusilli

Modelo no : SOL-FSL-0-1

La pasta se elabora en diferentes formas y tamaños; el espagueti es una pasta clásica y sencilla, la pasta de cabello de ángel es delgada y tiene una gran capacidad de absorción de salsas, el penne es simple y rústico, la mafaldine son cintas largas con lados rizados, y el fusilli es una pasta en forma de espiral. Cada diseño de pasta tiene una historia y un lugar de origen específico en Italia. Una máquina que puede procesar una variedad de ingredientes y producir pasta en diferentes tamaños, formas únicas y diferentes tiempos de cocción requeridos con alta eficiencia. Una pasta al dente y de gran sabor es lo que necesitas para mantenerte por delante de tus competidores. Haga clic en el enlace a continuación y los consultores profesionales de ANKO le ayudarán con más información y le proporcionarán una cotización.

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Cómo Funciona



Una línea de producción que puede personalizar una variedad de pasta Fusilli con diferentes recetas

Los productores de pasta se beneficiarán de la capacidad de su máquina para producir pasta en diferentes formas, tamaños y con gran consistencia. ANKO La máquina comercial NDL-100 para Fusilli puede producir Fusilli con diferentes contenidos de humedad y los moldes personalizables se pueden desarrollar para hacer pasta en forma de espiral con diseños especiales y mayor capacidad de absorción de salsa. Esta máquina también puede producir Fettuccine, Lasagna, Linguine y Macarrones simplemente cambiando los moldes de formación.

La máquina de fusilli comercial NDL-100 tiene una capacidad máxima de producción de 100 kg de pasta por hora, el sistema de enfriamiento con agua fría mantiene la temperatura de la masa de manera estable por debajo de 35 °C para una mejor consistencia de la pasta. El sistema de extrusión único puede procesar masa que contenga un 35% de ingredientes de harina no de trigo para producir productos nutritivos e interesantes como fusilli de quinoa, fusilli de espinaca, fusilli de zanahoria y más.

La máquina es compacta en tamaño (1.3 metros cuadrados) y tiene un panel de control fácil de usar que puede ajustar la longitud de la pasta, así como una velocidad de extrusión ajustable para satisfacer los requisitos de su producto. Se pueden agregar escudos de protección al embudo de masa y al transportador para aumentar la seguridad operativa. Esta máquina es adecuada para restaurantes de cadena, fábricas de fabricación de pasta, proveedores y cocinas centrales.

Galería de Comida

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Relleno / Formado

Formación
Formación

Formación

El fusilli se extruye en una pasta en espiral que tiene una mayor capacidad de absorción para salsas, y la forma también contribuye a una gran textura de pasta y una agradable sensación en la boca. El NDL-100 de ANKO tiene un diseño de tornillo único, un sistema de enfriamiento con agua fría, y los moldes de formación son personalizables para crear Fusilli que tengan una textura al dente. Se tarda menos de 5 minutos en cambiar los moldes de formación para hacer diferentes tipos de pasta.

Estudios de Caso

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ANKO Extrusora de Fideos

Máquina de Fideos Comercial

NDL-100

La máquina extrusora de fideos de ANKO fue co-creada con el Instituto de Investigación y Desarrollo de la Industria Alimentaria de Taiwán. Esta innovadora máquina de fideos comercial se puede utilizar para producir grandes cantidades de fideos con formas únicas, como en forma de corazón, en forma de pez y en forma de mancuerna, así como fideos en forma de triángulo que aumentan el área de superficie para ayudar a absorber salsas después de cocinar. Esta máquina ocupa solo 1.3 metros cuadrados (14 pies cuadrados), lo que la hace adecuada para productores de fideos especializados, cocinas centrales, restaurantes de cadena y fábricas de alimentos de cualquier tamaño. La producción automatizada de fideos comienza después de que la masa se carga en la tolva y luego la función de porcionado automático de la máquina hace el resto. La productividad para fideos de 3 mm de diámetro puede alcanzar hasta 100 kg por hora. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

Más información

Especificaciones

Capacidad: 100 kg/h

Características

  • Se puede designar el voltaje.
  • La longitud de los fusilli se puede ajustar mediante la configuración de parámetros.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
  • La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

  • Empresas de la cadena de suministro
    Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
  • Equipos e inversión
    Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
  • Servicio de alimentos
    Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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¿Cómo puedes escalar la producción de fusilli a 100 kg/hora sin comprometer la calidad?

La máquina de fusilli comercial NDL-100 de ANKO ofrece una producción constante de 100 kg/h con un sistema de enfriamiento por agua fría que mantiene la temperatura de la masa por debajo de 35°C para una textura al dente perfecta. El diseño único del tornillo sin fin y los moldes personalizables aseguran que cada pieza de pasta en espiral cumpla con los estándares de calidad premium mientras se maximiza el rendimiento. Solicite una consulta para descubrir cómo nuestra solución automatizada puede triplicar su capacidad de producción de pasta.

Diseñado para la versatilidad y la eficiencia operativa, la máquina de fusilli comercial NDL-100 procesa masa que contiene hasta un 35% de ingredientes de harina no de trigo, lo que permite la producción de variedades de pasta especializadas como fusilli de quinoa, fusilli de espinaca y fusilli de zanahoria para satisfacer la creciente demanda de los consumidores por alternativas nutritivas. Su huella compacta de solo 1.3 metros cuadrados la hace ideal para instalaciones con espacio limitado, mientras que el panel de control fácil de usar permite un ajuste preciso de la longitud de la pasta y la velocidad de extrusión para cumplir con los requisitos específicos del producto. El sistema automático de rociado de harina previene el pegado, y los escudos de protección opcionales mejoran la seguridad operativa. Respaldada por los 47 años de experiencia de ANKO en equipos de procesamiento de alimentos y su éxito comprobado en más de 114 países, esta máquina de pasta comercial ofrece la fiabilidad, consistencia y capacidad de producción que los fabricantes de pasta y los operadores de servicios de alimentos necesitan para mantenerse competitivos en el exigente mercado actual.