Fusilli
Soluções de Máquinas e Produção Fusilli
Modelo não : SOL-FSL-0-1
Massa é feita em diferentes formas e tamanhos; Espaguete é uma massa clássica e simples, Massa de Cabelo de Anjo é fina e tem uma ótima capacidade de absorção de molho, Penne é simples e rústica, Mafaldine são longas fitas com lados ondulados, e Fusilli é uma massa em forma de espiral. Cada design de Pasta tem uma história e um lugar específico de origem na Itália. Uma máquina que pode processar uma variedade de ingredientes e produzir massa em diferentes tamanhos, formas únicas e diferentes tempos de cozimento necessários com alta eficiência. Uma massa al dente e de ótimo sabor é o que você precisa para se manter à frente de seus concorrentes. Clique no link abaixo e os consultores profissionais da ANKO o ajudarão com mais informações e fornecerão uma cotação.
Uma Linha de Produção que pode Personalizar uma variedade de Massa Fusilli com Diferentes Receitas
Os produtores de massa se beneficiarão da capacidade de sua máquina de produzir massa em diferentes formas, tamanhos e com grande consistência. ANKO A máquina comercial NDL-100 para Fusilli pode produzir Fusilli com diferentes teores de umidade e os moldes personalizáveis podem ser desenvolvidos para fazer massa em forma espiral com designs especiais e maior absorção de molho. Esta máquina também pode produzir Fettuccine, Lasanha, Linguine e Macarrão apenas trocando os moldes de formação.
A máquina de fusilli comercial NDL-100 tem uma capacidade máxima de produzir 100 kg de massa por hora, o sistema de resfriamento com água fria mantém a temperatura da massa estável abaixo de 35°C para melhor consistência da massa. O sistema de extrusão exclusivo pode processar massa contendo 35% de ingredientes não à base de trigo para produzir produtos nutritivos e interessantes, como fusilli de quinoa, fusilli de espinafre, fusilli de cenoura e mais.
A máquina é compacta em tamanho (1,3 metros quadrados) e possui um painel de controle amigável que pode ajustar o comprimento da massa, bem como uma velocidade de extrusão ajustável para atender às suas necessidades de produto. Protetores podem ser adicionados ao funil de massa e ao transportador para aumentar a segurança operacional. Esta máquina é adequada para restaurantes em cadeia, fábricas de fabricação de massa, fornecedores e cozinhas centrais.
Galeria de Alimentos
- Sistema automático de polvilhamento de farinha para evitar que a massa grude
- Fusilli produzido em grandes quantidades pela nossa máquina automatizada de fazer espaguete
- Design de Fusilli Nº 1
- Design de Fusilli Nº 2
- Fusilli sendo testado usando o Teste Físico-Mecânico
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Recheio / Formação
- Formação
Formação
Fusilli é extrudido em uma massa em espiral que tem maior capacidade de absorção de molhos, e a forma também contribui para uma ótima textura da massa e uma sensação agradável na boca. O NDL-100 da ANKO possui um design de auger único, um sistema de resfriamento com água fria e os moldes de formação são personalizáveis para criar Fusilli que tenham uma textura al dente. Leva menos de 5 minutos para trocar os moldes de formação para fazer diferentes tipos de massa.
Estudos de Caso
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Máquina de Macarrão Comercial
A máquina extrusora de macarrão da ANKO foi co-criada com o Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento da Indústria Alimentar de Taiwan. Esta máquina de macarrão comercial inovadora pode ser usada para produzir grandes quantidades de macarrão com formas únicas, como em forma de coração, em forma de peixe e em forma de haltere, além de macarrão em forma de triângulo que aumenta a área de superfície para ajudar a absorver molhos após o cozimento. Esta máquina ocupa apenas 1,3 metros quadrados (14 pés quadrados), tornando-a adequada para produtores de macarrão especiais, cozinhas centrais, restaurantes em cadeia e fábricas de alimentos de qualquer tamanho. A produção automatizada de macarrão começa após a massa ser carregada no funil e, em seguida, a função de porcionamento automático da máquina faz o resto. A produtividade para macarrão de 3mm de diâmetro pode chegar a 100kg por hora. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Mais InformaçõesEspecificações
Capacidade: 100 kg/h
Características
- A voltagem pode ser designada.
- O comprimento do fusilli pode ser ajustado pela configuração de parâmetros.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
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Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
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Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
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Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
- Transferências
- Mais Vendidos
- Tipo de Soluções Alimentares Relacionadas







































