푸실리 기계 및 생산 솔루션 | 자동 푸실리 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO NDL-100 상업용 푸실리 기계는 맞춤형 몰드로 시간당 100kg의 나선형 파스타를 생산합니다. 파스타 제조업체, 중앙 주방 및 체인 레스토랑에 적합합니다. 특수 파스타를 위해 35%의 비밀소재를 처리합니다. 1978년부터 대만에서 제조되었습니다.

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푸실리 기계 및 생산 솔루션

100kg/hr의 산업용 나선형 파스타 압출기로 다양한 파스타 모양과 특수 재료를 위한 맞춤형 금형을 제공합니다.

푸실리 기계 및 생산 솔루션
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푸실리

푸실리 기계 및 생산 솔루션

모델 번호 : SOL-FSL-0-1

파스타는 다양한 모양과 크기로 만들어집니다; 스파게티는 클래식하고 간단한 파스타이며, 엔젤 헤어 파스타는 가늘고 소스를 잘 흡수합니다. 펜네는 간단하고 소박하며, 마팔딘은 곱슬거리는 가장자리가 있는 긴 리본 모양이고, 푸실리는 나선형 파스타입니다. 각 파스타 디자인은 역사와 이탈리아의 특정 출처를 가지고 있습니다. 다양한 재료를 처리하고 파스타를 다양한 크기, 독특한 모양, 그리고 필요한 조리 시간에 따라 고효율로 생산할 수 있는 기계입니다. 알 덴테로 조리된 맛있는 파스타는 경쟁자들보다 앞서 나가기 위해 필요한 것입니다. 아래 링크를 클릭하면 ANKO의 전문 상담원이 더 많은 정보를 제공하고 견적을 드릴 것입니다.

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작동 방식



다양한 레시피로 맞춤 제작할 수 있는 푸실리 파스타 생산 라인

파스타 생산자들은 기계가 다양한 형태와 크기로 일관되게 파스타를 생산할 수 있는 능력으로 혜택을 볼 것입니다. ANKO NDL-100 상업용 푸실리 기계는 다양한 수분 함량의 푸실리를 생산할 수 있으며, 맞춤형 몰드는 특별한 디자인과 향상된 소스 흡수성을 가진 나선형 파스타를 만들기 위해 개발될 수 있습니다. 이 기계는 성형 몰드만 변경하여 페투치니, 라자냐, 링귀니, 마카로니도 생산할 수 있습니다.

NDL-100 상업용 푸실리 기계는 시간당 100kg의 파스타를 만들 수 있는 최대 용량을 가지고 있으며, 냉수 냉각 시스템은 반죽 온도를 안정적으로 35°C 이하로 유지하여 최상의 파스타 일관성을 제공합니다. 독특한 압출 시스템은 35%의 비밀밀가루 성분이 포함된 반죽을 처리하여 퀴노아 푸실리, 시금치 푸실리, 당근 푸실리 등과 같은 영양가 있고 흥미로운 제품을 생산할 수 있습니다.

이 기계는 크기가 작고(1.3 제곱미터) 사용자가 쉽게 조작할 수 있는 제어판이 있어 파스타의 길이를 조절할 수 있으며, 제품 요구 사항에 맞게 압출 속도를 조절할 수 있습니다. 작업 안전성을 높이기 위해 반죽 호퍼와 컨베이어에 보호 장치를 추가할 수 있습니다. 이 기계는 체인 레스토랑, 파스타 제조 공장, 공급업체 및 중앙 주방에 적합합니다.

음식 갤러리

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속 / 형성

성형
성형

성형

푸실리는 소스를 더 잘 흡수할 수 있도록 나선형으로 압출된 파스타로, 그 형태는 훌륭한 파스타 질감과 기분 좋은 입안의 느낌에도 기여합니다. ANKO의 NDL-100은 독특한 나사 설계, 냉수 냉각 시스템을 갖추고 있으며, 형성 몰드는 알 덴테 질감을 가진 푸실리를 만들기 위해 맞춤형으로 제작할 수 있습니다. 다양한 종류의 파스타를 만들기 위해 성형 금형을 변경하는 데 5분도 걸리지 않습니다.

사례 연구

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ANKO 면 extruder

상업용 면 기계

NDL-100

ANKO의 면 압출기는 대만 식품 산업 연구 개발원과 공동으로 개발되었습니다. 이 혁신적인 상업용 면 기계는 하트 모양, 물고기 모양, 덤벨 모양과 같은 독특한 형태의 면을 대량으로 생산할 수 있으며, 조리 후 소스를 흡수하는 데 도움이 되는 면적을 늘리는 삼각형 면도 생산할 수 있습니다. 이 기계는 면 전문 생산자, 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 모든 규모의 식품 공장에 적합하도록 1.3 제곱미터(14 제곱피트)입니다. 자동화된 면 생산은 반죽이 호퍼에 적재된 후 시작되며, 그 다음 기계의 자동 분배 기능이 나머지를 처리합니다. 3mm 지름의 국수 생산량은 시간당 최대 100kg에 이를 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보

사양

용량: 100 kg/hr

특징

  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 푸실리의 길이는 매개변수 설정에 따라 조정할 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
  • 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

적합한

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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품질을 저하시키지 않고 푸실리 생산을 시간당 100kg으로 확장할 수 있는 방법은?

ANKO의 NDL-100 상업용 푸실리 기계는 반죽 온도를 35°C 이하로 유지하는 냉수 냉각 시스템으로 일관된 100kg/hr 생산을 제공합니다. 독특한 나사 설계와 맞춤형 금형은 모든 나선형 파스타 조각이 프리미엄 품질 기준을 충족하도록 보장하며 생산량을 극대화합니다. 자동화 솔루션이 귀하의 파스타 생산 능력을 세 배로 늘릴 수 있는 방법을 알아보려면 상담을 요청하십시오.

다양성과 운영 효율성을 위해 설계된 NDL-100 상업용 푸실리 기계는 최대 35%의 비밀가루 성분이 포함된 반죽을 처리할 수 있어, 영양가 있는 대체 식품에 대한 소비자 수요 증가에 부응하여 퀴노아 푸실리, 시금치 푸실리, 당근 푸실리와 같은 특수 파스타 품종을 생산할 수 있습니다. 단 1.3 제곱미터의 컴팩트한 크기는 공간이 제한된 시설에 이상적이며, 사용자 친화적인 제어 패널은 특정 제품 요구 사항을 충족하기 위해 파스타 길이와 압출 속도를 정밀하게 조정할 수 있습니다. 자동 밀가루 분사 시스템은 붙는 것을 방지하고, 선택적 보호 장치가 작업 안전성을 향상시킵니다. ANKO의 47년간의 식품 가공 장비 전문성과 114개국 이상에서의 입증된 성공을 바탕으로, 이 상업용 파스타 기계는 파스타 제조업체와 식품 서비스 운영자가 오늘날의 경쟁이 치열한 시장에서 경쟁력을 유지하는 데 필요한 신뢰성, 일관성 및 생산 능력을 제공합니다.