Stroj za punjene kolačiće i automatska proizvodna linija

Prijedlog za planiranje proizvodnje punjenih kolačića i opreme

Automat za punjene kekse

Dijeli :

Rješenje za punjene kolačiće: Ključna rješenja i formulacija

Model br. : SOL-COK-S-1

Rješenje za proizvodnju "napunjenih kolačića" tvrtke ANKO pruža sveobuhvatne usluge u planiranju i rasporedu opreme prema rasporedu vaše tvornice i potrebnoj proizvodnoj kapacitetu. Proizvođači pekarskih proizvoda mogu lako automatizirati proizvodnju uz našu podršku. Osim pružanja raznih strojeva, od pripreme, oblikovanja do pakiranja, ANKO pomaže vam riješiti sve probleme proizvodnje punjenih kolačića, kao što su radni proces, recept, oprema i raspoređivanje osoblja. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi po modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

Kako to funkcionira

O rješenju za proizvodnju punjenih kolačića

ANKO "Automatska stroj za punjenje i oblikovanje" je jednostavan za korištenje, što vam može pomoći da proizvedete dosljedno kvalitetne punjene kolačiće i lako nadogradite opremu. Stroj za oblikovanje punjenih kolačića prikladan je za punjenja s različitim sadržajem vlage i viskozitetom te može proizvoditi kolačiće različitih okusa, poput čokolade, sira, kikirikija i raznih džemova kako bi zadovoljio tržišnu potražnju. Osim toga, stroj je dizajniran s dvostrukim spremnicima za tijesto kako bi vaši kolačići imali privlačnije boje.

SD-97W ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Punjeni kolačići napra...

Punjeni kolačići napravljeni automatskom proizvodnjom
Punjeni kolačići mogu ...

Punjeni kolačići mogu se pečati s različitim uzorcima kalupa
Kolačići punjeni pasto...

Kolačići punjeni pastom s niskim sadržajem vlage

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje punjenih kolačića i opreme

1

Priprema

Prosijavanje: Prosijavanje

Kako bi se olakšala proizvodnja i poboljšala kvaliteta tijesta za kolačiće, stroj za prosijavanje opremljen je za razbijanje grudica.
Miješanje: Miješanje

Zatim, upotrijebite mikser za miješanje brašna, šećera, jaja i maslaca kako biste napravili tijesto.

2

Punjenje / Oblikovanje

Oblikovanje: Oblikovanje

S mašinom za oblikovanje punjenih kolačića ANKO FOOD MACHINE, dosljedno kvalitetni kolačići mogu se brzo i stabilno proizvoditi. Sve što trebate učiniti je slijediti tri jednostavna koraka. 1. Stavite tijesto i punjenje u mašinu. 2. Postavite parametre. 3. Pokrenite mašinu za masovnu proizvodnju ukusnih kolačića.

3

Proširena primjena

Poravnavanje: Poravnavanje

Stroj za oblikovanje punjenih kolačića može se kombinirati s strojem za poravnavanje kako bi automatski i uredno rasporedio kolačiće na pladnjeve, što je praktično za sljedeći proces pečenja, štedeći radnu snagu i povećavajući učinkovitost.
Zatvaranje: Zatvaranje

Linija za proizvodnju punjenih kolačića uključuje strojeve za pakiranje kako bi se ubrzao proces i brzo poslalo u kanale za prodaju. Ako trebate druge strojeve, kao što je pećnica, prodajni inženjeri ANKO mogu napraviti prijedlog koji odgovara vašim potrebama.
Kontrola kvalitete: Kontrola kvalitete

X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje

SD-97W

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može proizvoditi ili uzorkovane ili neuzorkovane proizvode jednostavnom promjenom zaklopki; može proizvoditi ili u dvije boje ili u jednoj boji jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Ne samo proizvodi s pastom od crvenih graha, mesnim punjenjem ili pastom od sezama, već su također proizvedivi i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može pripremiti desetke etničkih jela kao što su mesni kolač, kuhani kolač, maamoul, mesna pita, prženi punjeni kolač, mochi, kristalna knedla. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno rađenima. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedba s sličnim modelima

Model br.	Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97W	Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97L	Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu SD-97SS
Opis	Dostupan je omot s dvije boje	Maks. težina proizvoda do 200 grama	Najkompaktniji stroj
Kapacitet	1.000 - 4.000 kom/h	2,400 - 4,800 kom/h	600 - 3,600 kom/h
Težina	10 - 70 g/kom	40 - 200 g/kom	10 - 60 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 60 kg/sat ili 4.000 kom/sat
*Temeljeno na kolačiću punjenom od 15 grama

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Omjer punjenja i tijesta može se prilagoditi postavkama parametara.
Svi strojevi ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati ili dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Česta pitanja

Koji je procijenjeni proračun za ulaganje u SD-97W stroj za punjene kolačiće?

Cijene za SD-97 seriju ovise o vašem proizvodnom prostoru i zahtjevima za izlazom. Nudimo svestrane modele koji odgovaraju različitim razmjerima:

SD-97SS (Stolni): Idealno za ograničene prostore, kuhinje za testiranje ili mala i srednja poduzeća, s kapacitetom od 600 – 3,600 kom/hr.
SD-97W (Standard): Dizajniran za velike tvornice ili centralne kuhinje, nudi visoku proizvodnju od 1.000 – 4.000 kom/hr.
Za specijalizirane karakteristike hrane, ANKO također nudi napredne specijalizirane modele. Nudimo transparentne, prilagođene ponude kako bismo osigurali da vaša investicija bude u skladu s vašom trenutnom poslovnom razinom i proizvodnim ciljevima.

Zašto bih trebao preći na automatiziranu proizvodnju punjenih kolačića? Je li to isplativa investicija?

Na tržištima s visokim troškovima rada i izazovima zapošljavanja, automatizacija je ključ za povećanje profitnih marži.

Smanjenje troškova: Jedan automatski stroj za punjene kolačiće može zamijeniti otprilike 10 kvalificiranih ručnih radnika.
Maksimizirajte izlaz: Održavajte stabilnu, dugoročnu proizvodnju (1.000–4.000 kom/hr) kako biste lako ispunili velike narudžbe iz supermarketa ili ugostiteljskih lanaca.
Brzi ROI: Većina ANKO klijenata ostvaruje povrat ulaganja unutar 6–18 mjeseci kroz uštede na radu i povećanu kapacitet narudžbi.

Hoće li kolačići punjeni strojnim putem imati isti okus kao ručno rađeni? Treba li recept značajne prilagodbe?

Održavanje teksture je naš glavni prioritet. ANKOova SD serija ima ekskluzivni sustav punjenja koji osigurava:

Svestranost punjenja: Naš sustav obrađuje raznolika punjenja uključujući sir, mljeveno meso, pa čak i tekuća punjenja poput čokoladnog umaka bez oštećenja strukture sastojaka.
Optimizacija recepta: Naša prehrambena laboratorija pomaže u usavršavanju vašeg postojećeg recepta, osiguravajući da se vaš prepoznatljiv okus savršeno replicira—i to još preciznije od ručne proizvodnje.

Koje su specifične prednosti korištenja stroja za punjenje kolačića osim brzine?

Automatizacija pruža vrijednost daleko iznad same količine:

Dosljednost proizvoda: Svaka jedinica je identična u težini, obliku i omjeru punjenja i ambalaže—ključna za brendiranje, pakiranje i maloprodajne standarde.
Usklađenost s sigurnošću hrane: Smanjite ljudski kontakt i ispunite HACCP i međunarodne sigurnosne standarde;sve mašine su CE-certificirane.
Fleksibilnost proizvodnje: Jednostavnom promjenom kalupa, ista mašina može proizvoditi Rum kuglice, Kibbeh ili Energetske kuglice, omogućujući vam brzo proširenje vaše linije proizvoda.

Kako se nosim s održavanjem ili popravcima? Da li ANKO pruža daljinsku podršku?

Pružamo sveobuhvatnu zaštitu nakon prodaje za naše globalne klijente:

IoT integracija: ugrađeni IoT sustav ANKO prati zdravlje stroja u stvarnom vremenu kako bi se smanjilo vrijeme zastoja.
Daljinska podrška: Nudimo videozapise za rješavanje problema i izravne upute inženjera putem videokonferencija.
Lokalna usluga: S servisnim centrima u SAD-u, Europi i Tajvanu, te distributerima u više od 20 zemalja, pružamo brzu zamjenu dijelova i tehničku podršku širom svijeta.

Prikladno za

Tvrtke u opskrbnom lancu
Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluge hrane
Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola