Kubba Mosul -wienerbrød
Kubba Mosul Bagværksmaskine og produktionsløsning
Modelnr : SOL-KMP-0-1
Kubba Mosul er en type traditionel mellemøstlig kød tærte, og at lave den i hånden er en kompliceret og tidskrævende proces. ANKO forstår markedets krav til en automatiseret Kubba Mosul-maskine, der kan producere højkvalitets Kubba Mosul hurtigt og effektivt. Med emballeringsudstyr og kolde kædetechnologier for at gøre frosne Kubba Mosul nemme at distribuere til supermarkeder, detailbutikker og andre arabiske specialfødevarebutikker. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Tilpassede Kubba Mosul Produktionsløsninger
Traditionel Kubba Mosul laves med to stykker flade tærtebunde, fyldt med en blanding af hakket oksekød, mandler og krydderier, som derefter rulles ud for at danne en 9-tommer cirkulær kød tærte. Produktionsprocessen er temmelig kompliceret, derfor er der ikke mange automatiserede systemer, der kan udføre denne produktion.
ANKO arbejdede med en kunde fra Mellemøsten og udviklede en Kubba Mosul-maskine, som er i stand til at bearbejde hakket kød, der er meget viskøst, med specielle mekanismer og non-stick forme. Tærtedejskallerne placeres mellem to non-stick film, presses flade og perfekt runde, og derefter deles filmen til emballering.
ANKO kan også levere en komplet Kubba Mosul Produktionsløsning, der har kapacitet til at producere op til 1.500 stykker pr. time. Processen begynder med at lave fyldingredienserne, derefter placeres den nøjagtige mængde dej på en transportfilm. Derefter dækker en anden film dejen, og presseren flader dejen ud til tærtebunde. Efter disse film er skåret, stables de individuelt dækkede tærtebunde og er klar til at blive pakket.
Madens Galleri
-
Produktet er fuldt fyldt og tyndt presset
-
Fyldet er jævnt fordelt på midten af kagen i hånden
-
Kagen indeholder bulgurhvede og hakket oksekød
1
Ruller / Wraps
- Udrulning / Indpakning
-
Udrulning / Indpakning
ANKO’s Kubba Mosul-maskine kan producere fladbrød med en diameter på 200 mm, og vores unikke procesmekanisme er designet til at være non-stick. Film- og pressefunktionerne er designet til at presse produkter lavet med en række forskellige ingredienser med nøjagtighed og præcision. Hvis du har særlige produktkrav, kan ANKO også tilbyde produktvurdering og udvikle skræddersyede løsninger.
Case studier
Kibbi Mosul Bagværk Produktionslinje Design til et Jordansk Firma
Mange mellemøstlige immigranter i vestlige lande kan ikke glemme smagen af deres hjemby. Derfor designede ANKO Kibbi Mosul Bagværk Produktionslinje…
Kibe Automatisk Produktionsudstyr Designet til et Fransk Firma
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået klientens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke imødekomme…
Sambousek Automatisk Produktionsudstyr Designet med en Tilpasset Halvmåne Rotationsform
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter…
Paneer Forårsrulle Automatisk Produktionsudstyr Designet med Speciel Fyldningsenhed
For år siden købte kunden en SR-24 forårsrullemaskine fra ANKO. Denne gang lagde han en ny ordre, fordi han stoler på ANKO…
Automatisk Samosa Dejblad Maskine – Maskin Design til et Kuwait Firma
En produktionsproces for samosa dej starter med gentagne gange at rulle dejen ud, derefter stable i en bunke, adskille én for én…
Østafrikansk Chapati (Paratha) Tilpasset Produktionslinje Design til et Kenyansk Firma
Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede, at ANKO's produkter og tjenester…
Maskindesign til Fyldte Cassava Kugler for et Peruviansk Firma
Kundens fyldte cassava produkter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Kubba Mosul produktionslinje
ANKO's Kibbi Mosul/Kubba Mosul/Mellemøstlig Kød Pie Dej Produktionslinje kan producere og pakke produkter uden besvær. Med den non-stick fyldningsdepositor kan en klump af viskøs kød lægges jævnt for at opretholde en stabil produktkvalitet. Næste skridt er, at den automatiske film- og pressemaskine (PP-2) begynder at filme, presse og skære. Gennem ANKO's Kibbi Mosul bagelinje, så længe man putter den forberedte blanding i trakten, bliver bagningen og emballeringen udført automatisk. Den maksimale produktivitet er 2.400 stykker pr. time. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere infoSpecifikationer
Kapacitet: 2.400 stk/t (baseret på 80g)
Funktioner
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af kibbi mosul dej og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af kibbi mosul dej kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsskimmel.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
- Downloads
- Bedst sælgende
- Relateret madløsningstype






















