Giải pháp sản xuất và máy làm mì đa cấu trúc | Nhà sản xuất máy làm mì đa cấu trúc tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO NDL-100 Máy ép mì đa cấu trúc sản xuất mì và pasta hình dạng tùy chỉnh sáng tạo bao gồm hình trái tim, cá, tam giác và hình tạ. Thiết kế nhỏ gọn (1,3㎡), công suất 100kg/giờ, lý tưởng cho các nhà sản xuất mì đặc sản, bếp trung tâm và nhà máy thực phẩm. 47 năm kinh nghiệm sản xuất từ Đài Loan.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Giải pháp sản xuất và máy làm mì đa cấu trúc

Công nghệ máy ép mì sáng tạo sản xuất mì hình dạng tùy chỉnh với diện tích bề mặt tăng lên để hấp thụ nước sốt tốt hơn và thu hút thị giác, phù hợp cho các nhà sản xuất đặc biệt và bếp thương mại.

Đề xuất kế hoạch sản xuất mì đa cấu trúc và thiết bị
Đề xuất kế hoạch sản xuất mì đa cấu trúc và thiết bị

Mì đa cấu trúc

  • Chia sẻ :

Giải pháp sản xuất mì và máy ép mì đa cấu trúc của ANKO

Mã mô hình : SOL-CTN-0-1

“Mì Đa Cấu Trúc” là một thiết kế sáng tạo có phần khác biệt so với mì ống và linguini truyền thống; mì được ép thành các hình dạng khác nhau để tăng diện tích bề mặt của mì hoặc mì ống. Không chỉ hấp dẫn về mặt hình ảnh, mà nó còn có thể hấp thụ thêm nước sốt để tăng thêm hương vị. ANKO cung cấp các công thức mì tùy chỉnh, lập kế hoạch dây chuyền sản xuất và dịch vụ mua sắm thiết bị. Trong giải pháp dưới đây, các máy móc có thể được điều chỉnh về kiểu dáng và số lượng theo nhu cầu sản xuất thực tế. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Cách thức hoạt động



Sản phẩm mì đa cấu trúc sáng tạo để tăng lợi nhuận hơn

Gần đây, nhu cầu về các loại mì sáng tạo, mì ramen và sản phẩm mì khô đang ngày càng tăng; người tiêu dùng cũng đang tìm kiếm để mua mì và nước sốt chất lượng cao hơn. ANKO đã hợp tác với Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghiệp Thực phẩm Đài Loan để phân tích cấu trúc vật lý của các loại mì khác nhau và hương vị cũng như kết cấu tương ứng nhằm khám phá những khả năng mới trong đổi mới sản phẩm.

Cho đến nay, ANKO đã tạo ra các khuôn hình trái tim và hình cá, cũng như khuôn hình tạ và hình tam giác, mỗi loại đều có những đặc điểm khác nhau. Mì hình tam giác đặc biệt có độ dai và nấu nhanh, trong khi mì hình cá có thể hấp thụ nhiều nước sốt hơn. ANKO cũng có thể thiết kế khuôn đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng.

ANKO Máy ép mì NDL-100 có kích thước nhỏ gọn (1,3 mét vuông hoặc 14 feet vuông), nhỏ hơn đáng kể so với các máy làm mì kiểu ép truyền thống, và phù hợp cho các nhà sản xuất mì nhỏ, bếp trung tâm, nhà hàng chuỗi và nhà máy thực phẩm. Cơ chế ép của ANKO có thể định hình mì hoặc pasta một cách chính xác hơn so với các loại dao cắt truyền thống và tránh được bất kỳ sự biến dạng sản phẩm nào do lưỡi dao cùn.

Máy của ANKO có giao diện thân thiện với người dùng, dễ vận hành với các cài đặt tham số đơn giản, và nó có thể sản xuất mì với các độ dài khác nhau ở tốc độ mong muốn. Thời gian thay khuôn chưa đến 5 phút, toàn bộ máy đều chống nước, giúp việc tạo ra các loại sản phẩm mì khác nhau trở nên dễ dàng.

Thư viện thực phẩm

1

Nhân / Hình thành

Hình thành

Hình thành

Máy "NDL-100 Noodle Extruder" của ANKO có thể sản xuất mì với các hình dạng khác nhau và kết cấu sản phẩm mỗi loại yêu cầu thời gian nấu khác nhau. Máy của ANKO có một trục vít đặc biệt và hệ thống làm mát bằng nước lạnh có thể điều chỉnh tốc độ sản xuất mì để đảm bảo sản phẩm được định hình hoàn hảo. Chỉ cần nạp bột đã trộn vào phễu, lắp khuôn mong muốn và máy sẽ tự động và hiệu quả sản xuất nhiều loại mì chất lượng cao.

Nghiên cứu trường hợp

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy làm mì thương mại

NDL-100

Máy ép mì của ANKO được đồng sáng tạo với Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghiệp Thực phẩm Đài Loan. Máy làm mì thương mại sáng tạo này có thể được sử dụng để sản xuất số lượng lớn mì với các hình dạng độc đáo, chẳng hạn như hình trái tim, hình cá và hình tạ, cũng như mì hình tam giác giúp tăng diện tích bề mặt để hấp thụ nước sốt sau khi nấu. Máy này chỉ có diện tích 1,3 mét vuông (14 feet vuông) nên rất phù hợp cho các nhà sản xuất mì đặc sản, bếp trung tâm, nhà hàng chuỗi và các nhà máy thực phẩm với mọi kích cỡ. Quá trình sản xuất mì tự động bắt đầu sau khi bột được cho vào phễu và sau đó chức năng chia phần tự động của máy sẽ làm phần còn lại. Năng suất cho mì có đường kính 3mm có thể đạt tới 100kg mỗi giờ. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 100 kg/giờ (Dựa trên mì đường kính 3mm)

Tính năng

  • Điện áp có thể được chỉ định.
  • Chiều dài của mì có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
  • Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
  • Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
  • Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
  • Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo thêm.

Phù hợp cho

  • Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
    Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
  • Thiết bị & Đầu tư
    Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
  • Dịch vụ thực phẩm
    Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học
Tải xuống
Bán chạy nhất
Loại giải pháp thực phẩm liên quan

Làm thế nào để mì hình dạng tùy chỉnh có thể tăng cường sự khác biệt sản phẩm và biên lợi nhuận của bạn?

Máy ép mì đa cấu trúc của ANKO cho phép các nhà sản xuất mì và pasta tạo ra các hình dạng sáng tạo như cá, trái tim, tam giác và hình tạ, giúp tăng diện tích bề mặt lên đến 40% để hấp thụ nước sốt tốt hơn. Những sản phẩm cao cấp này có giá bán lẻ cao hơn trong khi hệ thống NDL-100 nhỏ gọn mang lại năng suất 100kg/giờ chỉ trong 1.3㎡ diện tích sàn. Với khuôn mẫu tùy chỉnh và thời gian thay đổi nhanh dưới 5 phút, bạn có thể đa dạng hóa danh mục sản phẩm của mình và nắm bắt nhu cầu ngày càng tăng đối với mì đặc sản. Liên hệ với chúng tôi hôm nay để có giải pháp sản xuất tùy chỉnh và phân tích ROI phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn.

Hệ thống sản xuất mì tự động NDL-100 có công nghệ ép tiên tiến với trục vít chuyên dụng và hệ thống làm mát bằng nước lạnh, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất với tốc độ lên đến 100kg mỗi giờ cho mì có đường kính 3mm. Khác với các máy làm mì kiểu ép truyền thống, cơ chế ép của ANKO mang lại hình dạng chính xác mà không làm biến dạng sản phẩm do lưỡi dao cùn, trong khi thiết kế chống nước và khả năng thay khuôn nhanh (dưới 5 phút) cho phép sản xuất hiệu quả nhiều loại mì khác nhau. Giao diện thân thiện với người dùng cùng với các cài đặt tham số đơn giản cho phép người vận hành điều chỉnh độ dài mì và tốc độ sản xuất một cách dễ dàng, biến máy làm mì thương mại này thành giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp muốn tận dụng nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng đối với các sản phẩm mì và pasta sáng tạo, chất lượng cao với hình dạng tùy chỉnh, phẩm màu tự nhiên và các thành phần thực phẩm chức năng.