다중 구조 면 기계 및 자동 생산 라인

다중 구조 국수 기계

다중 구조 국수 솔루션: 턴키 계획 및 조제

모델 번호 : SOL-CTN-0-1

“다중 구조 면”은 전통적인 파스타와 링귀니와는 약간 다른 혁신적인 디자인입니다; 면은 파스타나 면의 표면적을 늘리기 위해 다양한 형태로 압출됩니다. 시각적으로 매력적일 뿐만 아니라, 더 많은 맛을 위해 추가 소스를 흡수할 수도 있습니다. ANKO는 맞춤형 파스타 레시피, 생산 라인 계획 및 장비 조달 서비스를 제공합니다. 아래 솔루션에서 기계는 실제 생산 요구에 따라 모델과 수량을 조정할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

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작동 방식

더 큰 수익을 위한 혁신적인 다중 구조 면 제품

최근 다양한 종류의 혁신적인 면, 라면 및 건면 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 소비자들은 더 높은 품질의 면과 소스를 구매하고자 하고 있습니다. ANKO는 대만 식품 산업 연구 개발원과 협력하여 다양한 종류의 면의 물리적 구조와 해당 맛 및 질감을 분석하여 제품 혁신의 새로운 가능성을 탐색하고 있습니다.

지금까지 ANKO는 하트 모양과 물고기 모양의 틀, 그리고 각각 다른 특징을 가진 덤벨 모양과 삼각형 모양의 틀을 만들었습니다. 삼각형 모양의 면은 특히 알덴테로 빠르게 조리되며, 물고기 모양의 면은 소스를 더 많이 흡수할 수 있습니다. ANKO는 또한 고객의 요청에 맞춰 특별한 틀을 맞춤 설계할 수 있습니다.

ANKO NDL-100 면 압출기는 크기가 작고(1.3 제곱미터 또는 14 제곱피트) 전통적인 압착형 면 기계보다 상당히 작으며, 소규모 면 생산자, 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 식품 공장에 적합합니다. ANKO의 압출 메커니즘은 전통적인 절단기보다 면이나 파스타를 더 정확하게 형성할 수 있으며, 무딘 칼날로 인한 제품 변형을 피할 수 있습니다.

ANKO의 기계는 간단한 매개변수 설정으로 쉽게 조작할 수 있는 사용자 친화적인 인터페이스를 가지고 있으며, 원하는 속도로 다양한 길이의 면을 생산할 수 있습니다. 금형을 교체하는 데 5분도 채 걸리지 않으며, 전체 기계는 방수 처리되어 있어 다양한 종류의 면 제품을 쉽게 만들 수 있습니다.

음식 갤러리

맞춤식 국수
맞춤식 국수
자연 색소 국수
자연 색소 국수
물고기 모양의 국?...
물고기 모양의 국수
삼각형 모양의 국?...
삼각형 모양의 국수
덤벨 모양의 국수
덤벨 모양의 국수
하트 모양의 국수
하트 모양의 국수
푸실리
푸실리
마팔딘
마팔딘

1

속재료 / 형성

형성: 형성
ANKO의 "NDL-100 면 추출기"는 각각 다른 조리 시간을 요구하는 다양한 형태의 면을 생산할 수 있습니다. ANKO의 기계는 면 생산 속도를 조절할 수 있는 특별한 나사와 냉수 냉각 시스템을 갖추고 있어 제품이 완벽하게 형성될 수 있도록 보장합니다. 혼합된 반죽을 호퍼에 적재하고 원하는 몰드를 설치하면 기계가 자동으로 효율적으로 다양한 종류의 고품질 면을 생산합니다.

최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

상업용 면 기계

NDL-100

ANKO의 면 압출기는 대만 식품 산업 연구 개발원과 공동으로 개발되었습니다. 이 혁신적인 상업용 면 기계는 하트 모양, 물고기 모양, 덤벨 모양과 같은 독특한 형태의 면을 대량으로 생산할 수 있으며, 조리 후 소스를 흡수하는 데 도움이 되는 면적을 늘리는 삼각형 면도 생산할 수 있습니다. 이 기계는 면 전문 생산자, 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 모든 규모의 식품 공장에 적합하도록 1.3 제곱미터(14 제곱피트)입니다. 자동화된 면 생산은 반죽이 호퍼에 적재된 후 시작되며, 그 다음 기계의 자동 분배 기능이 나머지를 처리합니다. 3mm 지름의 국수 생산량은 시간당 최대 100kg에 이를 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보

사양

용량: 100 kg/hr (3mm 직경 면 기준)

특징

전압을 지정할 수 있습니다.
면의 길이는 매개변수 설정에 따라 조정할 수 있습니다.
모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
생산량은 고객의 레시피, 크기 및 형태에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

자주 묻는 질문

NDL-100 상업용 다중 구조 면 기계에 대한 예상 투자 예산은 얼마입니까?

NDL-100의 가격은 귀하의 생산 공간과 출력 요구 사항에 따라 다릅니다. 특수한 식품 특성을 위해 ANKO는 고급 특수 모델도 제공합니다. 우리는 귀하의 투자가 현재 비즈니스 규모와 생산 목표에 맞도록 투명하고 맞춤화된 견적을 제공합니다.

기계로 만든 다중 구조 면이 수제 면만큼 맛있을까요? 레시피에 큰 조정이 필요합니까?

식감을 유지하는 것이 우리의 최우선 과제입니다. ANKO의 NDL-100은 다음을 보장하는 독점적인 충전 시스템을 갖추고 있습니다:

얼음물 냉각: 반죽을 일정한 온도로 유지하여 최적의 질감을 보존합니다.
다재다능한 재료:는 면의 영양 가치를 높이기 위해 생선 페이스트, 콩류 및 기타 재료의 다양한 비율을 허용합니다.
레시피 최적화: 저희 푸드랩은 기존 레시피를 세밀하게 조정하여 귀하의 시그니처 맛이 완벽하게 재현되도록 도와드리며, 수작업 생산보다 더욱 정밀합니다.