Viacstruktúrované rezance
Riešenia na výrobu viacstruktúrovaných rezancov a extruder ANKO
Model č. : SOL-CTN-0-1
„Multi Structure Noodles“ je inovatívny dizajn, ktorý sa mierne líši od tradičných cestovín a linguini; cestoviny sú vytlačené do rôznych tvarov, aby sa zvýšila plocha cestovín alebo rezancov. Nie je to len vizuálne atraktívne, ale môže tiež absorbovať extra omáčku pre viac chuti. ANKO ponúka prispôsobené recepty na cestoviny, plánovanie výrobných liniek a služby obstarávania zariadení. V riešení nižšie je možné prispôsobiť stroje podľa modelu a množstva v závislosti od skutočných výrobných potrieb. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Inovatívne viacstrukturné cestovinové produkty pre vyššie zisky
V poslednej dobe rastie dopyt po rôznych typoch inovatívnych cestovín, ramen a suchých cestovinových výrobkoch; spotrebitelia tiež hľadajú kvalitnejšie cestoviny a omáčky. ANKO sa spojil s Výskumným a vývojovým inštitútom potravinárskeho priemyslu na Taiwane, aby analyzoval fyzické štruktúry rôznych typov cestovín a zodpovedajúce chute a textúry, aby preskúmal nové možnosti v inovácii produktov.
Doteraz ANKO vytvoril formy v tvare srdca a ryby, ako aj formy v tvare činky a trojuholníka, pričom každá z nich má iný charakter. Trojuholníkové cestoviny sú obzvlášť al dente a rýchlo sa varia, zatiaľ čo rybie cestoviny môžu absorbovať viac omáčky. ANKO môže tiež navrhnúť špeciálne formy na mieru podľa požiadaviek našich zákazníkov.
ANKO NDL-100 extruder na rezance má kompaktné rozmery (1,3 štvorcových metra alebo 14 štvorcových stôp), je výrazne menší ako tradičné stroje na lisovanie rezancov a je vhodný pre malých výrobcov rezancov, centrálné kuchyne, reťazové reštaurácie a potravinárske fabriky. Extrudovací mechanizmus ANKO dokáže presne tvarovať rezance alebo cestoviny lepšie ako tradičné nože a zároveň zabraňuje deformácii produktu spôsobenej tupými čepeľami.
Stroj ‘ANKO’ má používateľsky prívetivé rozhranie, ktoré sa ľahko ovláda s jednoduchými nastaveniami parametrov, a dokáže vyrábať rezance v rôznych dĺžkach pri požadovaných rýchlostiach. Zmena foriem trvá menej ako 5 minút, celý stroj je vodotesný, čo uľahčuje vytváranie rôznych typov rezancových produktov.
Galéria jedla
- Prispôsobené rezance
- Prírodné pigmentové rezance
- Rezance v tvare ryby
- Rezance v tvare trojuholníka
- Rezance v tvare činky
- Rezance v tvare srdca
- Fusilli
- Mafaldine
1
Plnenie / Tvarovanie
- Formovanie
Formovanie
Stroj "NDL-100 Noodle Extruder" od ANKO dokáže vyrábať cestoviny rôznych tvarov s rôznymi textúrami, pričom každá vyžaduje rôznu dobu varenia. Stroj od ANKO má špeciálny šnekový mechanizmus a systém chladenia studenou vodou, ktorý dokáže prispôsobiť rýchlosť výroby cestovín, aby sa zabezpečilo, že produkty budú dokonale tvarované. Jednoducho naplňte zásobník predpripraveným cestom, nainštalujte požadovaný formát a stroj automaticky a efektívne vyrobí rôzne typy cestovín vysokej kvality.
Prípadové štúdie
Linka na výrobu polievok na riešenie nedostatočnej kapacity
S rastom podnikania sa objavili nedostatky v dodávkach a problémy s riadením zamestnancov. …
ANKO NDL-100 Extruder na rezance pre výrobcov rezancov
Na Taiwane majú väčšina tradičných strojov na rezance dobrú produktivitu, ale sú obmedzené v typoch rezancov...
Stroj na výrobu Xiao Long Bao pre holandskú spoločnosť
Klient začal svoje podnikanie otvorením reštaurácie v Holandsku, kde podáva jedlá dim sum...
Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby
Komerčný stroj na rezance
Stroj na extrúziu cestovín od ANKO bol spoluvytvorený s Výskumným a vývojovým inštitútom potravinárskeho priemyslu na Taiwane. Tento inovatívny komerčný stroj na výrobu rezancov sa môže použiť na výrobu veľkých množstiev rezancov s jedinečnými tvarmi, ako sú srdcovité, rybie a tvarované ako činky, ako aj trojuholníkové rezance, ktoré zvyšujú povrchovú plochu, aby pomohli absorbovať omáčky po varení. Tento stroj má iba 1,3 štvorcových metra (14 štvorcových stôp), čo ho robí vhodným pre výrobcov špecializovaných rezancov, centrálnych kuchýň, reťazcových reštaurácií a potravinárskych závodov akýchkoľvek rozmerov. Automatizovaná výroba cestovín sa začína po naložení cesta do zásobníka a potom automatická dávkovacia funkcia stroja urobí zvyšok. Produktivita pre cestoviny s priemerom 3 mm môže dosiahnuť až 100 kg za hodinu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informáciíŠpecifikácie
Kapacita: 100 kg/h (na základe priemeru rezancov 3 mm)
Funkcie
- Napätie môže byť určené.
- Dĺžku rezancov je možné nastaviť pomocou nastavenia parametrov.
- Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Súvisiaci typy potravinových riešení




















