ANKO Kinesisk matmaskin | Utrustning för produktion av dumplings, baozi och dim sum
ANKO erbjuder kompletta produktionslösningar för kinesisk mat med 47 års erfarenhet. Våra automatiska maskiner producerar dumplings, baozi, shumai, vårrullar och 52+ kinesiska rätter. Betrodd i över 114 länder för kommersiell livsmedelsbearbetningsutrustning.
Ladda ner E-Katalog
Kinesisk mat
Kinesisk
Letar du efter en lösning för produktion av kinesisk mat?
Vart än det kinesiska folket går kommer de kinesiska rätterna att spridas över platsen. Det kinesiska köket är en av de tre bästa köken i världen, känt för sin speciella matlagningstil. Vi kan säga att det kinesiska köket har utvecklats till olika regionala rätter, men vi kan också säga att rätterna som smälter samman med lokala ingredienser och matlagningstilar berikar det kinesiska köket.
Mjölbaserade rätter är bra exempel, som varierar beroende på olika kulturer, matlagningstraditioner, etc., som Shandong mantou, Tanjin Goubuli (även känd som Go Believe) baozi, Jiansu krabbrom shumai, Guangdong lotusfröbulle och kristallklar dumpling, samt sederna att äta dumplings vid vintersolståndet och nudlar vid sommarsolståndet i Peking.
Att resa över haven kan man också hitta kinesiska rätter från norra till södra halvklotet. Mantou med söt smak som breder ut sig i munnen när man tuggar, baozi med mjukt yttre och riktigt fyllning, shumai med doften av bambu från bambuångaren, xiao long bao med saft som rinner ner efter första tuggan, och den vanligt förekommande rätten under det kinesiska nyåret - vårrulle. Det är hjärtliga måltider för alla kinesiska människor som bor utomlands.
Vad är det mest kostnadseffektiva sättet att gå in på den frysta kinesiska livsmedelsmarknaden?
Med ANKO beprövade meriter inom 70% av Taiwans marknad för frysta livsmedelsbearbetning och installationer i över 114 länder, erbjuder vi nyckelfärdiga lösningar för produktion av kinesisk mat som minimerar startrisker. Våra integrerade system hanterar allt från degberedning till slutpackning, vilket minskar arbetskostnaderna med upp till 80% samtidigt som produktionskapaciteten ökar. Begär en konsultation för att få ROI-projektioner och produktionslinjekonfigurationer anpassade till din målmarknad och investeringsbudget.
Vår kinesiska livsmedelsbearbetningsutrustning betjänar olika marknadssegment inklusive frysproducentföretag, restaurangkedjor, centralkök och livsmedelsdistributörer i 114 länder. Varje maskin är utformad med mångsidighet för att rymma olika fyllningstyper, omslagstjocklekar och tillagningsmetoder—ångkokning, stekning eller kokning. ANKO integrerade lösningar inkluderar automatiska inneslutnings- och formningsmaskiner, vårrulleproduktionslinjer och mångsidig fyllutrustning som kan anpassas efter dina specifika produktkrav. Vi erbjuder helhetsstöd från produktionsplanering och installation av utrustning till receptoptimering och eftermarknadsservice, vilket säkerställer att din kinesiska livsmedelsproduktionsverksamhet uppnår maximal effektivitet och lönsamhet samtidigt som den levererar autentisk smak och utseende som tillfredsställer konsumenter världen över.