Tang Bao-maskin och produktionslösning

Förslag på produktionsplanering och utrustning för Tang Bao

Tang Bao

Dela :

Din konsult för produktionsplanering av Tang Bao och recept på Tang Bao.

Modell nr : SOL-TBO-0-1

Tang Bao (soppa dumplings) har övervunnit många kulturella och geografiska gränser och erkänns som en typ av världsberömd kinesisk delikatess. Medan affärsmöjligheterna för Tang Bao ökar, ökar också konsumenternas medvetenhet om livsmedelssäkerhet och hygienstandarder, men tvärtom är den avgörande arbetskraften för livsmedelsproduktion antingen instabil eller minskande. Vilka, under de ovan nämnda omständigheterna, försöker företag och producenter ta reda på, vilka sätt som finns för att öka sin produktivitet och produktkvalitet? Övergången till automatiserad livsmedelsproduktion kan drastiskt öka produktutbytet, konsekvensen och kvaliteten, vilket också kan hjälpa till att optimera affärsverksamhetens procedurer och bygga en hållbar infrastruktur för etableringen.

ANKO har mer än 45 års erfarenhet inom livsmedelsproduktionsplanering, vi kan hjälpa till att förutsäga den uppskattade avkastningen på din investering, samt designa tillverkningsflöden och erbjuda strategisk rådgivning om hur man kan sänka arbetskostnaderna. Kontakta oss nu och berätta om din affärspositionering och dina önskemål, och förvänta dig att få en preliminär offert, med professionell hjälp från våra specialister. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Tang Bao Produktionslösning

ANKO EA-100KA Formningsmaskin och HLT-seriens mångsidiga fyllnings- och formningsmaskin kan monteras till den bästa Tang Bao-produktionslinjen, eftersom den kan producera fler hantverksmässiga tang bao med tunna omslag, saftiga fyllningar och delikata texturer som liknar handgjorda dumplings. HLT-seriens multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin samt tillbehören är tillverkade av högkvalitativt livsmedelsklassat rostfritt stål, plast och aluminiumlegering i enlighet med livsmedelshygienstandarder och föreskrifter; inställningarna kan programmeras för att producera tang bao med tunna eller tjockare omslag, specifik mängd fyllning och med olika produktionshastigheter; dessutom är den lätt att demontera för rengöring och underhåll.

EA-100KA Formningsmaskin är unikt utformad för att producera tang bao och liknande produkter, som kan forma upp till 12 veck med en perfekt försegling, så att dumplingarna kan se ut och smaka som om de är handgjorda. Dessutom erbjuder vi även degblandare, fyllningsblender och fyllnings- och formningsanordningar för att möta alla dina produktionsbehov på ett och samma ställe.

ANKO "HLT-700U Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Falten på Tang Bao för...
Falten på Tang Bao förblir synliga efter ångning
9 veck
9 veck
12 veck
12 veck
Tang Bao gjord med tunna...
Tang Bao gjord med tunna omslag och fylld med en soppa köttfyllning

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
Formningsanordningen är avgörande för tillverkning av tang bao (soppa dumplings) med bra kvalitet, textur, enhetlighet och konsistens. Den automatiserade produktionen kräver endast manuell påfyllning av degen och fyllningarna i separata tråg, samt enkla inställningar av parametrarna. De slutliga produkterna kommer att vara perfekt förseglade med jämnt och prydligt vikta veck.

Fallstudier

Xiao Long Bao-tillverkningsmaskin för nederländskt företag

Kunden startade sin verksamhet genom att öppna en restaurang i Nederländerna, som serverar dim sum-rätter.…

Soppa Dumping Produktionslinje för att lösa otillräcklig kapacitet

Med affärstillväxten uppstod brist på leveranser och problem med personalhantering.…

Kompia Produktionslinje för att lösa efterfrågan som överstiger utbudet

Behåll hantverkstextur genom att använda mekanism för justering av degens tjocklek.…

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

HLT-700U

ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Frekvent användning med

Formningsmaskin

EA-100KA

EA-100KA är en högpresterande formningsmaskin med ett oberoende motorstyrsystem. Formningsmaskinen kan arbeta med HLT-serien för att producera olika produkter som mini saftiga bullar, köttbullar, nötköttsrullar, baozi och liknande med eller utan veck. Dess maximala kapacitet är upp till 6 000 bitar per timme. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL	Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord look	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/tim	4,000 - 20,000 st/tim
Vikt	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/tim

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på tang bao-omslaget och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på tang bao kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola