Taiwanesisk köttbolls-maskin och produktionslösning

Förslag på produktionsplanering och utrustning för taiwanesiska köttbullar

Taiwanesisk köttbulle

Dela :

Maskin och produktionslösningar för taiwanesiska köttbullar

Modell nr : SOL-TMB-0-1

Bawan (肉圓) är en typ av taiwanesisk köttboll som vanligtvis säljs som ett smakfullt gatumat, och den har nyligen blivit en populär fryst matprodukt som exporteras till olika länder. När man distribuerar livsmedelsprodukter till grossist- och detaljhandelsmarknader är det viktigt att ha stabil produktionskvalitet och konsekvens för att etablera ett gott rykte. När man övergår från manuell livsmedelsproduktion till automatiserad är det också viktigt att konsultera med yrkesverksamma och experter för bästa resultat. ANKO har hjälpt många kunder att utveckla nya "Bawan" produktionslinjer och våra ingenjörer har designat den perfekta maskinen för att göra taiwanesiska köttbullar med en genomskinlig hinna. Tveka inte att kontakta oss så kommer våra professionella konsulter att skicka en offert och ge dig mer information.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Produktion av hantverksmässig Bawan med automatiserad matmaskin

ANKO SD-97W Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin är kompakt i storlek (1,5 kvadratmeter) och har kapacitet att producera 4 000 stycken "Bawan" per timme. Denna maskin kräver endast en person för att använda, och den är lätt att rengöra och underhålla. För att göra taiwanesiska köttbullar är det första steget att blanda sötpotatisstärkelse, yammjöl, rismjöl och tapiokastärkelse till en mycket viskös pasta; och sedan innehåller den traditionella fyllningen vanligtvis fläskkött, bambuskott, svamp, friterad schalottenlök och kryddor.

ANKO maskinen har en unik design som kan bearbeta den högviskösa pastan, samt extrudera, belägga och forma varje taiwanesisk köttbulle perfekt och effektivt. ANKOs professionella livsmedelsforskare kan hjälpa våra kunder med receptutveckling och omvandla från manuell till automatiserad livsmedelsproduktion, och se till att produktens smak och konsistens förblir densamma. ANKO kan också ge råd om produktionsplanering, implementering av produktionslinjer och personalhantering, samt konfiguration av bearbetningsutrustning.

SD-97W har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Taiwanesiska köttbullar...
Taiwanesiska köttbullars fyllning är tätt packad
Helt fylld taiwanesisk k...
Helt fylld taiwanesisk köttbulle

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
ANKO’s Bawan Maskin är kompakt i storlek, lätt att ange parameterinställningar och enkel att använda. Den kan producera taiwanesiska köttbullar som väger 10g till 70g, med en minimi kapacitet på 1 000 bitar per timme.

Fallstudier

Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett Franskt Företag

Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande rätterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…

Automatisk Vegetarisk Dumplingsmaskin för ett Taiwanesiskt Företag

Vegetariska livsmedel är kundens primära produkter. Den manuella produktionen möter inte längre de växande kraven, för att öka produktiviteten…

Design av maskiner för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag

Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd sökte han en maskin…

Automatisk Wonton Produktionslinje Design för ett Brittiskt Företag

Kunden kombinerade maskinproducerade och handgjorda processer, vilket förändrade intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner…

ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för Nudelproducenter

I Taiwan har de flesta traditionella nudelmaskiner god produktivitet men är begränsade i typerna av nudlar. Därför utvecklade ANKO…

Soppa Dumping Automatisk Produktionsutrustning Utformad för att Lösa Otillräcklig Kapacitet och Produktkvalitet

Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med affärstillväxt, en brist på leverans…

Automatisk Ångad Krämig Bulle Maskin Uppfyller Efterfrågan för ett Taiwanskt Företag

Kunden brukade göra sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnar, den fortsatta tillväxten i efterfrågan…

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin

SD-97W

Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan tillverka antingen mönstrade eller omönstrade produkter med en enkel förändring av luckorna; den kan tillverka antingen två färger eller enfärgad med en enkel förändring av degtråg. Inte bara produkter med röd böna pasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Sammanfattningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbullar, ångade bullar, maamoul, köttpaj, stekta fyllda bullar, mochi, kristalldumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97W	Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97L	Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin SD-97SS
Beskrivning	Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig	Max. produktvikt upp till 200 gram	Den mest kompakta maskinen
Kapacitet	1,000 - 4,000 st/hr	2,400 - 4,800 st/tim	600 - 3,600 stycken/tim
Vikt	10 - 70 g/st	40 - 200 g/st	10 - 60 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på det taiwanesiska köttbulleomslaget och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på den taiwanesiska köttbullen kan variera genom att snabbt byta ut formningsformarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola