Taiwanesiska köttbullar
Maskin och produktionslösningar för taiwanesiska köttbullar
Modell nr : SOL-TMB-0-1
Bawan (肉圓) är en typ av taiwanesisk köttbulle som vanligtvis säljs som en smakrik gatuförrätt, och den har nyligen blivit en populär fryst livsmedelsprodukt som exporteras till olika länder. När man distribuerar livsmedelsprodukter till grossist- och detaljhandelsmarknader är det viktigt att ha en stabil produktionskvalitet och konsekvens för att etablera ett gott rykte. När man går över från manuell matproduktion till automatiserad är det också viktigt att rådfråga professionella och experter för bästa resultat. ANKO har hjälpt många kunder att utveckla nya produktionslinjer för 'Bawan' och våra ingenjörer har designat den perfekta maskinen för att göra taiwanesiska köttbullar med genomskinlig hud. Tveka inte att kontakta oss så kommer våra professionella konsulter att skicka dig en offert och ge dig mer information.
Tillverkning av hantverksmässiga Bawan med automatiserad matmaskin
ANKO SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin är kompakt i storlek (1,5 kvadratmeter) och har kapacitet att producera 4 000 stycken 'Bawan' per timme. Den här maskinen kräver endast en person för att användas, och den är lätt att rengöra och underhålla. För att göra taiwanesiska köttbullar är första steget att blanda sötpotatisstärkelse, yamsmjöl, rismjöl och tapiokastärkelse till en mycket viskös pasta; och sedan innehåller den traditionella fyllningen vanligtvis fläskkött, bambuskott, svamp, stekta schalottenlökar och kryddning.
ANKO-maskinen har en unik design som kan bearbeta den högt viskösa pastan, samt extrudera, belägga och forma varje taiwanesisk köttbulle perfekt och effektivt. ANKOs professionella livsmedelsforskare kan hjälpa våra kunder med receptutveckling och övergång från manuell till automatiserad livsmedelsproduktion, och se till att produkten behåller samma smak och konsistens. ANKO kan också ge råd om produktionsplanering, implementering av produktionslinje och personalhantering, samt konfiguration av bearbetningsutrustning.
SD-97W har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.
1
Fyllning / Formning
- Formning
Fallstudier
Automatisk wonton-produktionslinje Designad för ett brittiskt företag
Kunden kombinerade maskingjorda och handgjorda processer, vilket ändrade intrycket av ointressanta produkter som tillverkats av maskiner...
ANKO NDL-100 Noodelmaskinsuppstart för nudeltillverkare
I Taiwan har de flesta traditionella nudelmaskiner hög produktivitet men är begränsade i typer av nudlar. Därför utvecklade ANKO...
Automatisk produktionsutrustning för soppnudlar utformad för att lösa otillräcklig kapacitet och produktkvalitet
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar hemgjord dim sum. Med företagstillväxt, brist på försörjning...
Automatisk ångad dumplingmaskin uppfyller efterfrågan för ett taiwanesiskt företag
Kunden brukade tillverka sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnats, den fortsatta ökningen i efterfrågan...
Kibe Automatisk produktionsutrustning Designad för ett franskt företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande köken i Mellanöstern, så den stora efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Emellertid kunde hans anställda inte möta...
Automatisk vegetarisk dumplingmaskin för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är kundens huvudprodukter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre den växande efterfrågan, för att öka produktiviteten...
Maskindesign för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag
Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin...
Automatisk wonton-produktionslinje Designad för ett brittiskt företag
Kunden kombinerade maskingjorda och handgjorda processer, vilket ändrade intrycket av ointressanta produkter som tillverkats av maskiner...
ANKO NDL-100 Noodelmaskinsuppstart för nudeltillverkare
I Taiwan har de flesta traditionella nudelmaskiner hög produktivitet men är begränsade i typer av nudlar. Därför utvecklade ANKO...
Automatisk produktionsutrustning för soppnudlar utformad för att lösa otillräcklig kapacitet och produktkvalitet
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar hemgjord dim sum. Med företagstillväxt, brist på försörjning...
Automatisk ångad dumplingmaskin uppfyller efterfrågan för ett taiwanesiskt företag
Kunden brukade tillverka sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnats, den fortsatta ökningen i efterfrågan...
Kibe Automatisk produktionsutrustning Designad för ett franskt företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande köken i Mellanöstern, så den stora efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Emellertid kunde hans anställda inte möta...
Automatisk vegetarisk dumplingmaskin för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är kundens huvudprodukter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre den växande efterfrågan, för att öka produktiviteten...
Maskindesign för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag
Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin...
Automatisk wonton-produktionslinje Designad för ett brittiskt företag
Kunden kombinerade maskingjorda och handgjorda processer, vilket ändrade intrycket av ointressanta produkter som tillverkats av maskiner...
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
Modell nr | Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97W | Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L | Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Mest kompakta maskinen |
Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3 600 st/tim |
Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/st |
Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på den taiwanesiska köttbullsvåfflan och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på den taiwanesiska köttbullen kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformsatserna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar