면 기계 및 생산 솔루션 | 자동 면 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO NDL-100 상업용 면 기계는 글루텐 프리, 고단백 품종을 포함하여 100kg/hr의 특수 모양 면을 생산합니다. 중앙 주방, 레스토랑 및 면 제조업체에 적합한 컴팩트한 디자인(1.3㎡). 대만에서 47년의 전문성을 가지고 있습니다.

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anko@anko.com.tw

본사: +886-2-26733798
미국 및 캐나다: +1-909-599-8186

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면 기계 및 생산 솔루션

ANKO NDL-100 자동 면 기계는 식품 제조업체와 상업 주방을 위해 1.3㎡의 컴팩트한 공간에서 100kg/hr의 용량으로 독특한 모양의 글루텐 프리 고단백 면을 생산합니다.

면 생산 계획 제안 및 장비
면 생산 계획 제안 및 장비

면 압출기 및 면 생산 솔루션

모델 번호 : SOL-NDL-0-1

최근에는 저장하기 쉽고 준비하기 편리한 다양한 면 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. , 이에는 신선한 국수, 냉동 국수, 인스턴트 국수, 그리고 햇볕에 말린 국수 등이 포함됩니다. 연구에 따르면, 면의 구조를 변경함으로써 면의 질감이 변하고 소스를 흡수하는 능력이 증가한다는 것이 입증되었습니다. ANKO는 최고의 국수 압출기 및 국수 생산 솔루션을 제공합니다. 소비자 국수 제품을 제조에 관심이 있으시면 언제든지 저희에게 연락 주시면 기쁘게 도와드리겠습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

작동 방식



영양 가득한 국수 제품

많은 소비자들이 건강에 더 관심을 가지고 있으며, 단백질 함량이 높은 면을 찾고 있습니다. ANKO의 NDL-100 면 제조기는 단백질 함량이 높은 반죽을 처리할 수 있으며, 생선 페이스트, 유청, 퀴노아 가루, 메밀 가루, 병아리콩 가루 및 다른 곡물 가루 또는 종자 가루를 첨가한 레시피를 활용할 수 있습니다.

ANKO 상업용 국수 기계는 고단백질이며 저 글리세믹 지수(GI)인 특수 국수와 식품 알레르기나 특정 식이 요구에 맞는 글루텐 프리 국수를 생산할 수 있습니다.

기계의 압출 디자인은 전통적인 커터로 만들 수 없는 물고기 모양, 삼각형 모양, 하트 모양 또는 덤벨 모양의 긴 면을 다양한 금형으로 생산할 수 있습니다. 또한, 이 압출 디자인은 날이 무뎌져서 발생하는 제품 변형을 방지할 수 있습니다.

ANKO 상업용 국수 기계는 크기가 작습니다 (1.3 제곱미터 또는 14 평방피트) 그리고 완전히 방수 처리되어서 밀가루나 반죽 잔여물을 물로 쉽게 청소할 수 있습니다. 직경 3mm (0.12인치)인 면을 생산할 때, 시간당 최대 100kg (220lb)의 생산량을 달성할 수 있습니다. 이 장치는 소규모 국수 공급업체, 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 대규모 식품 공장에 적합합니다. ANKO는 기계 운영 교육 및 생산 상담을 포함한 전문적인 애프터 서비스를 제공합니다. ANKO의 제품과 서비스에 대해 더 알고 싶으시면, 문의 양식을 작성해 주시고 가능한 빠른 시일 내에 회신드리겠습니다.

음식 갤러리

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충전 / 성형

형성

형성

ANKO의 기계는 시간당 약 100kg (220lb)의 국수를 생산할 수 있습니다. 독특한 나선형 구조, 냉수 냉각 시스템 및 특수한 칼날을 갖추고 있어 국수가 완벽하게 만들어지고 훌륭한 질감을 가질 수 있습니다. 다양한 모양의 국수를 빠르게 생산하기 위해 빠르게 교체할 수 있는 다양한 금형이 있습니다.

사례 연구

최고의 선택 - 당사와 상담하여 귀하의 요구사항을 논의해 보세요

상업용 면 기계

NDL-100

ANKO의 국수 압출기 기계는 대만의 식품 산업 연구 및 개발 기관과 함께 공동 개발되었습니다. 이 혁신적인 상업용 국수 기계는 큰 양의 독특한 모양의 국수를 생산하는 데 사용될 수 있습니다. 하트 모양, 물고기 모양, 덤벨 모양뿐만 아니라 삼각형 모양의 국수도 제조할 수 있으며, 조리 후 소스를 흡수하기 위해 표면적을 증가시킨 국수입니다. 이 기계는 면적이 1.3 제곱미터(14 평방피트)로, 특수한 면 제조업체, 중앙 주방, 체인 레스토랑 및 어떤 규모의 식품 공장에 적합합니다. 반자동 면 제조는 반죽이 호퍼에 로드된 후 기계의 자동 분배 기능으로 시작됩니다. 3mm 지름의 국수 생산성은 시간당 최대 100kg에 이를 수 있습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

더 많은 정보

사양

용량: 100 kg/hr (3mm 직경 국수를 기준으로)

특징

  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 면의 길이는 매개변수 설정으로 조절할 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
  • 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

적합한

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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주방 공간을 확장하지 않고 면 생산을 늘려야 합니까?

우리의 NDL-100 상업용 면 기계는 단 1.3 제곱미터의 바닥 공간에서 시간당 100kg의 출력을 제공합니다. 이는 전통적인 면 생산 장비보다 70% 더 공간 효율적입니다. 완전 자동화 시스템은 모든 생산 과정에서 일관된 품질을 유지하면서 노동 요구 사항을 줄입니다. 중앙 주방과 공간 제약에 직면한 체인 레스토랑에 적합한 방수 디자인은 생산 주기 사이에 쉽게 청소할 수 있도록 해줍니다. 문의 양식을 작성하여 NDL-100이 기존 주방 인프라에 어떻게 적합하며 생산 능력을 극대화하는지 보여주는 맞춤형 레이아웃 계획을 받으세요.

NDL-100 면 압출기는 고단백 및 기능성 원료 조합을 처리하는 데 뛰어나며, 생선 반죽, 유청, 퀴노아 가루, 메밀가루, 병아리콩 가루 및 기타 특수 곡물이나 씨앗을 포함하는 레시피를 수용할 수 있습니다. 이 기능은 제조업체가 건강을 중시하는 소비자와 식이 제한이 있는 사람들을 위해 저혈당지수(GI) 값이 낮고 글루텐이 없는 영양가 있는 국수를 생산할 수 있게 합니다. 기계의 완전 방수 설계는 청소 및 유지 관리를 간소화하며, 교체 가능한 몰드는 다양한 면 모양 간의 신속한 생산 전환을 가능하게 합니다. ANKO의 종합적인 애프터 서비스 지원에는 기계 운영 교육과 생산 컨설팅이 포함되며, 47년의 식품 가공 장비 전문 지식과 114개국 이상에서의 존재가 뒷받침됩니다. 이 상업용 면 제조 기계는 신선한 면, 냉동 면, 즉석 면 및 햇볕에 말린 면 생산에 적합하며, 제조업체가 다양한 시장 수요를 충족할 수 있는 유연성을 제공하면서 노동 의존도를 줄이고 일관된 제품 품질을 유지할 수 있도록 합니다.