خط تولید رول بهاری تجهیزات تولید غذا | ANKO - متخصص تولید ماشین آلات غذایی

خط تولید رول بهار اتوماتیک SR-24 قادر است 2400 رول بهار در ساعت تولید کند و دارای فرآیندهای پخت، برش، پر کردن، تا کردن و رول کردن کاملاً اتوماتیک است. این خط تولید برای تولیدکنندگان غذاهای منجمد و آشپزخانه‌های مرکزی که به دنبال تجهیزات تجاری برای ساخت رول بهار با کیفیت ثابت هستند، ایده‌آل است.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

خط تولید رول بهار (SR-24)

سیستم کاملاً خودکار تهیه رول بهاری که ۲۴۰۰ قطعه در ساعت تولید می‌کند با فناوری پیشرفته قرار دادن برای پر کردن‌های مختلف از جمله سبزیجات، گوشت و مواد مخلوط

ANKO خط تولید رول بهار
ANKO خط تولید رول بهار

خط تولید رول بهار

  • اشتراک گذاری :

دستگاه رول بهار

شماره مدل : SR-24

مدل‌های متوقف شده

This model has been discontinued. We recommend the خط تولید رول بهار SR-27 as the ideal alternative.

دستگاه رول بهار طراحی شده توسط ANKO کاملاً اتوماتیک است و می‌تواند ۲۴۰۰ رول بهار را در یک ساعت تولید کند. پس از ریختن خمیر خوب هم زده و پر کردن، فرآیند خودکار از درام پخت، فن‌های خنک‌کننده، برش‌دهنده با حسگر به دستگاه‌های نوآورانه چرخشی، قرار دادن، تا کردن و رول کردن شروع می‌شود. خط تولید رول بهاری راه حل ایده‌آل برای تهیه رول‌های بهاری با کیفیت یکسان و خوشمزه است که می‌تواند با رول‌های دست‌ساز رقابت کند. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

چگونه کار می‌کند

به‌طور خودکار لایه‌های رول بهار را برش و تا می‌کند
پرکننده‌ها را با استفاده از مواد پخته مختلف مانند سبزیجات مخلوط، میگو و تارو له شده مخلوط و اکسترود می‌کند
تکنیک‌های دستی را شبیه‌سازی می‌کند تا هر رول بهار را محکم بپیچد
SR-24 به‌طور مکانیکی هر رول بهار را به‌طور کامل می‌پیچد

گالری غذا

مشخصات

  • حداقل فضای مورد نیاز: 7,500 (طول) x 1,300 (عرض) x 2,200 (ارتفاع) میلی‌متر
  • قدرت: 38 کیلووات
  • ظرفیت: 2,400 عدد در ساعت
  • ابعاد محصول: 25–30 (قطر) x 100 (طول) میلی‌متر
  • وزن محصول: 40–50 گرم (بسته به مواد پرکن متفاوت است)
  • مصرف هوا: 480 لیتر در دقیقه (@ 6 کیلوگرم/سانتی‌متر^2)
  • ظرفیت تولید فقط برای مرجع است. این ظرفیت بسته به مشخصات و دستورالعمل‌های مختلف محصول تغییر خواهد کرد. مشخصات ممکن است بدون اطلاع قبلی تغییر کند.

ویژگی‌ها

  • قیمت معقول.
  • تمیز کردن، تعمیر و نگهداری آسان.
  • دستگاه بسته بندی طبق فرآیند بسته بندی دستی طراحی شده است تا هر رول بهاری را به طور محکم بپیچد. پس از سرخ کردن، رول بهاری ترد اما چرب نیست.
  • دستگاه جدید ویژه می‌تواند به آرامی پرکننده‌های مختلفی مانند
    پر کردن سبزیجات: طراحی جدید واریز می‌تواند تا 20x20mm سبزیجات برگ پخته و 5-8mm سبزیجات ریشه‌ای مکعبی پخته را پردازش کند تا بهترین طعم و بافت پر کردن حفظ شود. همچنین، دستگاه واریزکننده با یک فیلتر منحصر به فرد مجهز است که می‌تواند مایع اضافی را از پر کردن استخراج کرده و نیاز به فرآیند اضافی خشک‌کردن را برطرف کند.
    ترکیب پرکن سبزیجات و گوشت: حداکثر اندازه گوشت خرد شده می‌تواند تا 10 میلی‌متر مکعب باشد. نسبت مناسب گوشت به سبزیجات 1 به 2 است.
    پرکن گوشت خالص: گوشت خرد شده می‌تواند تا 10 میلی‌متر مکعب باشد، پرکن گوشت چرخ کرده محبوب در کشورهای خلیج فارس می‌تواند به راحتی قرار داده و بسته‌بندی شود.
    ترکیب جوانه لوبیا، گوشت و سبزیجات: نسبت مناسب جوانه لوبیا و سبزیجات به گوشت گاو 2 به 1 است. این نوع پرکن به‌ویژه در هلند محبوب است.

مطالعات موردی

شماره گواهینامه

  • شماره ثبت اختراع تایوان: I391097, M457429
  • شماره ثبت اختراع ایالات متحده: US 8,505,445, US 7,963,216
  • شماره ثبت اختراع چین: ZL 2006 2 0148890.1
  • شماره ثبت اختراع ایتالیا: 0000266110
پرفروش‌ترین

چگونه می‌توانید تولید رول بهاری را برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد بازار مواد غذایی منجمد افزایش دهید؟

خط تولید اتوماتیک رول بهار SR-24 ظرفیت 2400 قطعه در ساعت را ارائه می‌دهد و به تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد این امکان را می‌دهد که عملیات خود را به طور کارآمد مقیاس‌گذاری کنند در حالی که کیفیت ثابت را حفظ می‌کنند. سیستم کاملاً اتوماتیک ما هزینه‌های نیروی کار را تا 70% کاهش می‌دهد و مشخصات محصول یکنواختی را تضمین می‌کند که برای توزیع خرده‌فروشی حیاتی است. با متخصصان برنامه‌ریزی تولید ما تماس بگیرید تا ارزیابی کنید چگونه این خط با ظرفیت بالا می‌تواند خروجی تولید شما را بهینه‌سازی کرده و اهداف گسترش بازار را برآورده کند.

با بیش از 47 سال تجربه در زمینه ماشین‌آلات غذایی، خط تولید رول بهاری SR-24 به چالش‌های اساسی تولید که تولیدکنندگان غذایی تجاری با آن مواجه هستند، پاسخ می‌دهد. طراحی واریزکننده تخصصی شامل یک سیستم فیلتراسیون منحصر به فرد است که مایعات اضافی را از پرکننده‌های گیاهی استخراج می‌کند، که نیاز به فرآیندهای اضافی خشک‌کردن را از بین می‌برد و مراحل تولید را کاهش می‌دهد. دستگاه بسته‌بندی مکانیکی تکنیک‌های رول کردن دستی را تکرار می‌کند تا اطمینان حاصل شود که هر رول به‌خوبی بسته‌بندی شده است و در نتیجه محصولات ترد و بدون روغنی پس از سرخ کردن به‌دست می‌آید که به‌طور مستقیم با کیفیت دست‌ساز رقابت می‌کند. با نصب‌های موفق در ۱۱۴ کشور و کاربردهای اثبات‌شده در تولید لمپیا، رول‌های بهاری ویتنامی و رول‌های بهاری پنیر، این خط تولید به تأسیسات پردازش غذا یک مسیر قابل اعتماد به سمت اتوماسیون ارائه می‌دهد در حالی که وابستگی به نیروی کار را کاهش می‌دهد و مشخصات محصول ثابت را برای کانال‌های توزیع خرده‌فروشی و خدمات غذایی حفظ می‌کند.