ANKO Η αυτόματη γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης SR-24 παράγει 2.400 ρολά άνοιξης ανά ώρα με πλήρως αυτοματοποιημένο ψήσιμο, κοπή, γέμισμα, δίπλωμα και τύλιγμα. Ιδανική για κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων και κεντρικές κουζίνες που αναζητούν επαγγελματικό εξοπλισμό παραγωγής ρολών άνοιξης με συνεπή ποιότητα παραγωγής.
Πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα παρασκευής ρολών άνοιξης που παράγει 2.400 κομμάτια ανά ώρα με προηγμένη τεχνολογία κατάθεσης για διάφορες γέμισης, συμπεριλαμβανομένων λαχανικών, κρέατος και μειγμάτων συστατικών.
Η μηχανή για ρολά άνοιξης που σχεδιάστηκε από ANKO είναι πλήρως αυτόματη για την παραγωγή 2.400 ρολών άνοιξης σε μία ώρα. Αφού ρίξετε το καλά ανακατεμένο μείγμα και τη γέμιση, η αυτόματη διαδικασία ξεκινά από τον φούρνο, τους ανεμιστήρες ψύξης, τον κόφτη με αισθητήρα μέχρι τις καινοτόμες περιστροφικές, καταθετικές, διπλωτές και κυλιόμενες συσκευές. Η γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης είναι η ιδανική λύση για την παρασκευή ρολών άνοιξης ίσης ποιότητας και γεύσης που μπορούν να ανταγωνιστούν τα χειροποίητα. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Ελάχιστος απαιτούμενος χώρος: 7,500 (Μ) x 1,300 (Π) x 2,200 (Υ) mm
Ικανότητα: 38 kW
Χωρητικότητα: 2,400 τεμάχια/ώρα
Διαστάσεις προϊόντος: 25–30 (Διά.) x 100 (Μ) mm
Βάρος προϊόντος: 40–50 g (διαφέρει ανάλογα με τα συστατικά της γέμισης)
Κατανάλωση αέρα: 480 L/min (@ 6 kg/cm^2)
Η παραγωγική ικανότητα είναι μόνο για αναφορά. Θα αλλάξει ανάλογα με τις διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων και συνταγές. Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Χαρακτηριστικά
Λογική τιμή.
Εύκολο στον καθαρισμό, την επισκευή και τη συντήρηση.
Η συσκευή περιτυλίγματος έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τη διαδικασία χειροκίνητης περιτύλιξης για να τυλίγει σφιχτά κάθε ρολό άνοιξης. Μετά το τηγάνισμα, το ρολό άνοιξης είναι τραγανό αλλά όχι λιπαρό.
Νέος ειδικός καταθέτης μπορεί να καταθέσει ομαλά διάφορες γέμισεις όπως
Γέμιση λαχανικών: Ο νέος σχεδιασμός κατάθεσης μπορεί να επεξεργαστεί λαχανικά φύλλων μαγειρεμένα έως 20x20mm και μαγειρεμένα ριζικά λαχανικά σε κύβους 5-8mm για να διατηρήσει την καλύτερη γεύση και υφή της γέμισης. Επίσης, ο καταθέτης είναι εξοπλισμένος με ένα μοναδικό φίλτρο που μπορεί να εξάγει την υπερβολική υγρασία από τη γέμιση και να απαλλάξει την ανάγκη για επιπλέον διαδικασία αφυδάτωσης.
Μείγμα γέμισης λαχανικών και κρέατος: Το μέγιστο μέγεθος του κομμένου κρέατος μπορεί να φτάσει μέχρι 10mm κύβος. Η σωστή αναλογία κρέατος προς λαχανικό είναι 1 προς 2.
Γέμιση καθαρού κρέατος: Το κομμένο κρέας μπορεί να φτάσει μέχρι 10mm κύβος, η δημοφιλής γέμιση από χαλαρό τηγανητό μοσχάρι στις χώρες του Κόλπου μπορεί να τοποθετηθεί και να τυλιχθεί χωρίς προβλήματα.
Μείγμα γέμισης από βλαστάρια φασολιών, κρέας και λαχανικά: Η σωστή αναλογία βλαστών φασολιών και λαχανικών προς μοσχάρι είναι 2 προς 1. Αυτός ο τύπος γέμισης είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ολλανδία.
Πώς μπορείτε να κλιμακώσετε την παραγωγή ρολών άνοιξης για να καλύψετε τη αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς κατεψυγμένων τροφίμων;
Η αυτόματη γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης SR-24 προσφέρει χωρητικότητα 2.400 τεμαχίων ανά ώρα, επιτρέποντας στους κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων να κλιμακώσουν τις λειτουργίες τους αποτελεσματικά, διατηρώντας παράλληλα σταθερή ποιότητα. Το πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημά μας μειώνει το κόστος εργασίας κατά 70% και εξασφαλίζει ομοιόμορφες προδιαγραφές προϊόντων, κρίσιμες για τη διανομή λιανικής. Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας στον προγραμματισμό παραγωγής για να αξιολογήσετε πώς αυτή η γραμμή υψηλής χωρητικότητας μπορεί να βελτιστοποιήσει την παραγωγική σας απόδοση και να καλύψει τους στόχους επέκτασης της αγοράς.
Σχεδιασμένο με πάνω από 47 χρόνια εμπειρίας στη μηχανική τροφίμων, η γραμμή παραγωγής SR-24 για ρολά άνοιξης αντιμετωπίζει κρίσιες προκλήσεις παραγωγής που αντιμετωπίζουν οι εμπορικοί κατασκευαστές τροφίμων. Ο εξειδικευμένος σχεδιασμός του καταθέτη περιλαμβάνει ένα μοναδικό σύστημα φιλτραρίσματος που εξάγει την υπερβολική υγρασία από τις φυτικές γέμισεις, εξαλείφοντας την ανάγκη για επιπλέον διαδικασίες αφυδάτωσης και μειώνοντας τα βήματα παραγωγής. Η μηχανική συσκευή περιτυλίγματος αναπαράγει τις τεχνικές χειροκίνητης κύλισης για να διασφαλίσει ότι κάθε ρολό άνοιξης είναι σφιχτά τυλιγμένο, με αποτέλεσμα τραγανά, μη λιπαρά προϊόντα μετά το τηγάνισμα που ανταγωνίζονται άμεσα την ποιότητα των χειροποίητων. Με επιτυχημένες εγκαταστάσεις σε 114 χώρες και αποδεδειγμένες εφαρμογές στην παραγωγή λουπιών, βιετναμέζικων ρολών άνοιξης και ρολών άνοιξης με τυρί, αυτή η γραμμή παραγωγής προσφέρει στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων μια αξιόπιστη οδό προς την αυτοματοποίηση, μειώνοντας την εξάρτηση από την εργασία και διατηρώντας συνεπείς προδιαγραφές προϊόντων για τα κανάλια διανομής λιανικής και υπηρεσιών τροφίμων.
Γέμιση μανιταριών
Γέμιση χοιρινού
Γέμιση φασολιών και κιμά
Γέμιση γαρίδας
Γέμιση κιμά από μοσχάρι
Γέμιση λαχανικών και χοιρινού
Γέμιση από βλαστάρια και κιμά
Γέμιση κοτόπουλου
Γέμιση με κομμένες γαρίδες
Μεικτή γέμιση λαχανικών
Γλυκή γέμιση ταρό
Γέμιση πατάτας και καρότου
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
