Dây chuyền sản xuất bánh cuốn Thiết bị sản xuất thực phẩm | ANKO - Chuyên gia sản xuất máy thực phẩm

ANKO Dây chuyền sản xuất bánh cuốn tự động SR-24 sản xuất 2.400 bánh cuốn mỗi giờ với quy trình nướng, cắt, làm đầy, gập và cuốn hoàn toàn tự động. Lý tưởng cho các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh và bếp ăn trung tâm đang tìm kiếm thiết bị làm bánh cuốn thương mại với chất lượng đầu ra đồng nhất.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật thuế quan của Hoa Kỳ

Dây chuyền sản xuất bánh cuốn (SR-24)

Hệ thống làm bánh cuốn tự động hoàn toàn sản xuất 2.400 chiếc mỗi giờ với công nghệ đổ tiên tiến cho nhiều loại nhân bao gồm rau, thịt và nguyên liệu hỗn hợp.

ANKO Dây chuyền sản xuất bánh cuốn
ANKO Dây chuyền sản xuất bánh cuốn

Dây chuyền sản xuất bánh cuốn

  • Chia sẻ :

Máy làm nem cuốn

Mã sản phẩm : SR-24

Mẫu hết sản xuất

This model has been discontinued. We recommend the Dây chuyền sản xuất bánh cuốn SR-27 as the ideal alternative.

Máy cuốn nem được thiết kế bởi ANKO hoàn toàn tự động để sản xuất 2.400 cuốn nem trong một giờ. Sau khi đổ bột đã khuấy đều và đổ nhân, quá trình tự động bắt đầu từ trống nướng, quạt làm mát, dao cắt với cảm biến đến các thiết bị quay, đặt, gấp và cuộn sáng tạo. Dòng sản xuất Bì cuốn là giải pháp lý tưởng để tạo ra những chiếc bì cuốn cùng chất lượng và hương vị ngon như những chiếc bì cuốn làm bằng tay. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào biểu mẫu.

Cách Hoạt Động

Tự động cắt và gấp bánh nem cuốn
Trộn và ép nhân từ các nguyên liệu đã nấu như rau củ hỗn hợp, tôm và khoai môn nghiền nhuyễn
Mô phỏng kỹ thuật làm thủ công để cuốn mỗi chiếc nem cuốn chắc chắn
SR-24 gói mỗi chiếc nem cuốn một cách hoàn hảo cơ khí

Thư viện thực phẩm

Thông số kỹ thuật

  • Yêu cầu không gian tối thiểu: 7.500 (D) x 1.300 (R) x 2.200 (C) mm
  • Công suất: 38 kW
  • Sức chứa: 2.400 chiếc/giờ
  • Kích thước sản phẩm: 25-30 (Đường kính) x 100 (Dài) mm
  • Trọng lượng sản phẩm: 40-50 g (thay đổi tùy thuộc vào thành phần nhân)
  • Tiêu thụ không khí: 480 L/phút (@ 6 kg/cm^2)
  • Công suất sản xuất chỉ mang tính tham khảo. Nó sẽ thay đổi theo các thông số kỹ thuật và công thức sản phẩm khác nhau. Thông số kỹ thuật có thể thay đổi mà không cần thông báo trước.

Tính năng

  • Giá cả hợp lý.
  • Dễ dàng vệ sinh, sửa chữa và bảo trì.
  • Thiết bị gói được thiết kế theo quy trình gói bằng tay để cuốn chặt từng cuốn nem. Sau khi chiên, nem giòn mà không bị nhờn dầu.
  • Máy đặt riêng mới có thể dễ dàng đặt các loại nhân khác nhau như
    Nhân rau củ: Thiết kế mới của máy đặt nhân có thể xử lý rau lá đã nấu kích thước 20x20mm và rau củ đã nấu kích thước 5-8mm để giữ được hương vị và cấu trúc tốt nhất của nhân. Ngoài ra, máy đặt nhân còn được trang bị bộ lọc độc đáo có thể loại bỏ nước thừa từ nhân và không cần quá trình khử nước thêm.
    Nhân rau và thịt hỗn hợp: Kích thước tối đa của thịt xắt thành từng miếng có thể lên đến 10mm x 10mm x 10mm. Tỷ lệ thích hợp giữa thịt và rau là 1 đến 2.
    Nhân thịt nguyên chất: Thịt xắt thành từng miếng có thể lên đến 10mm x 10mm x 10mm, nhân thịt bò xào phổ biến ở các nước vùng Vịnh có thể được đặt và gói một cách dễ dàng.
    Nhân giá đỗ, thịt và rau hỗn hợp: Tỷ lệ thích hợp giữa giá đỗ, rau và thịt bò là 2 đến 1. Loại nhân này đặc biệt phổ biến ở Hà Lan.

Nghiên cứu tình huống

Số Chứng nhận

  • Bằng sáng chế Đài Loan: I391097, M457429
  • Bằng sáng chế Mỹ: US 8,505,445, US 7,963,216
  • Bằng sáng chế Trung Quốc: ZL 2006 2 0148890.1
  • Bằng sáng chế Ý: 0000266110
Bán chạy nhất

Làm thế nào bạn có thể mở rộng sản xuất bánh cuốn để đáp ứng nhu cầu thị trường thực phẩm đông lạnh đang tăng trưởng?

Dây chuyền sản xuất nem tự động SR-24 có công suất 2.400 chiếc mỗi giờ, giúp các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh mở rộng hoạt động một cách hiệu quả trong khi vẫn duy trì chất lượng đồng nhất. Hệ thống hoàn toàn tự động của chúng tôi giảm chi phí lao động lên đến 70% và đảm bảo các thông số sản phẩm đồng nhất, điều này rất quan trọng cho phân phối bán lẻ. Liên hệ với các chuyên gia lập kế hoạch sản xuất của chúng tôi để đánh giá cách mà dây chuyền có công suất cao này có thể tối ưu hóa sản lượng sản xuất của bạn và đáp ứng các mục tiêu mở rộng thị trường.

Được thiết kế với hơn 47 năm kinh nghiệm trong ngành máy móc thực phẩm, dây chuyền sản xuất bánh cuốn SR-24 giải quyết những thách thức sản xuất quan trọng mà các nhà sản xuất thực phẩm thương mại phải đối mặt. Thiết kế người gửi chuyên dụng bao gồm một hệ thống lọc độc đáo giúp loại bỏ lượng chất lỏng dư thừa từ các loại nhân rau, loại bỏ nhu cầu về các quy trình sấy khô bổ sung và giảm bớt các bước sản xuất. Thiết bị bọc cơ khí mô phỏng các kỹ thuật cuốn tay để đảm bảo mỗi chiếc bánh cuốn được bọc chặt, mang lại sản phẩm giòn, không dầu mỡ sau khi chiên, cạnh tranh trực tiếp với chất lượng làm thủ công. Với các lắp đặt thành công tại 114 quốc gia và ứng dụng đã được chứng minh trong việc sản xuất lumpia, nem cuốn Việt Nam và nem cuốn phô mai, dây chuyền sản xuất này cung cấp cho các cơ sở chế biến thực phẩm một con đường đáng tin cậy để tự động hóa trong khi giảm sự phụ thuộc vào lao động và duy trì các thông số sản phẩm nhất quán cho các kênh phân phối bán lẻ và dịch vụ thực phẩm.