Производство на качествени питки с бобова паста с голяма ефективност

Пухкавите питки с боб могат да бъдат пълнени с разнообразие от сладки пасти, като паста от боб азуки, паста от кафява захар, сусамова паста, пюре от сладки картофи и пюре от таро. Автоматичната машина за инкрустиране и формиране SD-97 на ANKO има капацитет да обработва широка гама от съставки, както и различни ароматизирани теста, за да създаде вкусни хлебчета. ANKO разполага с много форми за формоване, които могат лесно да се сменят за производство на хлебчета с различни дизайни и форми на гънките.

ANKO машината е компактна по размер и изисква само един човек за работа. Масовото производство може да започне, като просто се въведат желаното тегло на продукта, размер, съотношение на тестото и плънката в настройките на параметрите. Сменяйки формите на матриците и пълнежите, серията SD-97 на ANKO може да произвежда разнообразие от продукти като месни питки, кремави питки, месни пайове, пържени свински питки, моти и кристални кнедли. Професионалните консултанти на ANKO също могат да предоставят на нашите клиенти производствени решения, включително конфигуриране на оборудване за преработка и опаковане на храни; всичко това, за да осигурим на нашите клиенти високо ефективна, безопасна и последователна производствена линия.

ANKO “SD-97W Автоматична машина за енкрустиране и формиране” разполага с вградено устройство за Интернет на нещата (IoT), което е свързано с анализа на големи данни. Той събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовото стопанство и планирането. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "наблюдение на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Сигнализацията ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.