Minőségi babpaszta zsemlék előállítása nagy hatékonysággal

A babpürével töltött zsemlék különböző édes pürékkel tölthetők, mint például az azuki babpüré, barna cukros babpüré, szezámpüré, pépesített édesburgonya püré és pépesített taró püré. Az ANKO SD-97 sorozatú automatizált töltő- és formázógépe képes széles választékú összetevők, valamint különböző ízesítésű tészták feldolgozására, hogy ízletes zsemléket készítsen. ANKO számos formázó öntvényt kínál, amelyeket könnyen cserélhetünk különböző redőzési minták és formák zsemlék előállításához.

Az ANKO gép kompakt méretű, és csak egy személy szükséges a működtetéséhez. A tömeggyártás egyszerűen a kívánt termék súlyának, méretének, tésztájának és töltelék arányának megadásával kezdődhet a paraméterbeállításokban. A formák és a töltelékek megváltoztatásával az ANKO SD-97 sorozata széles választékú termékeket képes előállítani, mint például húsos zsemlék, krémes zsemlék, húsos piték, serpenyőben sült sertéshúsos zsemlék, mochi és kristálygombócok. Az ANKO szakmai tanácsadói ügyfeleink számára gyártási megoldásokat is kínálhatnak, beleértve az élelmiszer-feldolgozó és csomagoló berendezések konfigurálását; mindez azért, hogy ügyfeleink rendkívül hatékony, biztonságos és következetes gyártósort érjenek el.

ANKO Az “SD-97W Automatikus Bevonó és Formázó Gép” beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely csatlakozik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében