高効率で高品質のあんぱんを生産する

あんまんには、あずきあん、黒糖あん、ごまペースト、さつまいもペースト、タロイモペーストなど、さまざまな甘いペーストを詰めることができます。 ANKOのSD-97シリーズ自動充填成形機は、幅広い材料やさまざまな風味の生地を処理する能力があり、美味しいバンズを作ることができます。 ANKOには多くの成形型があり、異なるひだのデザインや形状のバンを作るために簡単に変更できます。

ANKOマシンはコンパクトなサイズで、操作には1人だけが必要です。 量産は、パラメータ設定に希望する製品の重量、サイズ、生地とフィリングの比率を入力するだけで開始できます。 成形型や充填材料を変更することで、ANKOのSD-97シリーズは、肉まん、カスタードまん、ミートパイ、焼き豚まん、もち、クリスタル餃子など、さまざまな製品を生産できます。 ANKOのプロフェッショナルコンサルタントは、食品加工および包装機器の構成を含む生産ソリューションをクライアントに提供することもできます。すべては、クライアントが非常に効率的で安全かつ一貫した生産ラインを実現するためです。

ANKO「SD-97W自動成形機」は、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムを内蔵しています。 各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。 この技術は「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全にコントロールすることを提供します。 アラームが、リスクを減らすために検査が必要な正確な部分を通知します。